山林蛋雞養(yǎng)殖需要把控的關(guān)鍵點(diǎn)

楊文臣

(灤平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局， 河北灤平068250）

隨著人們生活水平的提高，規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖場籠養(yǎng)蛋雞所產(chǎn)的蛋、肉已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們對生活品質(zhì)和蛋肉品味的追求，散養(yǎng)土雞、柴雞及其所產(chǎn)的蛋因?yàn)閯e致的口感受到了人們的追捧。 這一變化不是簡單的事情， 在飼養(yǎng)管理和疾病防控上更要精細(xì)， 否則會造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。 本文就山林養(yǎng)殖的幾個關(guān)鍵點(diǎn)闡述如下。

1 選擇合適的進(jìn)雛時間

生產(chǎn)中， 山林養(yǎng)雞分為兩種情況，一是以公雞養(yǎng)殖為主，養(yǎng)殖目的是提供白條雞。 二是以母雞為主，養(yǎng)殖目的是提供蛋品。 這兩種情況對于進(jìn)雛來說是有些許不同的， 以公雞養(yǎng)殖為主的多是為了趕在中秋節(jié)、國慶節(jié)和春節(jié)供應(yīng)市場，不同的節(jié)日時間不同， 就要根據(jù)公雞的飼養(yǎng)出欄日齡、 體重要求選擇合適的進(jìn)雛日期。 進(jìn)雛時間太晚，到了應(yīng)出欄的時間沒有達(dá)到育肥要求， 或者進(jìn)雛早，導(dǎo)致養(yǎng)殖時間長，不但增加養(yǎng)殖成本，還無法趕上好的行情。

另外需要注意的就是作為山林養(yǎng)雞，主要活動地點(diǎn)是戶外，如果進(jìn)雛過早， 雞群已經(jīng)到了需要戶外養(yǎng)殖的階段，因?yàn)樘鞖夂洌鵁o法放養(yǎng)出去。 這樣養(yǎng)殖場需要建筑的雞舍面積就要加大。 反之，進(jìn)雛過晚，正是雞群該到戶外采食的好時節(jié)，因?yàn)殡u群日齡小，而錯過最佳時機(jī)。

2 構(gòu)建安全舒適的養(yǎng)殖環(huán)境

山林養(yǎng)殖不但有疾病風(fēng)險，還有野鳥野獸侵襲的風(fēng)險， 比如說老鷹、老鼠、蛇、黃鼠狼、野貓等等。 對于雞舍而言，養(yǎng)殖場要設(shè)置擋鼠板，要堵塞雞舍墻壁上的所有孔洞，防止蛇、鼠的侵襲。 因?yàn)橐坏┥呤筮M(jìn)入雞舍，不但會直接傷害雞只，還會造成驚嚇應(yīng)激，雞群發(fā)生踩踏事件，造成大批雞群傷亡。

當(dāng)雞群長大進(jìn)入戶外養(yǎng)殖時，最好要在活動空間的上方設(shè)置遮擋網(wǎng)，防止老鷹等飛鳥的偷襲。 所以說安全舒適的養(yǎng)殖環(huán)境不但能使雞群健康生長， 還能避免養(yǎng)殖場發(fā)生不必要的損失。

3 合理搭配日糧

山林養(yǎng)雞除了雞只在戶外活動時自由覓食，也要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充日糧，畢竟戶外采食是有限的。 養(yǎng)殖場首先要考慮養(yǎng)殖的戶外能夠給雞提供什么樣的飼糧， 比如林下可能有一些蟲子、野菜，合適的季節(jié)還會有些掉落的水果， 而這些天然的食品是不能滿足雞群生長的需要， 還要另外配給合理的日糧，補(bǔ)充能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等。 生產(chǎn)特色口味的養(yǎng)殖場還可以在補(bǔ)充飼糧中添加一些中藥材， 長期使用的話不但能防控一些常見疾病， 還能改善肉品的風(fēng)味， 為特色產(chǎn)品的生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

4 做好疫苗接種

雞群無論是全封閉式養(yǎng)殖，還是山林養(yǎng)殖， 都需要做好常規(guī)的疫苗免疫接種工作。 相比較全封閉養(yǎng)殖來說，山林養(yǎng)殖接種疫苗要少，但是難度大。 一般情況下，山林養(yǎng)殖的雞群育成期、成年期要到戶外散養(yǎng)，故而主要是在育雛階段將疫苗接種完。 常規(guī)需要接種的疫苗有新城疫苗、傳染性法氏囊炎苗、傳染性支氣管炎苗、雞痘苗等。

在山林養(yǎng)殖的雞群活動空間大，活動時間長，空氣清新，溫濕度自然適宜， 天然日光紫外線消毒殺菌，相比較全封閉管理的雞群來說，抵抗力更強(qiáng)，患病的幾率低。 不過一旦感染疾病就比較嚴(yán)重。 筆者曾接診過一例典型新城疫的病例， 雞群傷亡較高， 剖檢癥狀非常典型、明顯。 通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)主要是育成期新城疫疫苗免疫缺失，雞群抗體低，體內(nèi)抗體還是育雛階段注射疫苗產(chǎn)生，最終導(dǎo)致群體發(fā)病，造成嚴(yán)重的損失。

5 防控好易發(fā)疾病

上文提到由于雞群戶外養(yǎng)殖空氣清新， 所以雞群單純感染呼吸道病的幾率較小， 常見的細(xì)菌性疾病主要是大腸桿菌病、壞死性腸炎。 寄生蟲性疾病為球蟲病、蛔蟲病。 病毒性疾病如雞痘等。

散養(yǎng)雞控制疾病用藥預(yù)防是一方面，更重要是做好飼養(yǎng)管理工作。首先來說細(xì)菌性疾病， 養(yǎng)殖場要控制水源，做好水質(zhì)的監(jiān)測，嚴(yán)防大腸桿菌超標(biāo)。 還要做好環(huán)境的清潔消毒，讓雞群的生活環(huán)境健康舒適，抑制體內(nèi)條件性致病菌的繁殖。 其次對于寄生蟲性疾病， 養(yǎng)殖場全舍以及運(yùn)動場都要及時清掃、消毒，舍內(nèi)的糞便要及時清理， 飼料內(nèi)可以長期添加驅(qū)蟲的中藥。

最后對于病毒性疾病， 特別是雞痘， 在做好免疫接種的同時要在雞舍以及運(yùn)動場內(nèi)安裝殺蚊燈，殺滅蚊蠅， 并且保持養(yǎng)殖場內(nèi)干凈衛(wèi)生。

總之，山林養(yǎng)殖的風(fēng)險較大，養(yǎng)殖場在養(yǎng)殖之初一定要全方面的考慮，慎重實(shí)施，才能確保養(yǎng)殖取得較大的效益。