實(shí)驗(yàn)教學(xué)法在高中化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用探討

陳光玉

（四川省南充市儀隴縣宏德中學(xué)，四川 南充 637600）

在廣大的高中學(xué)校中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程被輕視，教師不斷簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)的過程，弱化實(shí)驗(yàn)的價(jià)值，使得學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)過程中實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)缺失，從而進(jìn)一步造成學(xué)生在實(shí)踐能力、綜合素養(yǎng)方面得不到提升。因此，對(duì)于我們教師來說，現(xiàn)階段我們不僅要將實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)重新加入到教學(xué)策略中，讓實(shí)驗(yàn)回歸，讓實(shí)踐完善，更要思考如何將化學(xué)實(shí)驗(yàn)做好、做對(duì)的原則問題，將運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的課堂效率最大化。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法在高中化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用原則

（一）拓展性

實(shí)施于高中生的化學(xué)教學(xué)策略，需要教師認(rèn)真審視學(xué)生現(xiàn)階段的實(shí)際需要，以及學(xué)生在未來，在大學(xué)甚至工作環(huán)境中的發(fā)展需求。作為教師的我們不能夠?qū)⒔虒W(xué)的目光局限于有限的時(shí)間和空間范圍內(nèi)，而是要盡可能拓寬學(xué)生的眼界，豐富學(xué)生的認(rèn)知，提高學(xué)生的思維水平。這一要點(diǎn)落實(shí)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用環(huán)節(jié)中就要求教師不斷思考和提升實(shí)驗(yàn)運(yùn)用的拓展性特色和優(yōu)勢(shì)，幫助學(xué)生從豐富多樣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中看到一個(gè)更加廣闊、復(fù)雜和有趣的化學(xué)世界。因此，教師一方面要對(duì)教材中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行完善，盡可能多的吸引學(xué)生參與操作、參與思考、參與討論，幫助學(xué)生在做、想、說的過程中提高自己的綜合能力。另一方面，教師要積極引入先進(jìn)的、趣味的、創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)，擺脫傳統(tǒng)教學(xué)的落后與單一，將教學(xué)課堂與具有拓展性的學(xué)習(xí)精神相融合，幫助學(xué)生不斷提升自身學(xué)習(xí)的先進(jìn)性與豐富性。

（二）實(shí)用性

高中化學(xué)課堂中運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)并不是為了滿足教師的一時(shí)需要，也不是為了滿足學(xué)生對(duì)于短暫新鮮感和好奇心的需要。相反的，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用要與教師的整個(gè)教學(xué)過程聯(lián)系起來，要與學(xué)生的總體需要吻合起來，充分展現(xiàn)出化學(xué)實(shí)驗(yàn)與化學(xué)教材、教學(xué)大綱、化學(xué)要點(diǎn)之間的密切聯(lián)系，挖掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)用效果，真正做到實(shí)驗(yàn)操作服務(wù)于教學(xué)，實(shí)驗(yàn)演示服務(wù)于學(xué)生，而不是一味追求化學(xué)實(shí)驗(yàn)帶來的花哨和新奇而忽略了化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于客觀教學(xué)發(fā)展和提升的實(shí)際作用。因此一方面，作為教師的我們必須要不斷提升自己所用實(shí)驗(yàn)與課內(nèi)外教學(xué)的關(guān)聯(lián)性，利用實(shí)驗(yàn)來對(duì)復(fù)雜的知識(shí)要點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)化闡述與分析，從而克服理論講解的枯燥感。另一方面，教師要對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行合理的調(diào)整、修飾和簡(jiǎn)化，突出重點(diǎn)，以高效抓住教學(xué)核心為出發(fā)點(diǎn)，真實(shí)突出化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)用性。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法在高中化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用策略

（一）做好演示和講解的配合工作，形成理論講解與實(shí)驗(yàn)展示相交融的教學(xué)風(fēng)格

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與化學(xué)理論教學(xué)并非是兩個(gè)絕對(duì)孤立的教學(xué)過程，相反的，在任何高效的化學(xué)教學(xué)課堂中，理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)相互融合、影響和解釋的教學(xué)風(fēng)格才是推動(dòng)課堂教學(xué)效率提升的關(guān)鍵所在。所以就我們現(xiàn)實(shí)的教學(xué)需要與客觀的教學(xué)實(shí)際而言，教師必須要將化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程與理論講解的過程有效地融合在一起，形成化學(xué)實(shí)驗(yàn)趣化理論分析，理論分析總結(jié)實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)的風(fēng)格，促進(jìn)兩者的相互完善、補(bǔ)充和解釋。

一方面，教師在展示實(shí)驗(yàn)操作的時(shí)候，必須要引導(dǎo)學(xué)生積極參與討論和思考。譬如教師可以針對(duì)實(shí)驗(yàn)中的某一個(gè)特殊步驟向?qū)W生提問，引導(dǎo)學(xué)生思考相關(guān)的化學(xué)原理與理論要點(diǎn)，將理論的部分巧妙地引入并融合在實(shí)驗(yàn)演示的過程中。另一方面，教師要堅(jiān)持“做一說一”的基本原則，拒絕低頭沉默做實(shí)驗(yàn)，而是要積極地為學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)步驟之間的關(guān)聯(lián)，對(duì)相關(guān)理論進(jìn)行遷移運(yùn)用等，增強(qiáng)理論與操作的融合效果，最終突出實(shí)驗(yàn)的影響力和價(jià)值。

（二）抓住講解的核心要點(diǎn)，借助實(shí)驗(yàn)對(duì)教學(xué)難點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新突破

與傳統(tǒng)語言化的講解不同，運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)的重難點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行闡述和分析往往具有顯著的直觀、有趣、簡(jiǎn)明等優(yōu)勢(shì)，既能夠有效吸引學(xué)生的注意力，保證學(xué)生全情全意地參與到課堂中，又能夠?qū)崿F(xiàn)講解過程的創(chuàng)新與優(yōu)化，保證難點(diǎn)分析的過程具有良好的效果。

舉個(gè)簡(jiǎn)單例子，在開展鈉水反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)工作時(shí)，學(xué)生對(duì)鈉與水反應(yīng)的最終公式?jīng)]有較清晰的認(rèn)識(shí)和充分的理解，特別是公式中氫氣的出現(xiàn)更是會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)混淆。因此當(dāng)實(shí)驗(yàn)進(jìn)展到探討鈉與水反應(yīng)的最終產(chǎn)物這一環(huán)節(jié)的時(shí)候，教師就可以展示這個(gè)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生看到鈉水反應(yīng)時(shí)氫氣推動(dòng)鈉塊在水面上游走，并且與空氣接觸發(fā)出輕微的爆鳴音，從而為學(xué)生帶去極為直觀的印象和認(rèn)識(shí)。接著，教師再通過酚酞試劑的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)為學(xué)生驗(yàn)證最終的反應(yīng)溶液具有較強(qiáng)的堿性，從而合理推斷產(chǎn)物為氫氧化鈉。這樣一來，教師就能夠避免語言講解的枯燥感，用創(chuàng)新趣味的方式為學(xué)生突破學(xué)習(xí)難點(diǎn)，幫助學(xué)生有效地記下這個(gè)知識(shí)點(diǎn)。

（三）吸引學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生出色的實(shí)踐、觀察和總結(jié)能力

從高中化學(xué)的新課改標(biāo)準(zhǔn)來看，教師已經(jīng)不再是課堂中絕對(duì)的掌控者和主導(dǎo)者了，隨著學(xué)生主體地位的不斷鞏固和加強(qiáng)，學(xué)生參與課堂、創(chuàng)造教學(xué)的需求、價(jià)值和影響力也在不斷提高。因此，就化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)法的實(shí)施情況來看，作為教師的我們也要及時(shí)轉(zhuǎn)變自己的教學(xué)觀念，充分考慮學(xué)生的參與需要和實(shí)踐需要，借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)來培養(yǎng)學(xué)生出色的實(shí)踐、觀察、總結(jié)等綜合能力。

一方面，在教師展示實(shí)驗(yàn)的過程中，教師要有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生觀察和討論實(shí)驗(yàn)。譬如在鈉的燃燒實(shí)驗(yàn)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生觀察火焰的顏色，從而建立起學(xué)生頭腦中判斷鈉與其他金屬差異的區(qū)分方法。另一方面，教師還要為學(xué)生創(chuàng)造豐富有效的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，以鼓勵(lì)和吸引學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的方式來增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力。譬如教師安排學(xué)生操作酸堿滴定實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)的步驟來分析影響結(jié)果的要素，既培養(yǎng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性與操作能力，又鍛煉學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的綜合思維，從而促進(jìn)學(xué)生多領(lǐng)域、多層次和多角度的進(jìn)步與發(fā)展。

綜上所述，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)組成部分之一，對(duì)于我們教師來說，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)融入到我們的教學(xué)過程中，不僅是幫助學(xué)生拓寬化學(xué)運(yùn)用需求的重要途徑，更是幫助教師將化學(xué)的內(nèi)涵、領(lǐng)域不斷加深和拓展的關(guān)鍵步驟。因此教師要在充分考慮實(shí)驗(yàn)教學(xué)運(yùn)用細(xì)節(jié)和規(guī)則的基礎(chǔ)上，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)科學(xué)有效地結(jié)合在我們教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，打造趣味、綜合、實(shí)踐的課堂。