桑茶林畜農的綠色升級
——專訪修水縣農業農村局局長羅偉民

修水縣農業農村局局長羅偉民

修水濃青，新條淡綠，翠光交映虛亭。位于幕阜山腹地、修河上游的修水在黃庭堅筆下顯得恬靜淡雅。

作為三省九縣的交界點，修水是一個典型的山區農業大縣，形成了桑茶林畜農五大農業主導產業。去年以來，圍繞“爭得三省九縣龍頭地位，實現綠色崛起，同步全面建成小康社會”階段性目標，修水縣積極培育特色產業，發展綠色生態農業，加快構建現代農業產業體系。

記者：發展綠色農產品，修水縣最大的優勢是什么？

羅偉民：修水最大的優勢是生態環境好，發展綠色農產品基礎較好，優越的自然稟賦為品牌創建發展創造有利條件，提高了優質農產品走向市場的競爭力。修水位于贛西北修河上游，境內群山環抱，丘陵起伏，無霜期長，開門見綠。全縣形成了桑茶林畜農五大農業主導產業，是全國無公害茶葉生產基地縣、全國特色產茶縣、全國重點產茶縣，江西省最大的蠶桑基地縣、江西省綠色有機農產品示范縣。

記者：修水縣有哪些特色農產品品牌？

羅偉民：依托于修水優越的生態環境，在縣委縣政府的大力支持下，近幾年，我們已擁有了江西“四綠一紅”中的寧紅茶、金絲皇菊、蠶桑產業的“綠冬絲科”等品牌，還有將打造的“山背”大米。這四個農產品品牌在全縣農業產業中所占比重較大：如寧紅茶茶園面積達到18.8萬畝，綜合產值21億元；今年全縣新增種植金絲皇菊面積1.3萬畝，總面積達到4萬畝，綜合產值將達6億元；蠶桑種植面積有9.8萬畝，綜合產值達5億多元；全縣有59.6萬畝耕地，優質稻種植面積占70%，有利于發展“山背” 大米品牌。

上述品牌目前發展勢頭強勁，寧紅集團“寧紅”以品牌價值12.98億元名列2020中國茶葉企業產品品牌價值榜第二位；“修水金絲皇菊”成為國家地理標志證明商標；修水一家絲綢等企業產品在全國大中城市構建了銷售網點，市場份額比重大。

記者：縣農業農村局在農產品品牌建設方面做了哪些工作？

羅偉民：一方面督促大多數農業經營主體從標準化建設著手，狠抓農產品質量建設，提高農產品“舌尖”安全，把品牌創建作為農產品搶占市場的“通行證”；另一方面積極在產品宣傳推介上做文章，著力打造修水蠶桑、茶葉、大米等主導品牌，努力開拓金絲皇菊、修水杭豬、黃坳黃羽烏雞、修水哨子、野生茶油等特色品牌。與此同時，積極推進修水農產品線上線下銷售，通過三品電子商務、農村“e”郵、供銷“e”家等電商物流平臺，推進農產品銷售額在5億元以上。

記者：修水在發展“三品一標”農產品方面情況如何？

羅偉民：全縣有農業產業化市級以上龍頭企業50家(其中國家級龍頭企業1家，省級龍頭企業11家，市級龍頭企業38家)；全縣工商注冊的農民專業合作社1776家，組織實施一村一品專業村100個；工商注冊商標500余件，近幾年內農產品商標凈增179件，申報各類省級以上農產品品牌達132個（其中有機食品50個，綠色食品24個，地理標志及原產地論證3個，無公害農產品32個，中國馳名商標2個，江西省著名商標14個，其它7個）。

記者：今年，全省在重點打造綠色食品產業鏈，修水將如何借力發展？

羅偉民：綠色食品產業鏈的建設對修水是一次難得的機會。我們將借助這個契機，加大宣傳力度，提高農產品的品牌意識。“中國的梁天柱 世界的寧紅茶”宣傳海報遍布各大城市的高鐵站、高速公路。

產業的發展也要有一定的規模基礎，接下來，全縣將圍繞桑茶林畜農五大農業主導產業不斷提高種植面積，壯大產業規模。力求通過3年，努力培育具有修水特色、在全省全市有影響力的綠色食品百億級產業集群，著力打造國家級、省級綠色食品生產基地。

農業基礎有了，就要在一二三產融合上做文章，提高農產品的附加值，讓老百姓既增產又增收。如修水的蠶桑產業，不僅賣蠶繭、做蠶絲被，還加工桑茶飲料、桑菊飲料。

產業是否發展最終要通過市場銷售來檢驗。修水將通過政府引導、企業主導、產政學研深度合作模式，推進綠色食品產業鏈與其它重點產業鏈形成產業協作、產供銷協同、要素共享等融鏈聯鏈新業態新模式。

記者：修水作為產糧大縣，怎樣打造屬于自己的大米品牌？

羅偉民：修水是一個糧油大縣，縣委縣政府對大米品牌的創建非常重視。以前大米品牌比較雜亂，沒有一個統一的品牌，現在正在注冊修水“山背”大米，這個品牌名稱的來源是有一定歷史淵源的。

山背文化遺址位于修水縣上奉鄉山背村，是中國長江中下游的新石器時代晚期遺址，也是省級重點文物保護單位。1961年，江西省文物管理委員會考古鑒定工作組在修水縣山背地域發現43處古文化遺址，出土了大量農業生產工具和形式多樣的陶器文物，隨后還發現了一個稻胚，說明4800年前農耕文化已經在此地“發芽”。

另外，修水縣擁有農業農村部批準的18萬畝綠色有機稻基地，為打造大米品牌打下了扎實的基礎。我們將加強招商引資力度，引進大米深加工企業，提高大米的加工產出值；同時，借助生態優勢，擴寬多種渠道，銷售高品質大米。