1+X證書制度對中職旅游康養專業群建設的挑戰淺析

【摘要】1+X證書是伴隨教育部對職業教育進行改革而應運而生的，也對1+X證書制度的實施提出了一系列要求。本文結合中職旅游康養專業群的建設，分析了1+X證書制度給專業建設帶來的挑戰。

【關鍵詞】1+X證書制度? ?游康養專業群? 挑戰

一、1+X證書制度的提出和內涵

（一）1+X證書制度的提出

2018年11月，教育部開始對職業教育進行改革，1+X證書制度應運而生，提出了一系列相關的建構措施。2019年1月18日，在教育工作會議上，教育部提出了1+X證書體系制度的試點，提出通過校企合作，產教融合，協同育人等方式來推動職業教育辦學模式的轉變。2月13日后，《國家職業教育改革實施方案》正式發布，職業院校1+X證書制度正式確立。

（二）1+X證書制度的內涵

在1+X證書制度中，“1”為學歷證書，“X”為若干職業技能等級證書。1+X證書制度就是學生在獲得學歷證書的同時，取得多類職業技能等級證書。其中“1”是基礎，“X”是“1”的補充、強化和拓展。學歷證書和職業技能等級證書不是兩個并行的證書體系，而是兩種證書的相互銜接和相互融通。

二、中職旅游康養專業群的建設內容

根據《重慶市科教興市和人才強市行動計劃（2018—2020年）》和《重慶市教育委員會重慶市財政局關于實施高水平中等職業學校建設項目的通知》的要求，確定1～2個專業群進行重點建設。每個專業群應以1個專業為核心、若干個相關專業為支撐，對接職業標準、行業標準和崗位規范，深化教學改革，實行專業群課程共建、資源共享，促進專業鏈和產業鏈的有效對接。

中職旅游康養專業群圍繞旅游康養“游食住養購娛”產業鏈，以旅游、康養為抓手，建成以“旅、住、養、商、康、食、文”為功能體，以現代旅游康養“游食住養購娛”產業鏈為基礎，按照服務面向趨同、崗位面向關聯的原則，以服務領域所需崗位確定旅游康養專業群構成，將中餐烹飪與營養膳食、營養與保健、茶藝與茶營銷、旅游服務與管理、電子商務、高星級飯店運營與管理專業按鏈式結構組織起來。其中，旅游康養專業群包括以旅游服務與管理專業為核心和以電子商務、高星級飯店運營與管理專業為兩翼的子專業群。在專業群建設中，開展學歷證書與職業技能等級證書“雙證融通”試點，提升學生“雙證”獲取率。旅游康養專業群將被建設成為產教融合深入、人才培養質量優質、師資團隊卓越、實訓條件先進、社會服務能力強的重慶一流、國內知名的專業群，為行業企業提供技術技能人才支撐，助推旅游康養業轉型升級。

三、1+X證書制度對中職旅游康養專業群建設的挑戰

（一）拓展了中職旅游康養專業群建設的內容和使命

在進行專業群建設中，通過開展學歷證書與職業技能等級證書“雙證融通”試點，來提升學生“雙證”獲取率。1+X證書制度的出臺就是意味著職業教育要培養出的是學歷教育和技能培訓并舉的復合型人才。旅游康養專業群包括中餐烹飪與營養膳食、營養與保健、茶藝與茶營銷、旅游服務與管理、電子商務、高星級飯店運營與管理六個骨干專業，專業群里的學生可以根據自己的興趣愛好、職業訴求和市場需要，除了獲得學歷證書以外，還可以選擇其他專業考取相關職業技能等級證書。如旅游服務與管理專業學生可以考取電子商務數據分析這一職業技能等級證書。

在專業群人才培養方面，旅游康養專業群的學生未來要服務于社會的“旅、住、養、商、康、食、文”為等為一體的社會服務業。因此1+X證書制度的出臺要求學校要培養在校生進入就業市場的相關的職業素養和職業技能，除此之外，還要對在職者進行能力培訓，提升他們的工作能力和創業能力，推動其建立終身學習體制，也為經濟發展，提升自身競爭力和國家競爭力做好準備。

（二）對中職旅游康養專業群的師資建設提出了更高的要求

職業教育的目標就是要培養出立足于區域、行業發展所需要的技術技能型人才，使畢業生能夠順利畢業，并在勞動市場上充分就業。1+X證書制度對學生畢業標準提出了更高的要求，也對師資隊伍建設提出了更高的要求。1+X 證書制度中的“X”證書精準地提出了學生要有一技之長的要求，那么作為教師也只有適應市場需求，提升技能才能適應職業教育改革的要求。因此對于中職旅游康養專業群的建設來說，要培養學生的一專多能，更要讓教師首先具備一專多能，要加快專業群雙師型教師隊伍建設，專業群教師不僅要會本專業的技能知識，還要掌握相關專業的技能知識，才能勝任“X”證書的培訓工作。比如旅游服務與管理教師也要掌握電子商務專業的一門或者幾門課程的教學和技能培訓，才能滿足學生對“X”證書的需求，才能滿足培養復合型人才培養目標的需求。

（三）提升中職旅游康養專業群的社會服務功能

職業教育是我國教育事業的重要組成部分，它承擔著為社會培養高素質技術技能人才和高技能專門人才的重要任務，因此對于社會的發展起著不可替代的作用。“X”證書就是適應市場發展而應運而生的，目的是為了更好地服務社會，具有鮮明的社會性和社會服務功能。旅游康養專業群要求學生未來能服務于“旅、住、養、商、康、食、文”等行業，通過獲得1+X證書，學生就可以很好地與社會接軌，從事于該領域的各個行業企業，拓寬了學生的就業面，也會學生創業奠定了基礎，提升了學生的整體素質，通過促進區域產業的發展以促進經濟發展，提升社會服務功能。

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作者簡介：舒小蘭（1984-），碩士研究生，高級講師，主要從事職業教育研究。