“井岡蜜橘”：好看又好吃

新干縣是傳統柑橘生產縣。近年來，受國外進口優質水果大量上市，和國內優勢產區柑橘大發展的影響等客觀因素的影響，新干柑橘產業發展出現整體效益下滑的不利局面。新干果業人幾經思索，得出結論，新干柑橘產業要發展，必須走品質提升之路，通過應用現代柑橘產業新技術，提升果品的品質品相。

井岡蜜橘新的栽培模式得到市縣高度重視，吉安市出臺《關于加快推進井岡蜜橘產業發展的實施意見》，新干縣也制定相關實施意見，將井岡蜜橘產業納入全縣重點產業項目進行調度。市財政按1000元/畝、縣財政按不低于5000元/畝的標準安排井岡蜜橘產業發展專項資金，整合農、林、水等涉農項目資金，“財政惠農信貸通”等，扶持產業發展。同時將井岡蜜橘產業主要基地納入現代農業示范園區范圍，享受園區內產業發展的優惠政策。

自2011年起，新干縣果業部門在新干縣紅土地水果專業合作社基地開展各項技術試驗示范。縣果業局積極與華中農大、江西農大開展技術合作，開展柑橘完熟機理、內質分析等試驗，并與大棚設施改進相結合，融入隔年交替結果、控水增糖提質等新技術，總結出柑橘完熟栽培技術。2017年制定《早熟溫州蜜柑大棚完熟栽培技術規程》正式頒布實施，從單一的留樹保鮮技術手段發展至以柑橘完熟栽培技術為核心，融合集成多項配套栽培新技術，并形成技術規程的新階段。

井岡蜜橘是一項全新的柑橘種植模式，采用設施栽培、隔年結果等集成技術，產業具有資金投入大、技術含量高、管理精細化等特點。新干縣實施老果園改造提升，利用全縣豐富的柑橘資源，采用老品種、新技術，應用早熟溫州蜜柑完熟栽培集成技術，全面改造提升以早熟溫州蜜柑為主的老果園，打造飛舞、臘月紅、雞落峰等一批老果園改造品質提升的標準化示范基地。建立高標準示范基地，已在三湖鎮曾坊島、溧江鎮抬田區按照柑橘全程省力化栽培模式，新建2000余畝井岡蜜橘標準化示范基地。

他們依托吉安市井岡蜜橘研究所平臺、新干縣果業部門充分發揮職能，密切同華中農大、江西農大等科研院校的合作關系，強化與國家現代柑橘產業技術體系專家團隊，江西柑橘產業技術體系團隊，農業農村部果業重大技術協同推廣專家團隊的合作，先后開展柑橘省力化栽培、富硒有機栽培試驗、果實浮皮控制等技術試驗與攻關。

2017年，新干縣與華中農業大學簽署關于發展柑橘產業的科技合作協議，就產業規劃、柑橘栽培新模式技術的研發與示范推廣等方面展開合作。初步形成規范的井岡蜜橘栽培技術規程、質量控制技術規范、苗木繁育體系等，井岡蜜橘產業種植技術水平得到有效提升。

新干縣推進建立井岡蜜橘產業聯盟，實行井岡蜜橘產業準入制，確保井岡蜜橘品質；推動“二品一標”認證，按照農產品標準化生產流程進行生產，相關品種并通過綠色食品認證賀有機認證；將企業生產全過程錄入全省現代農業物聯網監測系統，完善產品質量追溯體系，全力開拓市場。

目前，井岡蜜橘果品憑借優良品質、細嫩化渣的口感及“好看、好吃、好剝”的產品特性，已成功進入上海、浙江等高端市場，市場反響極好，商品果供不應求。