石保玉,張振玲
(徐州生物工程職業技術學院動物工程學院,江蘇 徐州 221006)
近些年來,我國養豬業發展較為迅速,整體養殖水平不斷提高,但是與養豬較發達的國家相比,仍然有一定的差距。以每年每頭母豬斷奶的仔豬數(PSY)為例,我國的PSY從2011年的20.01頭上升到2015年的23.02頭,2018年比2015年增加1頭,2019年 和2020年 的PSY預計分別為24.63頭和25.43頭,與發達國家相比仍差距較大[1]。我國生豬養殖量雖居于世界首位但總體養殖水平卻不高,目前國外養豬發達國家PSY普遍已超30頭[2],而我國卻仍在25頭左右,仍然有較大的提升空間。仔豬健康關系到我國養殖業的發展,仔豬護理在生豬生產過程中尤為重要。仔豬一旦護理不當,往往造成死亡,降低我國養豬業的PSY,給養豬業帶來巨大損失。因此加強仔豬護理就顯得非常重要。文內以2020年4—5月上海某規模豬場某棟產房新生仔豬為例,介紹規模豬場的仔豬護理及其注意事項以供有關豬場參考。
受調查的豬場位于上海,遠離市區,周邊環境安排合理,排污處理方便快捷。場內設施配置一般,但也引用了一些先進設備,現有母豬1 100頭、飼養管理人員32名。重點調查了場區某棟產房內2020年4—5月新生仔豬(共477頭,其中壓死8頭,瘦弱致死12頭,腹瀉致死亡32頭)的護理情況,以及豬場對區域隔離、人員定點、物資進出、消毒防控等是否重視。
很多豬場會因母豬分娩時間不確定,體表清洗不夠徹底而出現護理不及時和仔豬死亡等問題。該場的妊娠母豬在預產期前5~6 d進入產房待產,進產房前對母豬體表清洗、驅蟲、消毒。用水槍對母豬肢體進行清洗消毒(消毒液配制為衛可粉 1∶200+雙胛脒 1∶500),著重消毒清洗母豬乳房、臀部和外陰,再用清水沖洗全身,清洗時注意合適的水溫[3,4]。用毛刷刷洗母豬臀部、蹄部以及兩側毛發。轉群結束后打掃衛生,如果出現繁殖問題,例如母豬返情、流產、空懷母豬等情況,要做好標記及時處理。
仔豬出生后若無人看管和護理,很有可能因溫度過低、裹在胎衣當中、攝乳不及時等問題導致死亡。因此,仔豬出生時要注意先用手指去除仔豬口中的黏液、污血,剝去身上的黏膜,用抹布將仔豬身體擦干凈,用密斯陀消毒并吸干身上的水分[5]。先將臍帶血擠入其腹腔內然后打結,在離腹部3~5 cm處鈍性分離斷臍,出血時用細線扎緊,再放入保溫箱10~30 min。仔豬身上干燥后放回母豬乳房旁吮乳,必須保證每頭仔豬出生2 h 內吃到初乳,越早越好,對弱仔豬進行輔助采食初乳。要針對性地對弱小仔豬進行體表保護。該場員工經常在母豬乳房兩邊放地毯,減少仔豬吸乳時膝蓋損傷,必要時可用膠帶纏繞膝關節。其次,對一些“八字腿”的仔豬可以用布條纏在外翻腿踝關節的上面進行固定,注意纏得不要太緊,以免影響其血液循環,兩腿間距留5~6 cm空隙,便于讓仔豬移動走路。
剪牙、斷尾可以保護仔豬爭斗時的傷害,剪牙鉗用碘可安消毒,剪掉牙齒的2/3,但不要剪到牙根,斷口要平整。用剪牙鉗斷尾,留1/3~1/2,能護住陰戶即可,斷尾處理處蘸取高錳酸鉀,可防止出血和傷口感染。
初乳對于仔豬來說非常重要。母豬初乳的能量水平高于常乳[6]。初生仔豬體溫調節能力較差,仔豬出生后要攝入足夠的初乳才可以保證仔豬的正常體溫。特別是新生的弱小仔豬,由于身型較小,貯存的熱量不足以維持正常的體表熱量散發,嚴重可導致體溫下降、著涼腹瀉,甚至死亡。另外,初乳可以促進免疫系統發育[7]。初乳還是新生仔豬獲得被動免疫的唯一途徑,初乳中含有各種免疫球蛋白、生長因子、激素和免疫活性細胞和非抗體保護蛋白等[8]。新生仔豬攝入乳量不足時就會導致其免疫力下降、新陳代謝緩慢等。
初乳攝入量與仔豬生存關乎密 切,圖1為 該 場4—5月 份 仔豬攝乳量與死亡率的關系圖,從圖1中可以看出當仔豬哺乳量越低于400 mL時,死亡率不斷增加;當哺乳量高于400 mL后,死亡率趨于穩定,維持在2%左右。該場在仔豬出生后分2批次吮食初乳,先出生的仔豬吃足初乳以后,打上標記,放入保溫箱中;剩下的仔豬為第二批,單獨吃初乳1 h左右。保證第一輪每批次采食初乳1 h左右,第二輪1 d內輪換2次,間隔2~3 h換一次。大約24 h之后開始正常的寄養和固定乳頭工作,可以在仔豬身上標記進行分批管理。另外,同一產房批次內出生仔豬可隨時寄養,晚上產的仔豬第2天上午寄養,白天產的仔豬下班前寄養,根據體重大小,弱仔分給1頭奶媽母豬喂養。保證出生仔豬吃到初乳,不穩定場禁止調欄寄養。將體重大的仔豬寄給頭胎母豬喂養,并根據有效奶頭數帶足仔豬(最少12頭);體重輕的仔豬給 3~5 胎乳房發育良好的母豬寄養。根據母豬帶仔情況,可考慮將平均15~16日齡長勢良好的仔豬適當提前斷奶以讓弱小仔豬吃到更多母乳,這以利于提高仔豬長勢和均勻度。種豬場仔豬出生 24 h后才可寄養,必須保證每頭仔豬出生后盡早吃到初乳,仔豬堅決不得隔天寄養到前1天分娩的母豬,這是過去傳統養豬業所經常容易忽視的問題。通過這種做法,該場7 d內的仔豬死亡率明顯下降。
保健藥和疫苗可有效預防疾病的發生。將疫苗按所需頭份稀釋好(檢查真空性,10頭份配20 mL稀釋液),避光保存,用金屬注射器吸取,使用專用滴鼻頭。每個鼻孔0.5 mL,緩慢注入避免藥液噴出。補鐵:新生仔豬出生 2 d內進行,普血素與沃瑞特(5 mL黃芪多糖稀釋)按2∶1的比例配比,每頭豬肌注2 mL,補鐵過后7 d內要及時觀察,如有皮膚發白的仔豬,再補一次。灌百球清:仔豬出生后3~4 d內進行,每頭仔豬灌服1 mL,如產程過長,可分批進行,做好記錄。支原體免疫時加入頭孢:仔豬7 日齡免疫支原體時加入沃瑞特,每100 mL支原體疫苗加入3瓶沃瑞特,肌注免疫1 mL。弱小仔豬保健:10 d可集中加強補鐵一次,普血素、沃瑞特(5 mL黃芪多糖稀釋)按1∶1的比例配比。1 mL/頭 圓環病毒病疫苗和易速達肌注:14日齡肌注圓環病毒病疫苗1 mL/頭和易速達0.4 mL/頭進行保健。1 mL/頭豬藍耳病疫苗免疫加入頭孢:仔豬21日齡免疫支原體時加入沃瑞特,每50 mL豬藍耳病疫苗加入1瓶沃瑞特,肌注免疫1 mL[9]。豬場均按以上操作認真完成。
目前,許多豬場在母豬分娩仔豬后,因仔豬自身或環境及管理不當等眾多因素,經常容易導致仔豬發病,歸類起來,可大致分為以下幾種情況。
因傳統養豬業的豬舍內設施不夠完善,無法對溫度實時把控,很容易導致豬舍內的溫度、濕度差異過大,一旦溫差超過10 ℃時,仔豬的腹瀉率就會增加25%~30%左右。另外,仔豬在產房所處溫度高于后面轉到保育舍室溫,也是引起仔豬腹瀉的一大因素[10]。
有一些腹瀉的情況是由病毒所導致,例如:豬流行性腹瀉病毒、輪冠狀病毒、豬傳染性腸胃炎病毒等幾種常見病毒[11]。此類問題主要依靠圈舍內生物安全防治,對發生過病毒性腹瀉的豬只要加強護理,改善腸胃功能,可通過持續飼喂糊狀料增加其采食量,添加電解質和飲水加酸化劑等輔助性藥物防治腹瀉豬只脫水死亡和抑制持續腹瀉。豬傳染性腸胃炎是由豬傳染性胃腸炎病毒引起的一種急性傳染病,以腹瀉、吐奶導致嚴重脫水與7日齡內仔豬死亡率較高為特征,而斷奶后的仔豬患該病就很少死亡。仔豬流行性腹瀉也可由冠狀病毒引起,為高度接觸性傳染病,多發生于冬春季節。因為冬季溫度較低,圈舍內溫度短時間內不易升高,導致仔豬受涼[12]。所以,豬場在冬季時對圈舍內的溫度時刻關注,做好防寒保暖,避免溫度過低,以確保圈舍內的溫度維持在28 ℃左右。還有一些腹瀉是由細菌引起的,如飲水中大腸桿菌等微生物超標。
另外飼料發霉變質、環境潮濕衛生差等也可造成仔豬腹瀉。豬場做到加強環境控制,保持干燥衛生,飼料新鮮,水線定期做消毒。
豬鏈球菌病是由多種致病性豬鏈球菌感染引起的,可引起腦膜炎、敗血癥、關節炎,豬感染鏈球菌病的主要表現為發熱、腫腿和敗血癥癥狀,治療不及時死亡率很高,巡欄及時發現后治愈率很高。在發現時可用“安乃近+青霉素鉀+地塞米松”注射治療。平時做好生物安全措施,定期消毒可有效防止豬鏈球菌感染。豬鏈球菌病在保育豬上最常見,也是造成損失最大的病原之一。豬場保持棚內干燥、衛生可有效防治豬鏈球菌感染,巡欄時及早發現可大大減輕該病造成的損失。
鏈球菌和副豬嗜血桿菌可引發豬只倒地的情況,發現或治療不及時將導致死亡率極高,發現時豬場多使用“頭孢”進行注射治療,治療后還應進行隔離飼養和跟蹤治療,在飲水中添加復方阿莫西林可有效進行群體防治工作;平時做好生物安全措施,注意欄舍衛生,并定期消毒,注意圈舍內環境可有效防止各種疾病發生。
引起仔豬發生神經癥狀的原因有多種,鏈球菌性腦膜炎、副豬嗜血桿菌、豬偽狂犬病等都可使豬出現神經癥狀,仔豬出現神經癥狀的主要表現為:發熱、抽搐、運動失調、腹瀉、四肢劃水、皮膚發紅等癥狀,豬鏈球菌病常伴有關節炎。治療時可使用阿莫西林等抗生素和磺胺類藥物,在初期都有效果,平時做好生物安全和日常工作可有效防止此類病癥發生。一般出現神經癥狀,治愈率極低,及早處理可防止病豬在舍內散毒。
此次調查有瘦弱致死仔豬12頭。豬只消瘦可能與疾病或者欄舍內均勻度不高引起,在仔豬從產房斷奶到保育時保證均勻度、調整質量,平日巡欄工作中發現瘦弱豬只時及時調整,挑出的弱小仔豬可集中優化飼養,并采用頭孢噻呋喹肟進行注射保健,都可以進行有效控制。
現代化養豬業著重于控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感動物,以此來防止豬只發病[13]。為了能更有效地保護仔豬的健康,要加強仔豬保健和環境消毒以及常規注射疫苗等一系列工作。應該將環境控制這一點作為重中之重,好的環境才是一切安全操作的前提,所以在清洗圈舍、物資進出場次、人員流動等環節都應嚴格把控,認真除菌消毒,每一個環節都應嚴格進行落實,不容馬虎,讓仔豬生活在一個良好、舒適、安全的環境當中。