茄子育苗嫁接（劈接）技術總結

楊汝強，楊士芬，劉 礦，王 偉，韓露露，楊麗娟

（1.濟南市蔬菜技術推廣服務中心，山東 濟南 250100；2.濟南市西城高科農業發展有限公司，山東 濟南 252800）

1 育苗技術

1.1 品種選擇

1.1.1 砧木選擇

對砧木品種做出科學合理選擇，可以使嫁接質量和效果得到顯著提高。根據設施栽培過程中土傳病害的種類，選擇嫁接親和力好、對品質無不良影響、根系發達的目標抗性砧木。抗根結線蟲的砧木品種有優砧1號、優砧2號；抗根結線蟲兼抗枯萎病的砧木雜交種有優砧3號；抗黃萎病材料001 、00B7等。

1.1.2 接穗選擇

接穗選擇的原則是適應性強、高產、優質、抗病性強、商品性好、符合當地市場需求，如露寶2號、露帥、黑寶等。

1.2 播種育苗

1.2.1 營養土配制及裝盤

①營養土配制：選擇適當草木灰和蛭石，以2∶1比例進行充分均勻混合，一方基質添加使用的復合肥控制在1～2kg之間，充分混勻，也可購買育苗專用基質。

② 裝盤。采用 50 孔穴盤，將配制好的育苗基質噴水，濕潤后裝盤，澆透水。

1.2.2 適期播種

① 播種時間：基于定制時間，對播種時間進行倒推，通常位于4～9月份期間進行播種，接穗播種期同嫁接苗定制時間相比，提前45d。同其他時間播種相比，提前70d。接穗種子較砧木種子播期早10～15d，掌握原則是當接穗種子苗出齊時開始播種砧木種子。

② 播種方法：以穴盤點播法為主，先對穴盤壓出小坑，將種子點播于小坑中，每穴點播1粒，播后使用粗粒蛭石進行均勻覆蓋，澆透水；夏季育苗期間，澆水之后需要使用報紙進行覆蓋，起到保濕降溫的作用；冬季育苗期間，交至后需要使用塑料薄膜進行覆蓋，起到增溫保濕的作用。

1.3 播種后嫁接前管理

1.3.1 溫度管理

播種之后，直到砧木生長到3葉1心之前，日間溫度需要保持介于25～28℃之間，夜間溫度需要保持介于15～18℃之間；3片真葉之后，日間溫度控制約為25℃，夜間溫度控制超過12℃為宜。

1.3.2 濕度管理

出苗之后，酌情澆水，一般情況下，以早灑水、晚補水為主，保持苗見干見濕。3片真葉前穴盤土壤濕度一般保持在65%左右。

1.3.3 病害防控

為預防猝倒病、立枯病等苗期病害，在播種后第2天噴施 30%噁霉靈1000 倍液，噴嚴即可。苗初露頭，選擇30%噁霉靈1000倍液、75%百菌清粉劑600倍液噴淋防控。發病之前或是發病初期，則需選擇使用嘧菌酯1000倍液或噁霉靈800倍液噴防，間隔3d完成一次噴施，選擇晴天上午噴施。

2 嫁接技術

2.1 嫁接前準備

一是幼苗準備。幼苗要求：嫁接時選用長勢健壯的無病苗，接穗健壯且植株真葉保持在3～4片之間，莖粗保持在0.3～0.5cm之間；接穗弱小且植株真葉保持在2～3片之間；砧木植株真葉保持在4～5片之間，株高超過15cm，莖粗保持在0.4～0.5cm之間。

幼苗管理：嫁接前2 d，接穗不澆水；嫁接前1 d，砧木苗需要澆1次小水。

二是小拱棚的搭建。小拱棚的面積根據育苗盤的多少確定，四周地面壟起，以便于嫁接后澆水。

2.2 嫁接

2.2.1 嫁接時間

冬季嫁接時，以早間進行為主；夏秋季嫁接時，則以在傍晚進行為主。

2.2.2 嫁接方法（劈接）

一是砧木處理：在砧木植株子葉上方1 cm 處，將植株的上部橫向切除去掉，在帶根部分的橫截面中部將莖縱向劈開，深度為 0.3～0.5 cm，經驗方法為嫁接刀片的1/2沒入莖部至嫁接刀片全部沒入莖部即可。

二是接穗處理：在茄子苗的紫色與綠色相間處橫向切斷，丟掉帶根部分，并位于距切口位置0.5～1.0 cm 處，以30°角各切1刀，將接穗削成楔形。

三是緊密嫁接：將楔形的接穗插入劈開的砧木中，夾子夾口與砧木切口平行，夾緊夾子即可。

2.3 嫁接后管理

嫁接好后，將盤放入拱棚中，然后蓋上地膜，保濕。用遮陽網遮蔭。前3 d，陽光不強烈的情況下，無需進行遮陰，陽光強烈情況下，需要進行遮蔭，日間溫度保持介于28～32℃，夜間溫度保持介于20～22℃，棚內濕度應當超過95% 。3 d之 后，日間開啟小拱棚頂部風口，進行放風，保持空氣流動。放風口應當由小至大，7d 之后將小拱棚完全撤掉。需基于光照強度以及嫁接苗對光線反應程度，進行合理遮陰。嫁接后 7～10 d，帶夾定植，定植緩苗后，去除嫁接夾。