陜北大棚春提前甜瓜秋延后辣椒栽培技術(shù)

趙紅梅 劉春梅

1? ?春提前甜瓜栽培

1.1? ?選擇品種? ?近年以芝麻蜜香瓜為主，兼有部分進口洋香瓜如臺灣的“美農(nóng)”等品種。

1.2? ?培育壯苗? ?育苗時間以3月10—15日為宜，采用50孔穴盤基質(zhì)育苗，苗期不能超過40天，育出適宜生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)壯苗，同時減少各類病害，縮短緩苗期，提早上市。

1.3? ?種植、定植? ?時間在4月中旬，在定植前15天建好大棚，同時蓋好棚膜，每畝施入有機肥5 000 kg以上、三元素復(fù)合肥（N ∶ P ∶ K=15 ∶15 ∶ 15）50 kg，整地起壟，壟溝寬30 cm，壟高15～20 cm，蓋上地膜，閉棚升溫。當(dāng)土壤10 cm處溫度達到 15 ℃以上時，選擇晴好天氣移栽定植，株距50 cm，畝留苗1 200株左右。

1.4? ?整枝摘心? ?多采用三蔓或四蔓整枝，以子蔓結(jié)瓜為主，主蔓不留瓜，以防墜秧。瓜苗定植后，主蔓留4～5片葉摘心，當(dāng)子蔓長有6～7片葉時進行第2次摘心，子蔓上留1～2個瓜，瓜前留1～2片葉打頂，同時將有瓜節(jié)位的孫蔓及其他枝杈一律打掉。若子蔓無雌花時，孫蔓留1瓜，瓜前2葉摘心。

1.5? ?水肥管理? ?施足底肥，及時合理追肥。結(jié)瓜前不施肥，當(dāng)瓜長到雞蛋大小時，開始追肥，畝施氮磷鉀（15 ∶ 15 ∶ 15）三元素復(fù)合肥15 kg，不旱不澆水，最好采用膜下滴灌技術(shù)，省工、省時。

1.6? ?人工授粉? ?一般在上午8：00之前，或者放養(yǎng)蜜蜂進行授粉，盡量少用激素授粉，以免影響品質(zhì)。

1.7? ?適時采收上市? ?一般在6月下旬開始采收，7月中旬拉秧。

2? ?秋延后辣椒栽培

2.1? ?選擇品種? ?宜選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、市場競爭力強的品種。近年菜農(nóng)多選用富貴、盛園二號甜椒，金頂大亨、大將軍牛角椒，北京四號、2313羊角椒等。

2.2? ?培育優(yōu)質(zhì)壯苗? ?一般在6月下旬左右，最遲不能超過7月10日，育苗采取遮陽措施。用72孔或98孔穴盤育苗，選用疏松透氣、保水、保肥的基質(zhì)。苗齡30～35天，帶花蕾定植。

2.3? ?定植? ?定植前順棚方向起壟，壟距90 cm，壟高15～20 cm，壟面呈拱圓形，然后蓋上地膜。栽植時，在壟兩側(cè)半坡按穴距35～40 cm栽苗，栽后立即灌水，以把壟浸透為止。

2.4? ?水肥管理? ?澆水不可過多，干濕交替，見干再澆，每次澆水量不宜過大，以大半溝為宜，澆水后要通風(fēng)排濕。防止高溫高濕發(fā)生病害。底肥一次施足，每畝施充分腐熟有機肥5 000 kg以上，三元素復(fù)合肥30～50 kg，定植到果實膨大前不再施肥，當(dāng)門椒、對椒坐穩(wěn)后再追施速效性肥料，結(jié)合澆水每畝追施尿素10～15 kg，每隔10～15天追肥1次。

2.5? ?栽后管理及采收? ?定植后到秋分前要加大通風(fēng)，防止徒長，防雨淋，晚上不閉棚。國慶節(jié)前后正值開花結(jié)果期，夜間要注意閉棚保溫，棚內(nèi)夜溫不低于15 ℃，白天要注意通風(fēng)降溫。霜降后加強保溫，白天減少通風(fēng)，溫度不超過30 ℃，不通風(fēng)，夜間閉棚保溫，若遇突發(fā)性降溫天氣，大棚四周要圍擋草簾。一般在立冬前一次性采收上市，亦可根據(jù)氣溫、市場變化推遲采收。