細麗外擔菌侵染對油茶葉生理生化變化的影響

闕生全，劉 鵬，王小東，喻愛林，涂業茍，張壹萱，肖相元

（江西省林業科學院，江西 南昌 330013）

油茶Camellia oleifera為世界四大木本油料植物之一，是我國特有的油料樹種[1]。該物種分布于中國南方低山丘陵地區[1]，主要分布于長江流域及其以南的江西、湖南、廣西等14 個省（市、區），其中江西、湖南、廣西占全國油茶林總面積的76.2%[2]，在越南、泰國、馬來西亞和日本等也有少量分布[3]。茶油是一種品質優良穩定的食用油[4]。近年來，食用油安全越來越被民眾所重視，并上升到國家戰略的高度[5]，茶油不斷受到我國各級政府的高度重視，并且出臺了《全國油茶產業發展規劃（2009—2020）》，得到大力推廣，油茶種植面積迅速增加，極大地促進了中國油茶產業的發展速度。油茶餅病又稱油茶葉腫病，主要為害葉芽、花芽、子房和幼果，致使發病器官產生腫大變形，使油茶喪失結實和光合作用的功能[6]，制約油茶產業的發展。研究顯示，該病的致病菌為擔子菌綱細麗外擔菌目的細麗外擔菌Exobasidium gracile，該病發生在每年清明節前后，是影響油茶生產的主要病害之一[6-7]。

目前，學者已對油茶葉腫病的基本癥狀[6-10]、發病規律[7-10]、侵染循環[8-9]、腫病葉片形態結構[11]進行了較多的研究，對病原菌的了解也較為深入[6-10]。而關于油茶茶餅病病理學的研究未見報道，對于細麗外擔菌對寄主的生理影響機制并不清楚。研究表明，病害脅迫屬典型的生物脅迫，可引發寄主植物基因的表達、代謝、光合速率和產量變化等一系列生理生化反應[12-14]。如王雪等[15]研究顯示，棉花Gossypiumspp.葉片受棉花黃萎病菌Verticillium dahliae脅迫后，其葉片蛋白質組發生明顯的變化；……