高職環(huán)藝專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐對課堂教學(xué)的作用
——以《綜合設(shè)計項(xiàng)目實(shí)踐》課程為例

◎黃小溪

一、《綜合設(shè)計項(xiàng)目實(shí)踐》課程概述

（一）課程性質(zhì)及目標(biāo)

本課程面向高職類環(huán)藝專業(yè)三年級的學(xué)生，目標(biāo)是培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，面向室內(nèi)設(shè)計裝飾公司、建筑裝飾工程公司、展示設(shè)計制作公司、環(huán)境景觀設(shè)計公司以及相關(guān)企業(yè)，掌握環(huán)境藝術(shù)設(shè)計與裝潢施工等方面專業(yè)知識，有較強(qiáng)實(shí)踐動手能力的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。

（二）課程內(nèi)容及要求

本課程依據(jù)對相關(guān)行業(yè)企業(yè)的調(diào)研、參照環(huán)境藝術(shù)設(shè)計崗位的職業(yè)技能鑒定規(guī)范、兼顧企業(yè)崗位就業(yè)群需要，以項(xiàng)目化訓(xùn)練為主，理實(shí)一體，講練結(jié)合的方式進(jìn)行授課，其中，課程內(nèi)容包含了家居空間設(shè)計、辦公空間設(shè)計、餐飲休閑空間設(shè)計等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，要求學(xué)生不僅要掌握室內(nèi)外空間尤其是室內(nèi)空間設(shè)計的基礎(chǔ)理論，還要求熟悉項(xiàng)目化設(shè)計的完整流程，熟練掌握方案表現(xiàn)技能；掌握空間照明、色彩、環(huán)境氣氛設(shè)計的能力；掌握裝飾材料的特性及施工工藝；了解施工組織與管理；了解預(yù)算及相關(guān)配套知識等，是一門系統(tǒng)化的、綜合設(shè)計性較強(qiáng)、實(shí)踐程度較高的課程。

二、《綜合設(shè)計項(xiàng)目實(shí)踐》的教學(xué)現(xiàn)狀

作為高職三年級的學(xué)生，經(jīng)過兩年專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，已經(jīng)具備了設(shè)計所需的基礎(chǔ)理論知識，掌握了運(yùn)用計算機(jī)輔助軟件進(jìn)行方案表現(xiàn)的技能。但本課程中涉及的項(xiàng)目種類較多，知識體系較為龐大，且大多為虛擬項(xiàng)目，學(xué)生對于方案的設(shè)計更多傾向于“紙上談兵”。再加上部分學(xué)生吸收知識較為“碎片化”“單一化”，這導(dǎo)致在項(xiàng)目訓(xùn)練里，這類學(xué)生對該項(xiàng)目中的特定環(huán)節(jié)非常熟練，但其他環(huán)節(jié)過于疏忽或薄弱。由于項(xiàng)目多為虛擬項(xiàng)目，學(xué)生在方案考慮上重于表面，“形式”大于“內(nèi)涵”，“空”大于“實(shí)”，思維具有局限性，也限制了學(xué)生能力的快速提升，與畢業(yè)后面臨的就業(yè)要求存在差距。這些問題對部分學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情也會產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。

三、教師企業(yè)實(shí)踐的必要性

（一）高職教師教學(xué)現(xiàn)狀

高職環(huán)藝專業(yè)教師大多是研究生畢業(yè)后便進(jìn)入了高校，屬于理論知識扎實(shí)，信息化教學(xué)水平較高的“學(xué)院派”，企業(yè)工作的經(jīng)歷較少，參加真實(shí)項(xiàng)目的機(jī)會不多，因而在進(jìn)行專業(yè)課授課時，對于項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)上的指導(dǎo)會略顯薄弱。因而在教學(xué)內(nèi)容的更新，教學(xué)手段及方式方法上會出現(xiàn)瓶頸，對課程改革，進(jìn)一步提升教學(xué)質(zhì)量都會產(chǎn)生一定的制約。

（二）教師企業(yè)實(shí)踐背景

2016 年，教育部等七部門出臺了《職業(yè)學(xué)校教師企業(yè)實(shí)踐規(guī)定》的通知，其中提到“組織教師企業(yè)實(shí)踐，是加強(qiáng)職業(yè)學(xué)校‘雙師型’教師隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作人才培養(yǎng)模式，提高職業(yè)教育質(zhì)量的重要舉措；定期到企業(yè)實(shí)踐，是促進(jìn)職業(yè)學(xué)校教師專業(yè)發(fā)展、提升教師實(shí)踐教學(xué)能力的重要形式和有效舉措。”

（三）教師企業(yè)實(shí)踐的目的及意義

教師在參加企業(yè)實(shí)踐的過程中，可以了解企業(yè)的生產(chǎn)組織方式、工藝流程、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等基本情況，熟悉企業(yè)相關(guān)崗位職責(zé)、操作規(guī)范、技能要求、用人標(biāo)準(zhǔn)、管理制度、企業(yè)文化等，學(xué)習(xí)所教專業(yè)在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用的新知識、新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備、新標(biāo)準(zhǔn)等。通過企業(yè)實(shí)踐，達(dá)到自身實(shí)踐教學(xué)水平的提升從而更好地展開實(shí)踐教學(xué)。

四、企業(yè)實(shí)踐對課程教學(xué)的推動

（一）有助于教學(xué)內(nèi)容的更新及拓展

《綜合設(shè)計項(xiàng)目實(shí)踐》課程是建立在專業(yè)基礎(chǔ)課之上的課程。教學(xué)內(nèi)容多、知識點(diǎn)范圍較廣。涵蓋了居住空間、餐飲娛樂、辦公休閑等不同類型的項(xiàng)目實(shí)踐。室內(nèi)設(shè)計行業(yè)中的新材料、新工藝、新技術(shù)、新觀念等更新?lián)Q代迅速。教師通過企業(yè)實(shí)踐，可以走在市場前沿，及時了解設(shè)計行業(yè)的新動態(tài)，從而適時更新教學(xué)內(nèi)容，與當(dāng)下行業(yè)緊密結(jié)合，尤其是項(xiàng)目實(shí)踐部分，緊跟實(shí)際，讓虛擬項(xiàng)目腳踏實(shí)地。此外，作為大三的最后一門專業(yè)課，不僅需要對整個三年的專業(yè)知識進(jìn)行復(fù)習(xí)鞏固，更需要進(jìn)行知識的拓展和提高。因而，對于這門課程來說，知識的延伸也需要通過企業(yè)實(shí)踐為依托，以便更好地傳授給學(xué)生。比如在項(xiàng)目實(shí)踐的練習(xí)中，學(xué)生不僅要掌握一個項(xiàng)目里方案設(shè)計及表現(xiàn)的部分，更需要了解從最開始的項(xiàng)目招投標(biāo)、業(yè)務(wù)洽談、前期調(diào)研、方案策劃、預(yù)算到方案設(shè)計完成后的施工、監(jiān)管、驗(yàn)收、決算、售后等一系列步驟，讓學(xué)生熟知一個項(xiàng)目的完整流程而不是項(xiàng)目中的某一個流程。此外，項(xiàng)目工程中各類規(guī)范的講解和普及也需要通過企業(yè)實(shí)踐，在教師自身理解的前提下，才能對學(xué)生作出更精確的指導(dǎo)。如此，教學(xué)內(nèi)容的與時俱進(jìn)和知識的拓展延伸，可以幫助提升學(xué)生就業(yè)時的崗位競爭力。

（二）有助于拓展教學(xué)方法與手段

教師在企業(yè)實(shí)踐中，可以請企業(yè)導(dǎo)師或相關(guān)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人在現(xiàn)場進(jìn)行知識點(diǎn)的講解，教師錄制相關(guān)視頻，并將這些視頻整理歸類，組建成系列化微課；也可利用現(xiàn)代通信技術(shù)，通過在線直播的方式，讓企業(yè)導(dǎo)師在項(xiàng)目現(xiàn)場遠(yuǎn)程輔助教學(xué)；利用APP，直播項(xiàng)目洽談現(xiàn)場或團(tuán)隊(duì)成員交流現(xiàn)場等，讓學(xué)生在課堂上也能實(shí)時了解項(xiàng)目現(xiàn)場，緊跟信息化教學(xué)步伐。教學(xué)手段的多元化，讓學(xué)生得以更加直觀地了解到項(xiàng)目實(shí)際情況，提高對書本知識的理解度，直播讓信息溝通實(shí)時化，讓學(xué)生體會到親臨項(xiàng)目現(xiàn)場的感受，增加對課堂學(xué)習(xí)的興趣。

（三）有助于提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)

本課程中的項(xiàng)目實(shí)踐部分，都是以小組合作的形式進(jìn)行。在以往的教學(xué)中，學(xué)生對于團(tuán)隊(duì)協(xié)作的概念較為模糊，會出現(xiàn)任務(wù)分配不均甚至錯誤分配的情況，這樣容易導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)成員練習(xí)程度參差不齊，效果差異明顯，也會對團(tuán)隊(duì)的和諧造成一定影響。因此，教師通過企業(yè)實(shí)踐，將企業(yè)文化和先進(jìn)的理念、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、求真務(wù)實(shí)，求實(shí)創(chuàng)新等精神傳授給學(xué)生。可以通過甲方乙方角色扮演、企業(yè)項(xiàng)目接洽過程中的團(tuán)隊(duì)交流視頻等方式讓學(xué)生深知團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。在項(xiàng)目實(shí)踐的過程中合理分配成員任務(wù)，并用科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對待每一次項(xiàng)目實(shí)踐。也讓學(xué)生認(rèn)識到，一味掌握書本知識和操作技能，卻忽視對職業(yè)道德及精神的培養(yǎng)，在面對今后的就業(yè)時，也是缺乏競爭力的。

五、結(jié)語

教師企業(yè)實(shí)踐對教學(xué)有著重要推動作用。但短期實(shí)踐只能應(yīng)對一時的課程教學(xué)，企業(yè)實(shí)踐需要“長期化”堅持下去。因此，除了每門課組建課程組外，還需要合理分配課程組成員，有必要增加企業(yè)人員進(jìn)行課程的輔助教學(xué)，專任教師之間也需要輪流安排定期的企業(yè)實(shí)踐，并根據(jù)專任教師的研究方向有針對性地選擇合適的實(shí)踐崗位，長此以往，堅持課堂教學(xué)和企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合的形式，才能逐步深化教學(xué)，全面提升教學(xué)質(zhì)量，進(jìn)而推動課程改革甚至教學(xué)改革的進(jìn)程。