肇慶傳統(tǒng)文化教學(xué)如何通過“翻轉(zhuǎn)課堂”進(jìn)行開發(fā)利用
——以“端硯制作技藝”教學(xué)為例

（肇慶市端州中學(xué)，廣東 肇慶 526020）

肇慶地方文化底蘊(yùn)深厚，文化遺產(chǎn)十分豐富，為肇慶初中語文教學(xué)提供了十分有價(jià)值的課程資源。如端硯制作技藝、高要花席編制技藝、四會(huì)玉雕技藝等，以手工精巧、藝術(shù)精湛而遠(yuǎn)近聞名。

一、課程教學(xué)設(shè)置背景

“翻轉(zhuǎn)課堂”就是在原有傳統(tǒng)課堂面授教學(xué)的基礎(chǔ)上，利用互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)工具來實(shí)現(xiàn)教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)流程或教學(xué)步驟的調(diào)整和重組，從而實(shí)現(xiàn)教與學(xué)，師與生，課內(nèi)與課外，講授與自學(xué)等組織形式的轉(zhuǎn)變。2018年7月《肇慶地方文化在初中語文課程資源中的開發(fā)利用探究》廣東省課題申報(bào)順利通過立項(xiàng)（立項(xiàng)號(hào)：18JX07293），課題組充分認(rèn)識(shí)到，如何利用本校新建的“翻轉(zhuǎn)課堂”進(jìn)行肇慶傳統(tǒng)文化課堂教學(xué)，通過現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)讓傳統(tǒng)文化教學(xué)插上信息化的翅膀，意義重大。根據(jù)研究分析，課題組決定選取“端硯制作技藝”這一專題進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐。

二、課程教學(xué)操作實(shí)踐

課題組根據(jù)“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學(xué)結(jié)構(gòu)制定課程教學(xué)方案，將整個(gè)課程教學(xué)分為課前知識(shí)預(yù)習(xí)、課中消化吸收、課后成果固化三個(gè)環(huán)節(jié)。

課前知識(shí)預(yù)習(xí)。通過愛學(xué)派平臺(tái)發(fā)布課前任務(wù)，讓同學(xué)們觀看《魅力中國城-肇慶》、《廣東奇石：肇慶端硯》《肇慶端硯大師--梁煥明》《一方端硯一種文化 揭開肇慶端硯神秘面紗》。指導(dǎo)學(xué)生按照端硯歷史地位、制作技藝工序、制作技藝特點(diǎn)、發(fā)展現(xiàn)狀等要求，對(duì)相關(guān)資料信息進(jìn)行分類收集整理，培養(yǎng)學(xué)生快速獲取資料和信息的能力。并按照學(xué)生的興趣，將學(xué)生分成端硯歷史知識(shí)收集組、端硯硯石知識(shí)收集組、端硯制作技藝工序知識(shí)收集組、端硯發(fā)展現(xiàn)狀資料收集組、采訪知識(shí)收集組、參觀學(xué)習(xí)知識(shí)收集組等6個(gè)小組。為加深對(duì)預(yù)習(xí)知識(shí)的直觀感受，鼓勵(lì)同學(xué)們利用周末的時(shí)間，去“中國端硯文化村”——白石村參觀學(xué)習(xí)，現(xiàn)場了解端硯選材、制作等相關(guān)知識(shí)，增進(jìn)了對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)非遺端硯文化的熱愛之情。有的同學(xué)課前預(yù)習(xí)的內(nèi)容制作成PPT，也有同學(xué)利用“貓餅”“愛剪輯”等軟件制作成了視頻在課堂上展示。

課中消化吸收。同學(xué)們在課前知識(shí)預(yù)習(xí)中學(xué)習(xí)了解到很多端硯制作技藝方面等相關(guān)內(nèi)容，這其中也存在許多困惑和問題，迫切需要老師和同學(xué)們的集中探討，交流思想體會(huì)和實(shí)踐感悟。為進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的求知欲，我及時(shí)要求學(xué)生將自己的學(xué)習(xí)疑問、所思所想通過留言區(qū)留言、心得體會(huì)等方式表達(dá)出來，并鼓勵(lì)大家相互探討、交流解疑釋惑。同學(xué)們很積極，有的同學(xué)在翻轉(zhuǎn)課堂的學(xué)派平臺(tái)留言。我借助平臺(tái)便于統(tǒng)計(jì)分析的優(yōu)勢，對(duì)同學(xué)們的學(xué)習(xí)疑問進(jìn)行了匯總分析，對(duì)一些能夠通過查找資料解決的問題篩選出來，要求不明白的同學(xué)們查找資料弄明白；對(duì)一些查找資料解決不了，需要講解的、值得課堂探討交流的問題則歸類整理，我在翻轉(zhuǎn)課堂上集中重點(diǎn)講解。然后，對(duì)那些沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)答案的問題，則繼續(xù)鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)深究，激發(fā)學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)探究精神，收到了很好地效果。因?yàn)椋行﹩栴}通過課堂講解后，同學(xué)們對(duì)問題的理解更加深入系統(tǒng)，繼續(xù)探究的目標(biāo)更加清晰。同學(xué)們對(duì)問題探究表現(xiàn)出了極大的熱情，盡管其他學(xué)習(xí)課程時(shí)間緊任務(wù)重，但是仍然一些同學(xué)利用課余時(shí)間深入學(xué)習(xí)，有時(shí)放學(xué)后還能看到他們熱烈討論的身影。有些同學(xué)互相合作探究，形成書面報(bào)告。

課后成果固化。經(jīng)過將近一個(gè)月的資料收集、參觀學(xué)習(xí)，各個(gè)學(xué)習(xí)小組都有了自己的學(xué)習(xí)實(shí)踐成果，我特意抽出一周時(shí)間作為六個(gè)小組學(xué)習(xí)實(shí)踐成果展示周。同學(xué)們的成果很豐富，有的小組搞了“硯趣園”，把不同種類硯石貼在背景墻上，以供師生觀賞、學(xué)習(xí)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)、了解端硯硯石的分類區(qū)別；有的同學(xué)手藝特別精巧又有創(chuàng)意，簡直就是“小小制硯師”他們用陶土、黏土、超輕土，憑借主觀感受對(duì)端硯概念性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上第一次進(jìn)行端硯的款式設(shè)計(jì)，并把這個(gè)制作過程拍成了視頻，上傳到愛學(xué)派平臺(tái)供大家一起學(xué)習(xí)。同學(xué)們?yōu)楸敬巫髌氛固峁┝嗽S多各具特色、品位高雅、立意清新的優(yōu)秀作品；也有的同學(xué)擅長畫畫，他們通過國畫、油畫的形式展現(xiàn)端硯的風(fēng)采；還有小小作家，他們把自己的學(xué)習(xí)感想寫成了一篇篇的文章，甚至提出自己的見解，雖然不深刻但也獨(dú)到。最后所有的學(xué)習(xí)成果我們都通過愛學(xué)派平臺(tái)的翻轉(zhuǎn)課堂模式進(jìn)行推廣。

三、課程開發(fā)利用實(shí)踐總結(jié)

“端硯文化”是學(xué)生感興趣的話題，學(xué)生的積極性很高，整個(gè)學(xué)習(xí)實(shí)踐過程氣氛活躍熱烈。做起事情來，同學(xué)們非常地認(rèn)真，態(tài)度相當(dāng)?shù)膰?yán)謹(jǐn)，從他們的作品中可以看出同學(xué)們出色的創(chuàng)新能力。通過教學(xué)的各個(gè)階段，多手段多方式地利用信息化，讓傳統(tǒng)文化教學(xué)插上信息化的翅膀，讓傳統(tǒng)文化變得更加靈動(dòng)，更加具有吸引力。這一次活動(dòng)進(jìn)一步提高了學(xué)生對(duì)“端硯文化”的認(rèn)識(shí)，擴(kuò)大了“端硯文化”在校園的影響力，對(duì)于保護(hù)傳承弘揚(yáng)肇慶地方特色傳統(tǒng)工藝文化起到了良好的促進(jìn)作用。