廣州從化特色民宿設計研究

□楊國棟 劉 鑫 華南農業大學珠江學院

一、當前從化民宿發展特點

目前，從化區內大多數民宿選址格局都臨靠景區和山水，以湖廬、米社·莫上隱、花以間、西塘人家、溪西居為例。

（一）湖廬

湖廬是廣油畫系教授胡赤駿打造的一個靠近湖邊的具有生活氣息的藝術空間，他的美在于建筑與自然的和諧融合，整個建筑因地制宜地建造在湖邊的半山腰之中，仿佛是詩一般的意境空間。

（二）米社·莫上隱

米社·莫上隱以竹元素為載體，依附著流溪河，遠望鳳凰山。莫上隱是典型的白墻黛瓦，這里純樸幽靜，室內外設計以竹子和稻桔的建筑裝飾元素為主，房子前方有大片稻麥浪田，到收割時節，金色的稻田讓人感受到意境般的視覺效果。

（三）花以間

花以間是圍繞禪意、隱居和養生等不同主題設計的，屬于精品民宿，也是一家自助式的民宿，是為向往田園生活的城市群體打造的一所幽靜的和具有地區特色文化的民宿。

（四）西塘人家

西塘人家位于西塘童話小鎮，是一家仿古風格的民居建筑，院內有小園林景觀，是由各種花卉拼成的精致的花園式民宿，在這里有田園景觀，旅游者可親身栽種，體驗農耕文化的樂趣，感受返璞歸真。

（五）溪西居

溪西居是一家比較有特色的民宿，它融合傳統南北園林建筑風格，因地制宜進行了改造和設計。溪西居簡單又不失優雅，古樸又不失現代氣息，在這里，游客可享受山林間的鳥語花香，感受大自然帶來的樂趣。

二、從化民宿發展優勢

相關調查顯示，從化休閑農業與鄉村旅游業的興起，已經有10多年的發展歷史。近年來，從化實行以旅游行業帶動全區發展戰略，以休閑農業和鄉村旅游景區為主導，同時開展農家樂、扶貧、美麗鄉村等工作，實現從精到全的發展理念。

金山銀山不如綠水青山。從化生態旅游資源豐富，環境優美，有著悠久的歷史文化底蘊，現如今仍保存著大量古村落（如溪頭村、錢崗古村、從化鳳凰客家古圍、宣星村、鐘樓古村落、大江埔古村、木錦古村落、水西村、阿婆六村、殷家莊古村落和十人古村落）、古建筑和古驛道，擁有旅游業的得天獨厚的發展優勢。近年來，從化大力發展旅游業，實行鄉村振興政策，以特色小鎮、歷史文化遺址、文化旅游產業和森林公園等重要資源為基礎，打造一個各具特色和優勢互補的旅游產業。

三、從化民宿存在的問題及對策

（一）從化民宿存在的問題

第一，民宿產品單一，除提供游客吃飯、睡覺基本功能之外，游客基本體驗不到當地人們的生活方式，且個性化和特色化也沒有那么明顯，鄉土風情和文化要素無法做到有效融合。第二，基礎設施不完善，目前大多數民宿都是自營方式，自我發展和財力上明顯不足，從而造成了交通、娛樂、購物、衛生等問題的出現，使自家民宿缺乏存在感。第三，設計感不足，缺乏地域特色文化。在設計過程中，民宿沒有有效結合當地鄉土文化、民俗風情，也沒有形成自己鮮明的特色。第四，營銷模式松散，在民宿經營和營銷推廣過程中，缺乏有效的對應政策，部分經營者在推廣收效不明顯的情況下，形成了等客上門的思想。第五，盲目性建設和跟風問題，有些民宿仍按照原有的營建模式進行建設，外觀上缺少自家特色，在功能空間和裝飾上趨于單調，且對當地鄉土文化和建筑特色的探究和理解不夠深入。

（二）從化民宿解決問題的相關對策

第一，民宿作為農家樂的升級版，是新型住宿模式，要得到可持續發展，離不開政府的支持和法律的認可。因此，政府應加強民宿法律法規和行業標準來加以規范和引導。第二，改善民宿產品的單一模式，針對民宿產品缺乏個性，缺少創新而出現的同質化問題進行改進，要因地制宜，利用自然資源，結合當地鄉土風情，根據游客群體的不同、消費動向的差異和目的的不同，打造自家產品與服務，提供個性化的民宿。第三，民宿營銷同樣也離不開政府的支持，民宿應當依托政府打響知名度，加大宣傳和推介力度，通過在本地各個旅游景點和景區宣傳片上進行宣傳，形成民宿和景區一體化發展。第四，一個好的民宿設計，首先要突出自家特色，注意文化元素的融入，充分利用當地的文化符號，在尊重自然環境條件下，因地制宜地設計和改造，融入自然環境中，讓人們產生認知感和認同感，從而打造一個幽靜、返璞歸真的特色民宿。