山地花牛蘋果園覆蓋麥秸和黑膜試驗

張劍鋒 劉永強

甘肅天水麥積區地處渭河流域黃土高原，屬半干旱大陸性季風氣候，春旱夏熱，近幾年降雨量不足500 mm，干旱和無灌溉條件制約著蘋果產量、質量和經濟效益的提升。為解決這一問題，我們2017—2019年試驗在山旱地花牛蘋果園樹盤覆蓋麥秸、黑膜，收到了理想的效果。

1? ?材料與方法

1.1? ?材料? ?試驗園位于麥積區中灘鎮九龍山，海拔1 100～1 200 m，為9年生盛果初期果樹。果園在陽坡，等高式梯田，土質為黃綿壤土，壤土肥力中等，株行距3 m×4 m，中上等管理水平。2017年覆麥秸面積50畝，連續使用3年，樹盤覆草厚度為20 cm， 并用土零星壓制，每畝用麥秸3 000 kg，以清耕作為對照。2017—2019年樹盤覆蓋黑膜面積分別為50畝、100畝、200畝，選擇優質1.2 m寬黑色地膜，雙幅覆膜。在春季果園表層土壤解凍后可立即進行，越早保墑效果越好。

1.2? ?方法? ?2017年3月5日開始覆蓋麥秸。在3月12日的1次有效降雨后，掌握土壤墑情，于3月18日在樹盤覆蓋黑膜。2018—2019年趁墑情在樹盤覆蓋黑膜。全年不灌溉，利用自然降雨。對照采用清耕，每年中耕除草4次，其他管理與覆蓋麥秸、黑膜相同。每年秋季采果前（9月上旬），對新梢長度，果個大小，平均單果質量、平均株產、果實可溶性固形物含量進行調查分析。7月份在有效降雨后20天，對3個處理的0～20 cm深土壤有機質含量、土壤溫度、含水量以及土壤團粒結構等項目進行調查。每個處理采用隨機抽樣的方法調查10株樹，共調查30株。

2? ?結果分析

2.1? ?覆蓋麥秸、黑膜對花牛蘋果樹生長發育的影響? ?2017—2019年連續在蘋果樹下覆蓋麥秸和黑膜。從表1看出：覆蓋麥秸的延長枝平均梢長比對照增加4.95 cm，覆蓋黑膜的比對照增加9.97 cm;覆蓋麥秸和黑膜的果徑80 mm以上的果數和占有率明顯高于對照，果徑80 mm以下的果數和占有率明顯低于對照;覆蓋麥秸和黑膜的平均單果質量比對照分別增加34 g和46 g，平均株產量比對照分別增加25 kg和28 kg，可溶性固形物含量比對照分別提高1.3%和1.1%。結果表明：果園覆蓋能有效提高山旱地果園蘋果的大小及品質，有利于果樹的生長發育。

2.2? ?覆蓋后土壤的變化情況? ?從表2看出：經過連續3年的試驗，覆蓋麥秸和黑膜的果園土壤有機質含量比清耕果園分別提高4.5 g/kg和3.3 g/kg;覆蓋麥秸和黑膜果園的土壤含水量比清耕的分別提高6.84%和16.39%;覆蓋麥秸的土壤溫度比對照略低0.3 ℃，覆蓋黑膜的比對照略高0.5 ℃，覆蓋麥秸和黑膜對土壤溫度影響不顯著。結果表明：覆蓋麥秸和黑膜能提高土壤有機質含量和土壤水分，促進土壤團粒結構發育。其他人的研究已表明：覆蓋秸稈，對土壤溫度的影響是“雙向”的，在低溫季節有增溫、保溫效果，而在高溫季節時又有一定程度的降溫作用。

3? ?結論

無灌溉條件的山旱地蘋果園，覆蓋麥秸和黑膜，能減少果園土壤水分蒸發，保墑抗旱，提高土壤有機質含量，促進土壤團粒結構發育，有利于蘋果樹的生長發育，提高山旱地蘋果的品質。