臨沂市藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程

蘇前普，李培習(xí)，李秀華

（臨沭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 臨沭 276700）

藍(lán)莓學(xué)名為越桔，屬于杜鵑花科越桔屬植物，多年生落葉或常綠灌木類植物，藍(lán)莓具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其富含大量的花青素，人們對(duì)于藍(lán)莓的食用能夠提升其視力水平，已經(jīng)被列為世界5大健康水果之一。隨著人們生活水平的不斷提升，對(duì)于藍(lán)莓的需求量也在不斷增加，越來(lái)越多的生物科技公司開始進(jìn)行了藍(lán)莓的試驗(yàn)和栽培。本文主要從藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)方面入手，分析了其實(shí)際栽培要求以及規(guī)程。

1 立地條件

藍(lán)莓在實(shí)際生長(zhǎng)中對(duì)于立地條件的生態(tài)狀況要求比較高，需要確保其遠(yuǎn)離重污染地區(qū)，種植地區(qū)主導(dǎo)的風(fēng)向向前方5000m內(nèi)切不可有大氣污染型企業(yè)，實(shí)際種植過(guò)程中的灌溉水需要保持清潔土壤，整體的pH值需要控制在4～5.5之間，土壤內(nèi)有機(jī)質(zhì)的含量需要達(dá)到5%～15%之間，土壤類型需要以沙質(zhì)壤土為主，土壤環(huán)境需要嚴(yán)格符合相關(guān)質(zhì)量要求。

2 品種選擇

就當(dāng)前藍(lán)莓種植情況來(lái)看，可供選擇的品種類型比較多，需要盡可能選擇適應(yīng)生長(zhǎng)地區(qū)生長(zhǎng)要求、高產(chǎn)、高質(zhì)、早熟、可二次結(jié)果的品種進(jìn)行栽培，在實(shí)際選擇中需要盡可能以南高叢類的藍(lán)莓品種優(yōu)先選擇，其次為兔眼藍(lán)莓類的品種，盡可能不要選擇被高類品種進(jìn)行栽培。常見的高叢藍(lán)莓類品種主要為綠寶石、珠寶、比洛克西、萊格西以及夏普藍(lán)等。綠寶石藍(lán)莓的植株球形，其漲勢(shì)較為旺盛且病蟲害的抵抗能力比較強(qiáng)，整體生產(chǎn)量比較大且具備早熟，果味香濃過(guò)大的優(yōu)勢(shì)。珠寶藍(lán)莓的樹但漲勢(shì)較為旺盛，屬于直立型，對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的適應(yīng)性比較強(qiáng)，每年生長(zhǎng)的量比較大，能夠進(jìn)行4-5輪的新枝生長(zhǎng)，珠寶藍(lán)莓果實(shí)屬于極早熟類，果實(shí)豐產(chǎn)性較高且果大汁多。比洛克西樹木的樹較為挺拔健壯，花期時(shí)間比較集中且季節(jié)性較強(qiáng)，在種植中對(duì)于土壤的要求不高，屬于早熟豐產(chǎn)性，藍(lán)莓果實(shí)的個(gè)頭為中等大小，果地痕跡較小，果肉相對(duì)較硬。萊格西樹干直立，分枝相對(duì)較多，果實(shí)大小較為均勻，且硬度比較強(qiáng)，果粉較好，豐產(chǎn)性較高，實(shí)際儲(chǔ)藏時(shí)間比較長(zhǎng)且成功率較高，可進(jìn)行較密的栽植且具有較強(qiáng)的抗病能力。夏普藍(lán)藍(lán)莓的樹木屬于開張型，一年四季均能夠進(jìn)行開花結(jié)果，屬于豐產(chǎn)性較強(qiáng)的一類藍(lán)莓類型，但是其對(duì)于病蟲害的抵抗能力稍差，就容易感染銹病且果實(shí)不耐儲(chǔ)藏，果肉中等偏硬，酸甜度適中，每年可收兩季。

3 起壟定植

明確藍(lán)莓品種后需要進(jìn)行起壟定植奇隆定植時(shí)需要按照2：1的比例對(duì)授粉樹進(jìn)行配置，兩種樹木的花期需要保持一致，且需要屬于同一類的藍(lán)莓品種以此進(jìn)行定植，在實(shí)際定植時(shí)需要每株之間的行距根據(jù)藍(lán)莓的類型進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，確保每株藍(lán)莓在生長(zhǎng)中均能夠受到足夠的養(yǎng)分和陽(yáng)光供應(yīng)。

3.1 起壟

藍(lán)莓園在實(shí)際種植方向上，主要以南北行向栽植為最佳，以確保能夠符合其生長(zhǎng)中的通風(fēng)要求，整個(gè)藍(lán)莓樹冠的東西兩側(cè)均能夠收到均勻光照，如種植地區(qū)為山地園區(qū)實(shí)際種植位置需要以梯形自然走向或者等高線進(jìn)行種植壟高大多控制在40～50cm，定植前需要根據(jù)藍(lán)莓樹品種的類型進(jìn)行相應(yīng)定植穴的開發(fā)，大部分定植穴的深度均需要達(dá)到20～30cm，在實(shí)際啟動(dòng)時(shí)需要在水位較高的地塊挖50cm的排洪溝進(jìn)行高壟定植，如地下水位比較低則需要進(jìn)行低壟栽植需要根據(jù)實(shí)際栽植地區(qū)的實(shí)際情況進(jìn)行起壟。

3.2 定植

藍(lán)莓在實(shí)際定植時(shí)間主要集中在10月以及次年2月，在實(shí)際定值時(shí)不可栽植深度過(guò)深，天氣最好控制在晴朗天氣，確保定植穴中的土壤干燥，以便于定制完成之后澆水能夠確保根系周圍有足夠的土壤包裹，為其后期水分以及營(yíng)養(yǎng)的吸收打下良好的基礎(chǔ)，定植完成之后需要及時(shí)進(jìn)行澆水，并在土壤表面覆蓋松毛、樹皮、木屑、作物秸稈等對(duì)其根部進(jìn)行相應(yīng)的保護(hù)。

4 種植管理

4.1 水分管理

藍(lán)莓在實(shí)際種植過(guò)程中需要加強(qiáng)對(duì)其水分管理以及施肥管理，由于藍(lán)莓根系的分布較其它水果品種來(lái)講比較淺，在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)于水的敏感性比較強(qiáng)，土壤中的含水量需要維持在60%～70%之間，如發(fā)現(xiàn)其生長(zhǎng)中存在田間水分供應(yīng)不足，需要及時(shí)進(jìn)行澆水處理。待發(fā)展至晚秋之后可以適當(dāng)減少水分的供應(yīng)，以促進(jìn)其枝條的進(jìn)一步成熟發(fā)展，在實(shí)際澆水中需要根據(jù)天氣狀況以及樹木的大小對(duì)澆水量進(jìn)行調(diào)整，一般需控制在其澆水能夠滲透到20～40cm為最佳，每一株藍(lán)莓苗株的澆水量可控制在1～3kg之間，如到雨季需要控制好藍(lán)莓園內(nèi)排水溝渠的通暢，避免出現(xiàn)雨水積壓情況，影響到根系的正常呼吸，整體來(lái)講藍(lán)莓生長(zhǎng)中水分的供應(yīng)需要以少而勤為準(zhǔn)。

4.2 施肥管理

藍(lán)莓在生長(zhǎng)過(guò)程中還需要根據(jù)其生長(zhǎng)狀況以及土壤地質(zhì)情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆柿鲜┘樱源龠M(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)的增強(qiáng)緩解土壤的透氣性，確保其能夠維持藍(lán)莓樹的生長(zhǎng)要求，以促進(jìn)藍(lán)莓生長(zhǎng)質(zhì)量以及產(chǎn)量的提升，在實(shí)際水肥管理中可以根據(jù)種植地區(qū)的實(shí)際條件，選擇水肥一體化管理等各個(gè)先進(jìn)系統(tǒng)以促進(jìn)水肥的穩(wěn)定供應(yīng)。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上可知，藍(lán)莓在實(shí)際培養(yǎng)以及栽植過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)要求比較多，需要從多方面完善相關(guān)管理措施，選擇相適合的品種進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的栽培管理，不斷提升藍(lán)莓品種的質(zhì)量水平及其在整個(gè)市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。