何海娟,田 明,馮艷忠,王文濤,張海峰,陳赫書,劉 娣,何鑫淼
(黑龍江省農業科學院畜牧研究所,黑龍江 哈爾濱 150086;農業農村部種養結合重點實驗室,黑龍江 哈爾濱 150086)
中國養豬歷史悠久,是世界上的養豬大國之一,目前中國養豬業生產效率日益提高。但是隨著環境的污染以及養豬行業之間的流通日益頻繁,各種疫病、疾病對我國養豬業造成了嚴重威脅。中國的豬病可以說五花八門,常見的豬病類型按病原可分為病毒性疾病、細菌性疾病以及寄生蟲疾病三大種類。這些豬病給豬場的防控工作制造了大量難題,因此在育肥豬生長過程中,豬場應根據自身情況,制定合理的防控對策。文章針對近年來生豬養殖業中生長育肥豬發病較多、危害較大的幾種豬病的臨床癥狀進行總結,并提出了相應的防控措施。
美國作為世界上第一個發現豬瘟的國家,早在18世紀初就發現了該病,之后豬瘟廣泛傳播,對家畜養殖業產生重要影響。在權威機構世界動物衛生組織(OIE)名錄中,豬瘟被列為傳播極為嚴重型的傳染病。隨著陸陸和海陸交流的逐漸打開,在20世紀30年代中期,豬瘟在我國大部分地區傳播開來。
患豬瘟的家豬和野豬都有發病急、體溫升高、全身性感染、高度接觸性傳染的病征。主要的傳染源是病豬和帶毒豬。已經感染的豬在未表現臨床癥狀前即可通過口、鼻、尿、糞散播病毒;污染了的飼料、飲水被其他豬食用后,病毒可經由口腔黏膜感染。豬瘟全年皆可發生,一般潛伏期為5 d,臨床上對應不同毒力的毒株及臨床表現分為三個類型。1)急性型:出現敗血表征,器官出血或壞死;2)慢性型:發生壞死性腸炎及副傷寒病;3)溫和型:皮膚無明顯異常或皮膚潮紅,耳部皮膚潰爛,眼結膜充血、眼瞼腫脹,群體表現為便秘和腹瀉同時出現。近年來,單純的豬瘟病毒感染已經少有發生,臨床上豬瘟多與豬圓環病毒2型(PCV2型)、偽狂犬病病毒(PRV)、豬繁殖與呼吸綜合征病毒(PRRSV)等病毒混合感染,并常表現為非典型豬瘟癥狀,因此給其診斷和預防帶來了很大的困難。
非洲豬瘟始發于非洲,故而得名。非洲豬瘟首發于肯尼亞,之后流行于非洲各國并傳入其他洲國家,給全球養豬業帶來了重大經濟損失和危害。截止至目前,全世界累計37個國家發生過該疫情。由于我國與非洲國家貿易往來頻繁,且毗鄰的國家(俄羅斯)非洲豬瘟疫病正值橫行,這導致我國被傳入該病的風險被大大增加。中國在2018年8月確診國內第一例非洲豬瘟,之后非洲豬瘟疫情陸續席卷中國31個省(區),致使我國生豬產能下降,豬肉價格上漲,給我國養豬產業經濟造成嚴重損失。
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種豬的急性、熱性、高度接觸性的烈性傳染病,豬科動物易感。非洲豬瘟主要以接觸的方式傳播,可在野生、家養動物之間交叉循環傳播。豬只感染非洲豬瘟病毒后,會出現體溫持續高熱的現象,一般可攀升至40~42 ℃,局部或全身出現大面積發紅,耳部發紺,并伴有吐血、尿血等情況的發生。剖檢顯示全身淋巴系統受損,臟器出血,尤其脾臟腫大明顯。非洲豬瘟急性感染的死亡率高達百分之百,其臨床表現為昏睡、厭食、高燒和死亡。
豬繁殖與呼吸綜合征(PRRS)是由病毒(PRRSV)引起的豬接觸性傳染病,俗稱“豬藍耳病”,會造成仔豬呼吸困難,母豬出現繁殖障礙,在我國被列為一類動物疫病。1987年,美國北卡羅納州首先出現PRRS,隨后歐洲、亞洲國家都有該病的蹤跡出現。在我國,PRRS首次在1996年暴發,每年給養豬業造成數億美元的經濟損失。
豬是PRRSV的唯一易感動物,不同品種、不同生長階段的豬都有被感染的可能。育肥豬感染后一般無明顯臨床癥狀。PRRSV可通過接觸直接傳播,在各個組織中存活時間長,還可存在于豬的分泌物和排泄物中,并不斷排毒。如果有呼吸道病原存在,則易合并或繼發感染。PRRSV可長期潛伏在豬體內,潛伏期最長可達40 d。感染后會出現多種臨床癥狀,最明顯的癥狀是呼吸系統障礙、發熱、發紺,耳部呈現藍紫色。仔豬會出現呼吸困難、敗血癥。生長育肥豬則會表現出與呼吸系統密切相關的病癥。
偽狂犬病病毒(PRV)引起的豬病毒性傳染病被稱為豬偽狂犬病(PR)。1902年,匈牙利研究人員首次發現PRV,繼而,在其他國家和地區也發現了PRV。1947年,我國學者首次在貓體內分離獲得偽狂犬病病毒,隨后大量病例在全國各地被發現。近年來,PRV感染率在較多豬場升高,給養豬業帶來了嚴重經濟損失。
不同日齡階段的豬均可感染PRV,并為顯性感染,同時呈現出多種臨床癥狀。感染病毒后,母豬發生流產、產死胎;處于哺乳階段和肥育階段的豬只會伴隨著體表溫度增加,直腸和口腔溫度增加表現明顯,出現不同的呼吸困難的情況,還會出現轉圈、不規則行走等神經功能性障礙的情況,育肥豬呼吸尤為困難,同時經常繼發其他病原混合感染,造成呼吸系統癥狀。
豬流行性腹瀉(PED)由豬流行性腹瀉病毒(PEDV)引起,其特點是發病急,并具有高度接觸性傳染。1971年,在英國被研究人員首次發現PED后,歐洲的其他一些國家及日本等許多國家陸續證實PED的存在。1973—1984年期間,我國從發生PED,到經試驗證實了PED在我國的存在。近年來,PED疫情日漸增多。2013年,PED從美國開始暴發,很快擴散到加拿大、墨西哥等國家,此次累計死亡仔豬超過700萬頭。目前,意、德、韓、日、越等國家的PED疫情也日趨嚴重。2010年PEDV變異毒株在我國出現,造成 PED 在我國多地區發生和流行,當前PED已成為影響我國養豬業的重要豬病之一。
各年齡段豬均可感染PEDV,其中哺乳仔豬病死率較高,患病豬的主要臨床癥狀是出現水樣腹瀉、嘔吐,并伴有厭食和精神沉郁。病豬體溫基本無異常,小部分病豬呈現體溫升高1~2 ℃,排稀便,并帶有惡臭氣味。病豬食欲下降,嚴重脫水,體重迅速下降。一般情況下,排水樣糞便導致的脫水和酸中毒會引起豬的死亡。育肥豬和母豬病死率較低,但會伴有腹瀉、嘔吐、食欲不振等輕微癥狀。
副豬嗜血桿菌病是一種由細菌引起的傳染性疾病。2周齡到4月齡的保育豬和生長育肥豬易感,發病率較高,對其健康造成嚴重危害。病毒性流行疾病的發生經常加重了細菌病的繼發感染,副豬嗜血桿菌亦是如此。臨床上此病常與豬藍耳病、豬瘟等病毒性疾病相伴相生,很大程度上增加仔豬死淘率,降低育肥豬的生長性能。
該病的主要臨床癥狀是患病豬只精神沉郁,反應遲鈍,采食量下降或不食;呈腹式呼吸且困難;毛少的皮膚表面處發紺;病豬體溫升高達40.5~42 ℃,個別能達到43 ℃;皮膚發紅,耳梢發紫;關節腫脹,跗關節和腕關節尤為明顯,行走緩慢或跛行。隨著病情發展,身體發生進行性消瘦,且被毛雜亂無章。
豬弓形蟲病是一種人畜共患病,由一種名為剛地弓形蟲的原蟲引起。弓形蟲寄生于細胞中,隨血液遍布病畜的全身各部位。組織、器官以及體液均可分離出該寄生蟲。水、土壤、飼料、病畜等均可作為豬弓形蟲病的傳染源傳播該病,其傳播途徑包括口腔、皮膚、胎盤等。
豬弓形蟲發病率在我國最高達到60%,病死率可達64%左右。臨床數據表明,豬弓形蟲病發生具有季節性,每年5—9月為該病的高發月份。該病多呈急性經過,潛伏期為3~5 d,部分病例達1周,患病豬出現高熱稽留、體溫可上升至40~42 ℃,患豬精神低沉,食欲不振、廢食,還會發生腹瀉、便秘;此外伴有咳嗽、嘔吐、吸氣深、呼氣淺,眼睛多分泌黏性或膿性液體;患病豬耳翼、鼻端、下肢、腹下部和尾巴等部位皮膚出現紫紅色瘀血斑塊,嚴重病例甚至大面積發紺。若病情嚴重,則后期會導致豬無法站立。
2.1.1 做好環境消毒
豬場應重視消毒處理,對所有進出豬場的人員、車輛等都要進行消毒處理。及時無害化清除豬只的糞、尿。定期對豬舍進行嚴格消毒,以每周消毒1~2次為宜。在病毒感染嚴重季節,還應進一步減少與疫區交往。
2.1.2 對癥選擇藥物治療
頭孢類抗生素和磺胺類藥物可對細菌性感染癥狀對癥治療。在生產及斷奶階段,可在飼糧中添加一定的藥物。也可以在飼飲中添加中草藥預防疫情。
2.1.3 免疫程序合理化
在保證疫苗質量的前提下,定期接種安全高效的疫苗。規模養殖場可以根據自身豬病流行特點等實際情況,對各階段生豬設計科學合理免疫程序,重點做好常見疫病的免疫工作。
2.1.4 免疫檢測
因為市場上疫苗的質量良莠不齊,往往會導致免疫失敗。因此規模化養豬場要認真進行免疫監測,一旦發現問題,應及時補種疫苗。
細菌病發生時,身體健壯的豬只可以對細菌病產生天然抗性,這些豬只可被選定為優質種豬,用于配合多種防控措施的實施,對細菌性疾病進行綜合防控。
養殖場選址應遵循人少、環境好、通風好、空氣干、陽光足等原則。人進入豬舍前,需進行消毒,防止交叉感染。同時要做好通風換氣工作,合適的溫度可以增強豬只的抵抗力。為了防止病原菌的擴散和傳播,還要定期殺滅鼠、蚊、蠅等有害生物。
2.3.1 重視驅蟲
首先要重視驅蟲。按照寄生蟲的生長規律選擇合適的驅蟲時間(見表1),驅蟲前需先做藥物毒性試驗,證實藥物安全性后再大規模使用。若發生驅蟲中毒情況,可使用阿托品進行救治。

表1 各階段豬只驅蟲方案
2.3.2 消滅中間宿主,保持環境衛生
有的寄生蟲需要在中間宿主體內發育完成某個階段后,才會使豬只生病,因此可以通過殺滅中間宿主的辦法,及時控制寄生蟲的發病。盡早將鼠、蚊、蠅、蟑的消殺工作做好,以減少相關疾病的發生。
近兩年來,非洲豬瘟的肆虐,使我國的生豬存欄量大幅度下降,母豬存欄嚴重不足,國內養豬業發展受阻,現已蒙受了巨大的經濟損失。生長育肥豬的生產是生豬產業的重要一環,保證該環節的健康發展,對整個養豬行業來說是尤為重要。所以,要熟知并掌握生長育肥豬的常見疾病和預防措施、完善防疫制度、抓好預防和治療的各個環節、按時接種疫苗,這樣才會有效地降低發病率,從而預防重大疫病的發生,避免疾病帶來的經濟損失。