百合鱗片無土育苗技術(shù)

周曉坡 喬孟光

種百合收入高，但投資也大，每畝200 kg的種苗就需要將近2萬元的投入。為此，筆者與農(nóng)戶聯(lián)合進(jìn)行了多年的無土育苗試驗(yàn)，獲得成功。每畝只需要種籽15～20 kg，可采鱗片3萬片，育苗3萬株左右，減少投資90%左右，從育苗到收獲2年時(shí)間，全生育期節(jié)省1年時(shí)間，顯著減少了種植戶的投入。現(xiàn)將百合鱗片無土育苗技術(shù)介紹如下。

1? ?場(chǎng)地

根據(jù)情況，選擇房間或窯洞作為無土育苗場(chǎng)地。山西平陸農(nóng)村有很多的窯洞，窯洞里冬暖夏涼，利用窯洞作為無土育苗場(chǎng)地很適合。冬季窯洞中的自然溫度恒定在10～15 ℃，而平陸百合的無土育苗溫度適宜范圍是15～25 ℃，需要增加升溫設(shè)備。但直接燃煤增溫有一氧化碳中毒的危險(xiǎn)，不能采用。設(shè)置簡(jiǎn)易“土暖”系統(tǒng)則安全有效，做法是在窯洞外設(shè)置1個(gè)爐灶，燒煤或燒柴均可，煙囪也設(shè)置在窯洞外，煙囪與爐灶直接用直徑30 cm的鋼管連接，鋼管則埋在窯洞地下10 cm處作為加熱管道，能將11月到次年2月份窯洞溫度保持在15～25 ℃。

2? ?器材與材料

育1畝苗30 000鱗片，用80 cm寬、160 cm長(zhǎng)的木盤子（塑料盤子也行），每盤育苗500株，需要60個(gè)盤子，支撐盤子的架子若干個(gè)。黑窗簾、黑門簾（房間遮光用）、微光弱光燈（灑水時(shí)開燈，但時(shí)間要短，每天3次不要超過半小時(shí)）。溫度器1個(gè)，百合15～20 kg，灑水器1個(gè)，三元復(fù)合肥10 kg（17N-17P-17K復(fù)合肥），殺菌劑適量（50%多菌靈500 g）。

3? ?環(huán)境

1）溫度。平陸百合由于原生種是由野生百合培育優(yōu)選而來的，自然適應(yīng)能力很強(qiáng)，平陸大部分的氣候都適宜種植，15～25 ℃最有利于鱗片生根和鱗莖的膨大，溫度低于10 ℃不利于根系發(fā)育。鱗片無土育苗必須在5～10 ℃的低溫下貯藏4～6周，然后提高溫度、破除休眠，才能進(jìn)入根系緩慢生長(zhǎng)期。試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示：10～15 ℃條件下，11月到次年2月根系生長(zhǎng)較好，但鱗莖基本不膨大;15～25 ℃條件下，4個(gè)月后根系發(fā)達(dá)，與有土育苗1年齡苗根系生長(zhǎng)程度相同，鱗莖直徑一般膨大1～2 cm，3月份即可直接在大田栽植。溫度高至27 ℃時(shí)生長(zhǎng)明顯放緩，30 ℃以上就進(jìn)入半休眠狀態(tài)，生長(zhǎng)嚴(yán)重受抑制。

2）水分。空氣濕度保持在75%左右最為適宜，要求每天噴水2～3次，水的溫度要求在30～36 ℃，與人體的溫度接近。灑勻，1畝地?zé)o土育苗每天用水量大約在20 kg左右。

3）空氣。每天保持窯洞或房間通風(fēng)換氣，保持足夠的氧氣含量，否則容易爛根或?qū)е瞒[片腐爛，即使不腐爛，也生長(zhǎng)不理想，達(dá)不到要求。

4? ?操作方法

將從地里收獲的百合放在控溫箱或冷涼窯洞（10 ℃以下）4～6周。充分冷涼后，取出百合，將百合剝成鱗片，用涼水洗凈后放在室內(nèi)木盤中，每盤放500片左右。不用管它是凸面向上還是凹面向上，撒開就行，但不要像洋蔥一樣粘在一起。用50%多菌靈600倍液噴1次，或把鱗片放入800倍液多菌靈中過一次，撈出后再放在盤中。把殺過菌的鱗片移入15～25 ℃的房間或窯洞里，封住門窗，保持室內(nèi)黑暗。以后每天早晚各灑水2～3次，7天噴1次50%多菌靈600倍液。3天噴1次營(yíng)養(yǎng)液（營(yíng)養(yǎng)液用為20 kg水對(duì)三元復(fù)合肥100 g），另外每2天換1次氣，保持室內(nèi)氧氣的供應(yīng)。有精力的情況下，把上下層的盤子換一下位置（房間上邊溫度高，下邊溫度低，溫度差在3～5 ℃），15天鱗片下沿萌動(dòng)出小米粒大的鱗莖，并且生出根系。37天生成小百合體且長(zhǎng)出2～3 cm的根系。以后定期噴灑營(yíng)養(yǎng)液、水、殺菌劑，換氣。經(jīng)過3～4個(gè)月，鱗片上的小百合體直徑可長(zhǎng)到1～2 cm，根系4～5 cm長(zhǎng)，最長(zhǎng)可達(dá)15～20 cm，百合體潔白如雪。如果百合體發(fā)紅、發(fā)綠就是見光了，育出的幼苗就不理想。

5? ?注意事項(xiàng)

1）房間要保持黑暗。明長(zhǎng)葉，暗長(zhǎng)根。有光的情況下，鱗片發(fā)綠，莖葉生長(zhǎng)，但根生長(zhǎng)慢，鱗莖不生長(zhǎng)，直接長(zhǎng)出綠色莖葉。

2）定期增加營(yíng)養(yǎng)液。除氮磷鉀外，適當(dāng)補(bǔ)充鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅等元素。

3）保持鱗片的濕潤(rùn)，但室內(nèi)要通風(fēng)，也不能濕度過大，否則易爛根。

4）選擇平陸百合作種最好。“獨(dú)頭白”“龍牙白”“花瓣白”“旋葉白”四種均可，風(fēng)味甘甜? ? 適口。

6? ?無土法育苗優(yōu)點(diǎn)

1）人工成本少很多。無土育苗，鱗片凹面向上、向下都行，不影響出苗生根。

2）出苗率能達(dá)到90%以上，又可減少病? 蟲害。

3）能把每年收百合時(shí)弄掉的鱗片利用起來，充分降低購(gòu)買良種的成本。

4）4個(gè)月的無土培育效果相當(dāng)于有土培育1年的效果，且出苗木整齊，無菌無蟲，操作還簡(jiǎn)單。冬季農(nóng)閑時(shí)在家就能捎帶操作，家家戶戶能辦到，人力方面一人就能全程操作完成。