清代的茅臺酒葫蘆、1915年在巴拿馬萬國博覽會中斬獲大獎的佛手露酒、民國時期出口歐美遠渡重洋,從海外通過拍賣回購的玫瑰露酒......這些讓人大開眼界不同種類的珍藏中國老酒,都在江西南昌的一名老酒愛好者曾宇創辦的中國老酒博物館展示收藏。
曾宇創辦的這家名為“曾品堂中國老酒博物館”開館近一年。他告訴記者,自己學的是路橋專業,“下海”后事業有所成就,便開始把心思放在了自己的愛好老酒收藏上。
“我收藏了老酒20年,研究了10年,我希望把我對白酒的認識通過這座博物館展示和表達出來,讓更多的愛好者也能夠在博物館里感受到中國近代的酒文化的演變歷程。”曾宇說。
這座老酒博物館占地4500平方米,共設18個展廳。18個主題展廳的酒文化之旅,帶您沿著中國老酒地圖,來一場深度的地方酒文化體驗:從贛鄱到兩湖、從兩廣到中原,從京津到東北,從西北到川貴——每一個廳,都是一段地方文化的記錄,每一瓶酒背后,都有一個生動的故事、甚至詳載了一家酒廠的興衰過往。
目前,它已收藏各地產各類老酒,其中超過3000種老酒已經停產,甚至為存世孤品。
記者參觀時發現,博物館將清末至當代的不同種類、年份、香型的陳年老酒,以及數量更加龐大的酒標、酒器、酒具和近千冊酒相關文史資料,按照時間或地域分門別類原裝保存展示,地理和歷史的風格演變讓人盡收眼底。其老酒及相關藏品的規模、廣度、專業度和珍貴程度,在國內都實屬罕見。博物館創下多個全國第一。
藏品數量第一:陳列老酒、酒器、酒文書一萬余件;稀缺品數量第一:50%的國內酒廠存世的第一瓶酒在這里、另外還有大量的稀缺品、孤品酒;民國酒文化陳列第一:目前在中國還沒有第二個博物館,可以對民國時期的酒文化進行全面呈現;中華特色酒陳列第一:黃酒、露酒、藥酒的陳列數量近千種,全部為20世紀80年代之前的藏品。
博物館的建成只是曾品堂邁出的第一步,接下來,曾品堂將形成一個集收藏、參觀、教學、科普、交流、傳播多位一體的復興中國傳統酒文化的文化實踐基地。(綜合中新社、《齊魯晚報》等)