阿斯亞·乃吉米丁 阿衣加瑪麗·庫都熱提
1? ?選擇適宜品種
選擇比較耐低溫弱光的黃瓜品種,并且要求其長勢旺而不易徒長、產量高、抗病能力強。當前普遍采用的品種有津春3號、中農13號、津優2號、津綠3號和長春密刺等。
2? ?浸種催芽
每畝溫室需黃瓜種子100~150 g,溫湯浸種至種子吸飽水分后,用濕布包起來,放在碗盆里,蓋上濕毛巾,在28~30 ℃條件下,12小時胚根即可透出種皮。黃瓜種子發芽對氧要求嚴格,必須注意透氣,絕對不能用塑料薄膜包種子。黃瓜種子發芽時喜暗,應放在背光處進行。
3? ?配制營養土
用近幾年沒有種過瓜類和棉花的園田表土。有機肥采用充分腐熟并打碎過篩的廄肥,土和有機肥的體積比為7 ∶ 3,根據有機肥的肥力確定。或用土、草炭、優質糞肥按照5 ∶ 4 ∶ 1混合。 1 m3營養土加入氮磷鉀為15-15-15的復合肥1 500 g。為防止土傳病害,1 m3營養土加入70%甲基托布津或50%多菌靈100 g。
將營養土裝入10 cm×10 cm營養袋的2/3處,排在育苗畦內。育苗畦長4~5 m,寬1 m,播種灌透育苗畦,使水滲入營養袋內。播種后的覆土在播種前必須保持濕度;過干的可以在塑料上覆一層土,灑一層水,再覆一層土,再加水,堆好后用塑料蓋好悶一夜即可使用。
4? ?播種
早春茬黃瓜播種期一般在12月中、下旬,育苗多在加溫溫室內進行,在地面做育苗畦即可滿足要求。將已發出胚根的種子,胚根尖向下播入營養袋內,每個營養袋內播2~3粒。播種后覆蓋1 cm左右的覆土,然后在育苗畦上蓋上薄膜保濕,直至50%~60%的黃瓜出苗。播種后白天保持25~30 ℃,夜間保持15~20 ℃,可保證出苗整齊、生長正常。
5? ?苗期管理
5.1? ?溫度管理? ?培育適齡壯苗的關鍵是大溫差管理。白天保持25~30 ℃,不超過32 ℃不需放風;前半夜15~18 ℃,后半夜11~13 ℃;早晨揭棉被前10 ℃左右,短時間可降到5~8 ℃;地溫最低保持13 ℃以上,短時間降到11 ℃也無明顯影響。以適宜的水分、充足的光照和加大晝夜溫差來防止幼苗徒長。苗齡以3葉1心、株高10~13 cm為好。
一般黃瓜品種都是依靠低溫促進雌花分化和發育的,尤以夜間溫度影響最大,保護地黃瓜品種表現最明顯。白天25~30 ℃,夜間13~15 ℃,對雌花分化最有利,雌花數目多,著生節位也低;夜間溫度高,雄花多,雌花少且著生節位高。
5.2? ?光照管理? ?8小時短日照對雌花分化有利,短于8小時雖然有促進雌花分化的效果,但生長受抑制,難于形成壯苗。長日照促進雄花分化,幼苗期進行長日照處理,影響比較明顯。溫室早春茬黃瓜育苗期間正值冬季,日照時間較短,加上覆蓋保溫被遮光,對雌花的分化和形成有利。
5.3? ?濕度管理? ?空氣、土壤濕度較大時有利于雌花分化,當土壤相對濕度由40%提高到80%,雄花增加41%,雌花增加114%,空氣相對濕度80%比40%時雌花也明顯增加。但為防止發生病害,出苗期間注意通風,并去掉薄膜,齊苗后保持白天溫度22~25 ℃,夜間12 ℃左右。
5.4? ?煉苗? ?早春茬黃瓜定植前7天左右開始低溫煉苗,白天控制20~23 ℃,夜間10~12 ℃,短時間8 ℃,以提高其抗逆性,使其適應定植后的環境。
6? ?定植
6.1? ?整地施基肥? ?整平地面,每畝施優質農家肥5 000 kg,小行距40 cm,大行距80 cm,膜下暗灌。
6.2? ?定植時期、方法? ?早春茬黃瓜一般在2月上、中旬定植。選整齊一致的秧苗,脫下營養袋,按25 cm株距定植到壟中,每畝栽苗3 500~? ? 3 700株。在株間點施磷酸二銨,每畝施50 kg。定植最好選擇壞天氣剛過、好天氣開始時進行,定植后經過幾個晴天,光照足、溫度高有利于緩苗。
定植后在40 cm小行上蓋90~110 cm幅寬的地膜,蓋在苗上。在每株秧苗處開縱口,把秧苗引出膜外。在蓋地膜前需要把壟臺整平整細,即用木板把壟臺、壟幫刮光。大小行栽培,覆蓋地膜,早春膜下暗灌。不宜先蓋膜后栽苗,因為先覆蓋地膜,用打孔器開穴,膜孔太大,無法防止水分蒸發,定植水也不容易灌足,不得不提早灌水,空氣濕度很難控制。
7? ?定植后管理
7.1? ?前期管理? ?從定植后約15天是緩苗期,定植后高溫高濕條件有利緩苗,應密閉保溫,促進緩苗,盡量保持15 ℃以上的地溫。緩苗后幼苗期尚未結束,基本按幼苗期管理。進入結果期,果實迅速生長,根系分配到的有機營養就越來越少,所以初花期應以促根控秧為主,盡量控制地上部生長,促進根系發育。在溫度管理上加大晝夜溫差,實行變溫管理,嚴格控制水分,不干旱不灌水,使根系向深層發展。白天超過30 ℃時從頂部放風,降到20 ℃時閉風,天氣不好時可提早閉風;一般室溫降到15 ℃放棉被,遇到寒流可在17~18 ℃時放棉被。前半夜保持15 ℃以上,后半夜降到11~13 ℃,早晨降到10 ℃左右,短時間的低溫不致受害。
7.2? ?吊蔓? ?用塑料繩吊蔓,既方便又省工,還降低了生產成本,隨時把黃瓜蔓纏繞在塑料繩上。調節植株高度,把龍頭調節成南低北高一條斜線上。在黃瓜壟上方南北拉一道鐵絲,塑料繩上端拴在鐵絲上,下端拴在植株下胚軸上,在龍頭接近屋面時,可隨時落蔓。
7.3? ?結果期管理
1)肥水管理。追肥灌水主要在結果期進行。水分管理在定植后的整個生育期間大體分為4個階段。第1階段為定植初期10天左右,定植水要灌足。第2階段為緩苗后的40天左右,主要是促根控秧,一般不灌水。第3階段是從采收初期到結果盛期,80天左右,根據天氣情況和土壤濕度,7~10天灌1次水。第4階段已進入結果中后期,外界氣溫高,放風量也大,土壤水分蒸發快,需3~5天灌1次水。
在定植前已經施用充足基肥的溫室,一般3月下旬開始追肥,肥料以尿素、磷酸二銨等交替施用,前期每次畝施10~15 kg,結果盛期每次畝施15~20 kg。前期把肥料溶于水中,隨水灌入小行壟溝中,灌水后把地膜蓋嚴;盛果期開始在明溝追肥,可先松土,然后追肥灌水,并與暗溝交替進行。灌水必須選晴天,灌水后加強放風。早春茬黃瓜追肥8次左右,灌水15~20次,前期20~30天追1次肥,中后期10~15天追1? ? 次肥。
2)溫度管理。結果期溫度采取變溫管理,由于日照時數增加,光照由弱轉強,室溫可適當提高,白天保持25~30 ℃,前半夜15~20 ℃,后半夜13~15 ℃。
3)植株調整。在栽培密度較大的情況下,不需要側枝結果,應及時摘除,以免影響光照。早春茬黃瓜龍頭接近屋面時要進行落蔓。在落蔓前打掉下部老葉,落蔓3~4次。
4)增施二氧化碳。溫室密閉時二氧化碳缺乏,嚴重影響光合作用,人工補充二氧化碳可取得較好的效果,有條件的可以進行。
8? ?采收
根瓜盡量早采收,以防墜秧。開始果實生長較慢,3~4天采收1次,隨著溫度升高,肥水管理加強,2~3天采收1次。進入結果盛期每天采收1次。宜在每天早晨采收,瓜條含水量大,鮮嫩。防止損傷瓜秧,防止漏采,遺漏的黃瓜不但商品質量降低,還影響上部瓜條發育,甚至造成墜秧化瓜。