種母雞產蛋高峰前期的飼養管理技術

蔡群德

（周口市扶溝縣大新鎮農業服務中心，河南 周口 461300）

1 產蛋高峰前期的營養要求

前期，從母雞產第1枚蛋到產蛋率達90%以上，蛋重和體重都在増加，在這個時期需要供給較高蛋白質飼料，日糧中蛋白質含量應在16.5%左右，這樣不致于因身體生長的需要，而影響產蛋率和蛋重，同時喂給足夠的維生素和微量礦物質。如雞品種優良，飼養得當，開產后6～7周即達產蛋高峰，而且80%以上的產蛋率保持10～20周。前期的產蛋與全年產蛋量有高度相關，要使雞群產蛋水平達到該品種的要求標準，發揮其遺傳潛力，初期就必須加強飼養管理，使產蛋高峰達到應有的高度。否則其全年產蛋量隨產蛋高峰下降而相應減少，在以后的產蛋期間也不會得到應有的補償。這期間要定期抽測體重，體重如果增加過快，說明用料量過多。體重減輕，說明健康狀況不良或食量過少。蛋雞這時體重在1.5kg左右，產蛋率達75%，體重一般不會再增加。

此階段飼喂種雞的料量應滿足產蛋和生長日趨增長的需求。理想的情況下，每天都應觀察和分析產蛋率、體重以及相關條件的變化并調整每天的料量。然而，實際生產中，飼料增加的數量和頻率取決于管理方面的能力，也就是說對產蛋水平變化和其它因素變化觀察和反應的能力。確定每個階段的料量需求，應注意觀察和分析下列有關方面：體重、體況、料量、凈槽時間、總產蛋量（產蛋率%×蛋重）、雞舍工作溫度、飼料中能量水平、環境溫度。

2 產蛋高峰前期的管理要素

確定加料方案的具體步驟應參考雞群20周齡時的體重均勻度和豐滿度。這些特征決定著開產前第一次加料的幅度。如果雞群的變異系數小于10，應在產蛋率達到5%時開始第一次加料；如果雞群的變異系數大于10，則第一次加料的時間應推遲到產蛋率達到10%。爾后料量的增加應完全按照雞群的實際產蛋水平和蛋重水平來確定。

產蛋高峰時代謝能的最大需求量應根據見第一個種蛋前的料量和產蛋高峰時的料量之間的差異制定一個喂料程序。爾后應根據每個雞群的體重、生長狀況、產蛋率、蛋重、環境溫度和飼料能量水平對雞群產蛋上升階段至高峰時的料量進行調整。要特別注意監測周增重、日產蛋率和蛋重。均勻度好的雞群產蛋率上升很快，應及時適當調整料量支持產蛋上升。此階段應采用少量多次的加料方法逐步加到高峰料，防止雞群增重過快。

應密切注意并管理好開產的雞群，確定增加料量時應綜合考慮雞群每周的體重、蛋重及增長的態勢。例如：如果蛋重和／或體重經判斷要明顯偏離所期望的標準，則要適當提前或推遲料量的增加。高產雞群所需增加的料量可超過實際規定的高峰料量（例如雞群產蛋超過生產性能標準）。

每一批種雞群都應根據其生長狀況、生產性能和環境條件提供具體的管理要求。應采用上述原則，并根據所使用的設備和設施制定出最佳管理程序。

蛋重或／和種母雞體重增加不足或增加過多，說明營養攝入不正確。如果不做調整勢必導致較差的產蛋性能。

促使種母雞開產的管理要點。按照飼喂程序飼養種母雞，監測體重生長曲線，確保喂料能夠達到預期效果。從日產蛋率5%開始加料、加光，刺激產蛋率上升。根據產蛋率的上升、產蛋前的料量、飼料能量水平、環境溫度和預計的高峰料量，制定加料程序。采用少量多次的加料方法，如果飼料以逐漸增加的形式飼喂，種母雞的卵巢會更加有序的排卵。每周至少一次監測種雞的平均體重、均勻度和增重。日產蛋率達到10%時，應每日對種蛋進行稱重，并記錄種蛋的重量。蛋重、產蛋率和體重出現不足或超過標準時，應及時采取措施，提前或推遲增加料量的時間。種雞群吃料時間有所變化應及時采取措施。

3 飼料消耗趨勢

飼料消耗的時間（吃完料的時間）簡單地說就是雞群吃完每日配給料量所需要的時間。該時間起始于飼喂器開始運轉，結束于飼喂器中尚有部分料粉為止。吃料時間是一項確保雞群獲得足夠能量水平行之有效的管理手段。許多因素都會影響吃料的時間，其中包括：雞群年齡、溫度、料量、飼料特性、飼料營養水平和質量。當所提供的飼料量超過需求，雞只吃料的時間就會較長，相反，料量不足時，雞只吃料的時間就會很快。

4 蛋重與飼料控制

目的是利用蛋重來確定營養攝入是否能滿足最佳產蛋性能的需求。每日蛋重的變化趨勢可作為判斷總營養攝入量是否平衡的感應指示器。應根據實際蛋重偏離預期蛋重標準的程度來調整料量。

飼料控制的步驟：應隨機抽樣整體稱重120－150枚種蛋。這些種蛋必須在第二次收集種蛋時直接從產蛋箱內收取。種蛋中應去除雙黃蛋、特小蛋和畸形蛋（如軟殼蛋）。種蛋的平均重量由總蛋重除以所稱重的種蛋數量得出。爾后將每日的蛋重標繪在蛋重標準曲線圖上。注意：曲線圖的標度必須清晰可見，便于清楚地觀察到每日蛋重的變化。如果雞群所攝取的料量正確，蛋重通常會按照標準的蛋重曲線平行增長。某一周齡的蛋重取決于雞群體重和性成熟狀況，可能會高于或低于標準蛋重，或完全和標準蛋重一樣。如果雞群飼喂的料量不足，蛋重會同常規相比停止增長4～5d。此時應將計劃中下一次加料的時間提前。如果已達到所預計的高峰料量，也應按照5g／只／日增加料量。

平均蛋重會由于每日的抽樣偏差和環境影響而產生波動。為將這種波動影響降低到最小程度，可在曲線圖上將連續幾天的蛋重中心點連接起來，標出實際的蛋重趨勢及預測的蛋重曲線。

注意：日產蛋率超過75%以后若發生蛋重不足現象，建議不要采取任何加料措施，否則極易產生雞群體重超重問題。

5 蛋重與料量控制的管理要點

根據實際蛋重偏離標準蛋重曲線的幅度調整料量。每日對種蛋進行總體抽樣稱重，并記錄種蛋重量，此項工作不得晚于10%日產蛋率將每日蛋重標繪在大刻度的曲線圖上并檢測其發展趨勢。每日蛋重有下降趨勢時應及時增加料量。