‘平頂黃’榛子在山西不同區(qū)域的引種研究

劉英

摘?要：針對(duì)山西省北部經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種稀少（以仁用杏為主）的現(xiàn)狀，引進(jìn)雜種榛子不僅可以增加山西高寒冷涼地區(qū)的主栽經(jīng)濟(jì)林品種，也能豐富榛子的優(yōu)良品種及現(xiàn)有主栽品種的授粉品種。本研究通過(guò)對(duì)‘平頂黃榛子的開(kāi)花習(xí)性、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、豐產(chǎn)性、抗逆性等進(jìn)行田間觀察和經(jīng)濟(jì)性狀對(duì)比試驗(yàn)，初步摸索出了適宜山西栽培的新品種。

關(guān)鍵詞：‘平頂黃榛子;開(kāi)花習(xí)性;生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性;抗逆性

文章編號(hào)：2096-8108（2020）03-0086-03?中圖分類號(hào)：S664.4?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract：There are few economic forest cultivars in the north of Shanxi Province. It can not only increase the main economic forest cultivars in the cold regions of Shanxi Province， but also enrich the fine cultivars of hazelnut and the pollination cultivars of the existing main cultivars. A new cultivars suitable for Shanxi cultivation was preliminarily found out through the field observation on the flowering habit， growth and bearing habit， high yield and resistance of ‘Pingdinghuang hazelnut.

Keywords：‘Pingdinghuang hazelnut; Bearing habit; Growth and fruiting;Resistance

榛子（Corylus heterophylla Fisch）是樺木科榛屬植物，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，用途非常廣泛，享有“堅(jiān)果之王”的美譽(yù)，與扁桃、核桃、腰果并稱為“四大堅(jiān)果”。榛屬植物世界上現(xiàn)有16種，分布區(qū)域北美洲、歐洲和亞洲溫帶地區(qū)，我國(guó)有8種，分布在全國(guó)22個(gè)省區(qū)。山西野生榛資源豐富，各地均有野生榛分布。目前山西省引進(jìn)雜種榛子的地區(qū)遍布全省11個(gè)市，30多個(gè)縣，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全省雜種榛子種植面積已達(dá)到0.13萬(wàn)hm2。針對(duì)山西省北部經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種稀少（以仁用杏為主）的現(xiàn)狀，引進(jìn)雜種榛子不僅可以增加山西高寒冷涼地區(qū)的主栽經(jīng)濟(jì)林品種，也能豐富榛子的優(yōu)良品種及現(xiàn)有主栽品種的授粉品種。本研究通過(guò)對(duì)‘平頂黃榛子的開(kāi)花習(xí)性、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、豐產(chǎn)性、抗逆性等進(jìn)行田間觀察和經(jīng)濟(jì)性狀對(duì)比試驗(yàn)，初步摸索出了適宜山西栽培的新品種。

1?材料與方法

1.1?區(qū)試點(diǎn)概況

為了更好的了解‘平頂黃榛子品種的適應(yīng)性和生長(zhǎng)結(jié)果能力，選擇懷仁市金沙灘鎮(zhèn)、靈丘縣國(guó)營(yíng)苗圃、方山縣麻地會(huì)鄉(xiāng)運(yùn)莊村、古交市常安鄉(xiāng)龍莊溝村4個(gè)地區(qū)進(jìn)行區(qū)試，各區(qū)試點(diǎn)的情況如表1所示。

1.2?品種植物學(xué)特征

‘平頂黃榛子為落葉灌木或小喬木，樹(shù)高2～3 m，冠幅2～2.5 m。樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)冠中大。葉互生，近圓形、深綠色，葉尖尾尖，葉基心形;花單性，雌雄同株，先葉開(kāi)放，雄花為葇夷花序較長(zhǎng)、中粗，褐色;雌花為頭狀花序數(shù)量較多，雌蕊紅色。堅(jiān)果扁圓形，黃褐色，個(gè)大，果仁飽滿。縱、橫、側(cè)徑分別為18.02 mm、17.86 mm、16.12 mm，三徑平均值17.33 mm。平均單果重2.4 g，果仁重0.98 g，殼厚1.1 mm，出仁率為41%。

1.3?數(shù)據(jù)分析

采用 Microsoft Excel2010進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

2?結(jié)果與分析

2.1?開(kāi)花習(xí)性

雜交榛子花型屬于雌雄同型，雌雄花期適宜溫度為10 ℃。經(jīng)過(guò)連續(xù)多年對(duì)不同區(qū)試點(diǎn)的‘平頂黃榛子花期進(jìn)行觀測(cè)，不同年份因氣候原因略有不同。2018年各品種雌雄花期如表2所示：

通過(guò)對(duì)4個(gè)不同區(qū)試點(diǎn)的雌雄花開(kāi)花物候期進(jìn)行觀測(cè)可知，平頂黃與達(dá)維在各區(qū)試點(diǎn)的開(kāi)花時(shí)期有差異，但各品種的雌花、雄花幾乎同時(shí)開(kāi)放，維持10～14 d。

2.2?萌芽期

榛子品種先花后葉，在我省北部和中西部山區(qū)一般在4月上旬開(kāi)始萌動(dòng)。由表3可知，平頂黃與達(dá)維在2018年4個(gè)區(qū)試點(diǎn)萌動(dòng)的時(shí)間基本相同，不同地區(qū)時(shí)間略有先后。

2.3?生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

生長(zhǎng)結(jié)實(shí)習(xí)性能夠準(zhǔn)確的反映榛子年生長(zhǎng)的主要情況。只有充分了解其生長(zhǎng)習(xí)性，才能有效的提高榛子的產(chǎn)量。各區(qū)試點(diǎn)榛子栽培時(shí)間如下：靈丘區(qū)試點(diǎn)為10年生、懷仁區(qū)試點(diǎn)為9年生、古交區(qū)試點(diǎn)為6年生、方山區(qū)試點(diǎn)為8年生。2018年各區(qū)試點(diǎn)生長(zhǎng)結(jié)果情況匯總于表4中。

由表4可知，該品種在各地均能正常生長(zhǎng)結(jié)果，‘平頂黃整體表現(xiàn)豐產(chǎn)。 ‘平頂黃1年生枝條長(zhǎng)度在33 ～38 cm，果實(shí)著生部位均在1年生枝條的中部，平均每序結(jié)實(shí)3粒。在4個(gè)區(qū)試點(diǎn)‘平頂黃果實(shí)成熟時(shí)間較‘達(dá)維果實(shí)成熟時(shí)間早6～8 d。‘平頂黃平均單株產(chǎn)量略高于對(duì)照品種‘達(dá)維，最高單株產(chǎn)量達(dá)到1.62 kg。

2.4?豐產(chǎn)性

為了解各品種的連續(xù)結(jié)果能力，我們連續(xù)4年對(duì)方山區(qū)試點(diǎn)的榛子品種進(jìn)行了產(chǎn)量調(diào)查，見(jiàn)表5。

由表5可知，‘平頂黃與達(dá)維均屬于抗寒、抗抽條的優(yōu)良品種，產(chǎn)量逐年在穩(wěn)定增加，而‘平頂黃的平均單株產(chǎn)量與對(duì)照品種‘達(dá)維基本一致。

2.5?抗逆性

通過(guò)雜種榛子在各地栽培中發(fā)現(xiàn)，抽條現(xiàn)象普遍發(fā)生，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成樹(shù)不成形，不能夠適齡掛果，因此抗抽條強(qiáng)弱是山西榛子引種栽培中一個(gè)重要的指標(biāo)。抽條與苗齡、品種和栽培管理技術(shù)密切相關(guān)。

2018年3月我們對(duì)4個(gè)區(qū)試點(diǎn)的榛子品種進(jìn)行調(diào)查，每品種調(diào)查50株，取平均值。抽條程度可以分為3個(gè)等級(jí)，較輕為抽條1/3以下，中等為抽條1/3～1/2，重度為抽條1/2以上。

由表6可知，‘平頂黃平均抽條率20.5%，平均抽條長(zhǎng)度10.39 cm，抽梢比例為38.97%;‘達(dá)維平均抽條率10.5%，平均抽條長(zhǎng)度10.39 cm，抽梢比例為25.69%。我們可以看出‘平頂黃在抽條率、抽梢比例上與對(duì)照品種‘達(dá)維相差較大。對(duì)照品種‘達(dá)維的抽條程度在較輕范圍，而‘平頂黃的抽條程度在中等范圍。根據(jù)該品種雌雄花在1年生枝條上分布在中部位置，因此認(rèn)為不會(huì)影響該品種當(dāng)年結(jié)果和生長(zhǎng)。

2.6?堅(jiān)果基本經(jīng)濟(jì)性狀

榛子的堅(jiān)果經(jīng)濟(jì)性狀是品種選育的重要基礎(chǔ)，同時(shí)也在推廣應(yīng)用上有著重要的參考價(jià)值。通過(guò)對(duì)‘平頂黃與‘達(dá)維的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)性狀分析，由表7可知，平頂黃在三徑、單果重、殼厚均高于達(dá)維（對(duì)照），僅出仁率低于達(dá)維。因此可以看出平頂黃在商品經(jīng)濟(jì)指標(biāo)上優(yōu)于達(dá)維，特別是殼薄，易于取仁。

3?結(jié)論與討論

1）‘平頂黃榛子的雌花、雄花一般在3月下旬至4月上旬開(kāi)放，維持10～14 d;在4月上旬芽開(kāi)始萌動(dòng)。

2）‘平頂黃榛子在山西省晉北、晉西北風(fēng)沙和高寒地區(qū)及呂梁山、太行山海拔較高區(qū)域均能正常生長(zhǎng)結(jié)果;‘平頂黃榛子果實(shí)成熟時(shí)間較‘達(dá)維早6～8 d;平均單株產(chǎn)量略高于對(duì)照品種‘達(dá)維。

3）‘平頂黃和對(duì)照品種‘達(dá)維在抽條率、抽梢比例相差較大，雖有抽稍，但不影響正常生長(zhǎng)結(jié)實(shí)。

4）‘平頂黃榛子果大殼薄，堅(jiān)果三徑均值17.33 mm，單果重2.4 g，殼厚1.1 mm，商品價(jià)值高。