肉羊雜交改良技術措施探尋

買買提吐爾遜·喀斯木

（新疆澤普縣畜牧獸醫局，新疆 喀什 844800）

隨著我國經濟水平的不斷提升，人們的生活水平也在不斷的提高，大家對于飲食方面也越來越重視。有著人為了保持體內的營養，有著人是為了及時享樂，總而言之出于各種原因，吃肉食的人越來越多，肉食的需求量也在逐年上升。尤其是新疆地區，這里的人們對于羊肉的需求本來就很高，加上東部地區羊肉需求量的提高，導致新疆地區的羊肉供不應求。

1 新疆地區肉羊雜交的發展狀況

最近幾年，由于羊肉的需求量提升，羊肉的價格也水漲船高，在這樣的形勢下，肉羊產業也在不斷的發展。在新疆，每個地區都有著不同的肉羊品種，想要提高養殖效率，就必須引進更好的肉羊品種。但在引進肉羊品種的同時，我們需要注意一個問題，那就是很多引進過來的肉羊品種并不能適應澤普縣的實際環境，而且在養殖過程中還會進一步的提升成本，導致價格再一次上升。因此，引進過來的肉羊品種必須先和當地的肉樣進行雜交，以此改善本地肉羊的產能，并且還能夠讓引進的肉樣品種更好的適應環境。

新疆作為我國的牧區之一，其在肉羊生產方面還會具有比較大的實力的。自從20世紀80年代開始，新疆地區就已經開展了引進良好肉羊品種的工作，并在此基礎上形成了具有一定規模的肉樣繁育基地。

2 新疆地區改良肉樣雜交技術的措施

2.1 技術模式

相關的工作人員在確定技術模式之前，一定要對當地的環境、肉羊生產現狀、消費特點、自然情況進行研究和分析，綜合的考量之后制定出合理的技術模式方案。目前，新疆地區主要飼養的肉羊品種包括阿勒泰羊、哈薩克羊、多浪羊等等，這些羊的品種比較適合新疆地區的自然地理環境，但這些羊主要的缺點就是體內具有較高的胴體脂肪，對于人體來說不太友好。因此在實際的雜交工作當中，新疆地區會引進一些進口羊種，引入到當地的繁育基地之后進行馴化；并讓薩福克羊與本地的羊種進行雜交，以此生產出發育比較快、羊肉比較多的新品種。新品種的主要優勢在于，它可以有效的提高肉羊的生長效率，并且還可以提升肉羊對當地環境的適應程度，以此增加肉羊的數量，促進肉羊產業的發展；其次，雜交出來的新品種結合了父體和母體的優勢，在飲食方面更具口感，并且因為數量的增加，會大大提升飼養人員的經濟收入，帶動澤普縣經濟的發展。

2.2 胚胎移植技術

從專業技術方面說，胚胎移植技術是一種生物工程技術；用白話來解釋就是用別的羊的肚子來生小羊。胚胎移植技術主要包括兩個核心部分，第一是對受體羊進行超數排卵和沖胚技術，第二是對受體羊進行同期發情和移胚技術。在這兩種技術完成之后，可以讓母羊的排卵進一步提高。在挑選供體羊時，相關的工作人員會挑選1.5～4歲的、正處于發情期的薩福克羊母羊，當它們進入到發情的旺期之后工作人員就會對其注射相應的藥物，以此提高它們的排卵量。與此同時，工作人員還會對其進行人工輸精，即把純種薩福克公羊的敬業注射到母羊的子宮內，這樣做的目的是為了讓母羊的子宮內可以形成多個胚胎。在這些工作全部結束之后，等待68～72h，對這些羊進行沖胚手術。

2.3 二級良種擴繁配套技術

在進行肉羊雜交的時候，工作人員也會對新疆當地的細毛羊進行雜交。但這種羊的生長速度十分緩慢，需要進行雜交才能夠有效的改善他們的生長速度。因此，在進行雜交的時候，細毛羊會被當做母本，與薩福克公羊進行雜交。在雜交了幾代之后，該羊種的生理特征就會與副本完全不同。但由于薩福克公羊的數量比較少，所以在雜交的必要關頭還是需要進行人工授精。

以上的先進技術對于飼養人員來說是非常重要的改善生活水平的途徑，盡管目前這些技術還沒有大范圍的普及，但是可以肯定的是，在普及之后這些技術將顯著的提升肉羊的產量和質量，吸引更多的肉羊經銷商進貨。由于質量和產量都過關，飼養人員的收入將大幅度提高，有效的幫助飼養人員改善生活水平，并在收入提高之后擴大肉羊的生產。可以說，在推廣以上技術的問題上，萬事俱備只欠東風。

3 結語

相關部門自2012年起就開始下達一系列文件，要求加快肉牛肉羊產業的發展，提升肉羊肉牛的產量。在此過程中，新疆地區每年都會引起多種公羊種類，并與模樣進行交配；每年還會在肉羊人工授精方面進行投入，年均15000只。通過新疆地區的大力發展，目前澤普縣的肉羊雜交技術已經得到了一定的提升，雜交肉羊的數量也在逐年提升。提升肉羊雜交技術，不單單是對技術的提升，更多的是要求相關工作人員不斷的提升自身的專業水平，達到更高的雜交效果。