付學平：全方位防守是非洲豬瘟后豬場成功復養之道

非洲豬瘟襲擊華北地區已逾一年， 不同情況的豬場呈現不一樣的態勢：幸免的豬場嚴防死守，嚴密的生物安全措施， 加之地域優勢等因素，日夜鏖戰、如履薄冰；遭遇過非洲豬瘟洗禮、 正在復養的豬場仍如刀口舐血、心有余悸；處于艱難抗戰中的也大有人在，歷盡艱辛、前途未卜。

河北方田作為一家專業研發與生產豬飼料的企業， 抗擊非洲豬瘟一年來始終站在用戶的立場， 與大家并肩作戰奮斗在一線， 在國內外專家特別是仇華吉老師的悉心指導下，總結了一些實戰經驗。

非洲豬瘟病毒非常頑固， 帶毒（陽性場）復產是個偽命題。 必須采取清洗、噴灑、烘干、熏蒸、浸泡、焚燒、深埋等多種手段，將陽性場地轉陰，在一片凈土上復養方可成功。 不要坐等非洲豬瘟疫苗面市， 更不要寄希望于靈丹妙藥。 但非洲豬瘟防控確確實實有行之有效的方法和路徑，在仇老師總結的九字方針“高筑墻，養管防，剩者王”的指引下，河北方田技術團隊凝心聚力， 不斷總結經驗和教訓， 與合作客戶一起經歷了很多成功案例。

本文就成功復養提出以下觀點，供同行參考。

觀點一：復養先復盤

還原非洲豬瘟發生前的防范設施、生產流程，特別是高風險活動如售豬及人、車、物的入場等高風險隱患。 請外部專家與本場專業人員一起針對非洲豬瘟發生可能原因開展“頭腦風暴”，梳理關于硬件設施、生產設備、 操作流程等的風險管理清單。

觀點二： 任何改進投資都是最小的投入

河北方田提倡的四級壁壘防護體系的建設， 諸如構筑實體墻嚴格分區；增設洗消設施內外阻斷；進入場內人車物流的預處理設施； 場地的硬化、白化、綠化；豬舍逆聯通化的改造； 增設場內專用流通車輛等等。 存在任何僥幸心理，吝嗇任何補漏投資，必會出現“早知今日，何必當初”的懊悔。

觀點三： 不惜一切代價清除場內病毒

終端消毒后， 閑置2～3 個月以上是陽性場轉陰的安全條件。 在清理洗消感染場時， 必須組建專業隊伍，做系統的標準操作流程（SOP）培訓，按照復養總體方案，將漏洞清單上的項目一一修復和完善， 重點關注建設和購買殺滅病毒設施設備，豬舍內及輔助設施內（燈下黑）的凈化。 整個豬場的清理順序： 由里向外，從區域中心向外圍延展。 舍內操作程序：清理-焚燒含有有機成分的低廉器具-可用器具浸泡-場地火堿液浸潤-高壓沖洗-消毒藥噴灑-干燥-噴霧消毒-干燥-高溫烘干-噴霧消毒-干燥-檢測（封舍）。

觀點四： 高溫烘干是舍內及設施消滅病毒最徹底的措施

清理陽性場過程， 曾與豬接觸的生產車間、養豬設施、工具等是病毒藏匿的最大隱患。 時間=財富，欲盡快投入安全復產， 在終端洗消的基礎上用高溫烘干舍內及設施是縮短時間的最好方法。 根據舍空間結構，可用黑膜等將豬舍隔成小空間，用自制高熱力的無煙煤爐結合商用烘干設施（圖3），距離地面10 厘米以上部分達到65℃以上維持3 個小時，10 厘米以下及地面用火焰燒烤3 次以上。

觀點五：戒貪，低密度飼養更安全

復養規模達到正常容量的60%～70%， 對整個場區做區塊化分隔，每個生產階段留出30%左右的空置圈舍和場地，以做應急使用。 即便是飼養圈舍也要降低密度， 保證一舍一批一人，減少流動，增加獨立性。不要追求生產車間使用率更高，而要強調終端消毒空置時間更長，并且嚴格做到全進全出。

觀點六： 生物安全做到策無遺算、令不虛行

嚴格將人車物進場隔離預處理區、生活區和生產區分開，進入每個區域要做二次以上的消毒。 生產區凈道和污道分開，淘汰豬專用通道，對老鼠、蒼蠅、飛鳥、昆蟲等生物媒介要做定期殺滅措施。 根據不同環節合理選用消毒藥， 噴灑消毒必須按照場地面積每平方米300～500 毫升消毒液才有效果， 豬舍的外環境做到堿化（每隔7～10 天用火堿進行無死角噴灑）。

觀點七：改善飼養環境，提高豬的體質是重要手段

給豬營造一個干凈溫暖干燥舒適的生存環境， 在北方地區，“陽光豬舍”倍受專家和用戶推崇。 將強弱豬只分群，增強豬的體質，在營養方面添加增強免疫力的原料， 增加抗應激的多維及制劑， 間斷性地添加抗病毒的中草藥， 發酵生物飼料的應用， 飲水中添加優質有機酸，pH值保持3.5～3.9。 做好關鍵基礎免疫防控，尤其注意精選疫苗，免疫過程中勤換針頭， 種豬嚴格做到一豬一針。

觀點八：盲目“拔牙”=慢性自殺

發生非洲豬瘟過程中“拔牙”是“拔”病毒，不是“拔”豬。 按照接觸的可能性和氣溶膠傳播范圍2～3 米內，需徹底定點清除。 非洲豬瘟感染潛伏期3～19 天， 發病窗口期1～7天， 如果僅僅靠飼養人員發現明顯癥狀的病豬或出現死豬， 拔牙的難度大大提高。 切不可在生產區解剖可疑豬。 拔牙的前提是先知先覺，利用熒光PCR 檢測是成功的重要手段， 每隔3～5 天對可疑區所有豬只進行檢測， 連續3 次以上， 直至20天后再無陽性豬出現。 根據欄舍結構、 感染程度和接觸情況確定清除豬群并對該欄舍進行徹底火焰消毒。 “拔牙”要有雙向思維，根據發生嚴重程度和污染面大小， 對可疑豬采取“剔除”或“留下”處置。

觀點九： 分點分區飼養更易成功

公司+農戶的放養模式，繁殖區和育肥區二點式飼養更值得推廣。即使在一個點生產，獨立分區（實體墻）越細越好，如后備區、妊娠區、產房區、保育區、育肥區等。 批次轉出轉入，保持一定的間隔時間，要用自己專用的轉豬車。

觀點十：人（團隊）是制勝的根本

不能依賴傳統一套生產團隊來管理豬場， 要建立三個編制獨立而又相互合作的管理團隊。 分別是：物資采購供應團隊， 嚴格把控物資來源渠道和進入場區的預處理； 生物安全團隊， 嚴格分清場內生物安全和場外生物安全， 主要針對場區內外環境消毒，人車物流出入場管控，和售豬引種等特別事物處理； 生產管理團隊是生產區的核心， 營造舒適環境，掌握技術要點，規范操作流程。 三個團隊訓練有素，外緊內嚴，協同作戰。 仇老師多次強調，人是成功與否的最大變數， 是最不確定的因素。 在這場戰爭中最考驗老板的智慧，如何發揮人的能動性，人可以干好事，也可以干壞事。 我們認為，在團隊中出方案的指揮者要講究邏輯性，著眼的是正確；落實方案的基層員工講究執行力，著眼的是徹底。