蘋果園病蟲害綜合治理技術

李坪 李前進 折小鋒 王繼軍

在我國蘋果病蟲害發生種類繁多，已知植食性昆蟲有600余種，其中鱗翅目、鞘翅目和同翅目的昆蟲占80%以上;危害蘋果的病害有近百種，其中大多數為真菌性病害，其次病毒性病害，細菌性病害較少，生理性病害在一些地方較多。據權威機構估計，每年因病蟲危害造成的經濟損失約占蘋果總產值的10%以上。通常在一個普通的蘋果園中，害蟲就有100多種，病害20多種。

雖然，蘋果病蟲害種類繁多，但在一個果園中常年危害重、需要進行重點防治的病蟲害不過十余種。就目前蘋果產區來看，發生普遍且危害嚴重的病害有蘋果腐爛病、白粉病、落葉病、炭疽輪紋病、花葉病及根腐病等;蟲害有卷葉蟲、金紋細蛾、蚜蟲及紅蜘蛛等。另外，被列入全國植物檢疫對象的蘋果綿蚜、蘋果蠹蛾及美國白蛾等，在局部地方侵蝕危害，其中綿蚜主要發生在山東、云南、西藏及陜西等省區局部地方;蘋果蠹蛾主要活動在新疆及甘肅西部等地;而美國白蛾發生在遼寧、山東及陜西等局部地方。

目前，隨著種植業結構的調整，蘋果面積的不斷擴張，栽培技術和栽培模式的變化，蘋果病蟲害類群相繼發生了一系列的演替。曾在蘋果園占優勢地位的一些病蟲已趨向劣勢，甚至被取代，如食心蟲等;曾一度被控制的一些病蟲害再度開始回升，如早期落葉病等;非目標性的一些病蟲害上升為目標性病蟲，如蘋小卷葉蟲等。一些新的、檢疫性病蟲害不斷的被發現，甚至爆發成災，如綿蚜等。

果園病蟲害綜合治理，要始終把“生態理念”的策略貫穿于病蟲害防治全過程，要綜合運用植物檢疫、農業防治、物理防治、生物防治和化學防治等方法，充分利用“自然控制力”的作用，直接或間接的把病蟲發生數量控制在允許的范圍內。

1? ?蘋果園病蟲害綜合治理基本原則

果園病蟲害防治上要認真貫徹執行“預防為主，綜合防治”的植保工作方針。要把提高果樹抗性和免疫力作為果園病蟲害防治的重心工作來抓，樹立“綠色防控”理念，始終把“防病控蟲”的策略貫穿于病蟲害防治全過程，維持果園生態平衡，以農業防治為基礎，協調應用物理的、生物的和化學的防治方法，把果園有害生物的危害，降低到最低水平，從而達到豐產優質、綠色、有機的目的。

2? ?蘋果園病蟲害綜合治理基本規律

蘋果病蟲害危害和流行受病蟲源、氣候及果園生態環境等諸多因素影響，應根據全年各時期病蟲害發生狀況，確定果園病蟲害綜合治理方案。

1）培養壯樹，建立果園健康栽培模式，增強樹體抵御病蟲害侵襲的能力。首先調光照、培綠葉，搞好果樹的整形修剪，構建良好的園貌結構和樹體結構。其次調土壤、養根系，加強有機肥施入，改善土壤團粒結構，養根護樹。再次調營養、培壯樹，因樹因園制定全營養施肥計劃，滿足果樹生長，培養健壯樹體。全面提高果樹的抗逆性能，增強樹體抵御病蟲害侵襲的能力。

2）加強果園病蟲害的預測預報，注意上年病蟲越冬基數和當年氣候狀況等因素影響，適期適時，對癥防控。果園蟲害具有不確定性和突發性特點，特別是一些偶發性害蟲和次發性害蟲有擴散和蔓延的局勢，要警惕危害成災。氣候方面暖冬年份害蟲越冬基數大，利于次年發生流行;干旱年份或高溫季節利于蚜蟲和螨類繁殖危害。

果園病害以真菌性病害、病毒性病害和生理性病害為主，發生條件與氣候和樹勢密切相關。真菌性病害如早期落葉病、腐爛病、輪紋病、白粉病和銹病等，在降雨多的年份或營養生長過盛的果樹上發病重，年發生量大;病毒性病害和生理性病害如花葉病、銹果病及黃葉病等，發生量小，呈點狀分布，發生在果園的局部樹和局部枝上，在極端氣候（如干旱、澇災等）年份，發病重、發病期長。

3）充分發揮天敵控制病蟲害的作用，實施“以蟲治蟲、以菌防病”策略，全面普及使用低毒、低殘留、生物制劑及無公害類農藥，積極靈活運用各類免疫類農藥，做到防早、防小、防了，達到事半功倍。

3? ?蘋果園病蟲害綜合治理基本途徑

1）植物檢疫。植物檢疫是國家頒布的法令，對市場上流通的或調運的國內外種子、苗木及農產品等進行檢疫，防止國外新的或在國內局部發生的危險性病、蟲及雜草的輸入或輸出。當前果園要采取一堵、二控、三測、四防等措施，特別要加強對綿蚜及蠹娥的檢疫防控。

2）農業防治。農業防治就是綜合運用一系列先進的農業技術，通過改變生態條件達到控制病蟲害的一種方法。農業防治具有不傷天敵、經濟安全、方便有效的特點，在果園病蟲害防治中應作為首選措施。一是搞好清園工作，全面剪除果園病蟲枝，清除落葉、雜草、枯枝、爛果，果袋、雜物，刮除粗皮、老翹皮，深翻土壤搗毀病蟲害越冬場所等，落實“剪、清、刮、翻”等清園措施，減少病蟲害發生基數;二是配制水10份、生石灰3份、石硫合劑原液1份、食鹽0.5份、動植物油少許的涂白劑，樹干涂白，防止日燒及動物為害;三是通過提高肥力、培育抗性品種，栽植無毒矮化苗木，合理間作等農業技術措施，增強樹勢、提高果樹抗性和免疫力，從而達到抵御病蟲害危害的目的。

3）物理防治。物理防治是利用害蟲趨光性、趨味性和假死性，通過人工撲殺，燈光及色板誘殺等方法來防治病蟲害。通常有燈光誘殺、糖醋液誘殺、黃色板誘殺、草把誘殺及誘蟲帶誘殺等方式，通過空中掛燈、園中掛板等措施，消滅蟲害，具有成本低、污染小的特點。

一是利用害蟲的趨光性，按照每15～30畝設置一臺太陽能殺蟲燈進行燈光誘殺;二是利用蘋果蚜蟲的趨黃色習性，于5月上、中旬將粘蟲板垂直懸掛在樹冠中層外緣的南面，每畝懸掛20～30片，當粘蟲面積占到粘蟲板面積的60%或粘蟲板上膠不黏時要及時更換并集中銷毀;三是利用害蟲沿樹干下爬越冬的習性，于8月底在果樹第一主枝下5～10 cm處主干上綁扎瓦棱紙誘蟲帶誘集葉螨、介殼蟲、卷葉蛾等，清園時解除誘蟲帶，集中銷毀。

4）生物防治。生物防治是利用害蟲的天敵及生物菌群即所謂的“以蟲治蟲，以菌治蟲，以菌治菌”等相互克制的生態方法來防治病蟲害。通過懸掛性誘劑、釋放捕食螨、利用天然的草蛉、有益瓢蟲等天敵抑制和控制害蟲的發生。

一是保護好草蛉、瓢蟲等天敵，防治害蟲;二是利用天敵5月上中旬選傍晚或陰天，將捕食螨紙袋沿虛線撕開一個小口，掛在樹冠內的分杈上，每株1袋，撲殺螨蟲;三是利用性誘原理，5月上旬將金紋細蛾性誘芯懸掛在離地面高1.2～1.4 m的樹冠北部，每畝均勻排布5個，誘殺金紋細蛾。

5）化學防治。化學防治也稱農藥防治，就是使用化學藥物來防治病蟲害的一種方法。具有速效性、簡易性及專一性的特點。缺點一是農藥毒性大，易傷害天敵，造成某些害蟲更加猖獗;二是環境污染大，影響人畜健康;三是長期使用某些農藥產生抗藥性，致使防治效果降低乃至無效。化學防治要從生態學的角度出發，遵循“保益滅害、聯戶統防”的原則，應用低毒高效，生物類和無機類農藥，為生產綠色、環保、健康的優質果品打下基礎。

4? ?蘋果園病蟲害綜合治理注意事項

1）改良常規噴霧技術。目前果園噴藥采用常規噴霧技術，費時費工，藥水拋、冒、漏等現象突出，藥液浪費嚴重，防效一般。要全面改進常規噴藥技術，一是隨時檢查藥罐和藥械，看是否有拋灑漏等現象，藥械是否有磨損等痕跡，藥壓是否達到要求，應及時進行維修處理;二是提倡噴藥時不用或少用噴槍，要用噴槍每年更換一次或每打2～3次農藥更換一次噴片，最好選用霧化較好的噴頭噴霧。

2）積極推廣低容量或超低容量噴霧技術。低容量或超低容量噴霧法是利用高速氣流或利用高速旋轉離心作用把藥液霧化成霧氣狀的一種噴藥方式，特點噴藥速度快、用藥少，防效高，污染小。生產上推廣應用低容量電動噴霧機和車載低容量噴霧機等。

3）科學合理使用農藥。農藥是果園病蟲害防治中重要的戰略物資，科學合理地應用尤為關鍵，在果園管理中，許多果農把“化學防治”作為果園病蟲防治唯一有效的靈丹妙藥。農藥品種搭配繁多，隨意增加農藥使用次數，加大農藥量等不合理使用問題突出，導致有害元素污染和農殘超標事件時有發生，負面效應明顯。

在果園生產中必須樹立“安全經濟，環保實用，標本兼治，綜合治理”的用藥理念，必須堅持“突出重點，兼治一般;輪換交替，一藥多用;適時適量，對癥下藥”的用藥原則，科學高效使用農藥，樹立正確的病蟲害防控觀念，做實做好果園病蟲害綜合治理。