烤煙房里走出的“諾鄧一腿”

鈕文新

10多年里，數不清去過多少次云南，但每次去總感新意，從無厭倦，而且它的美總讓人魂牽夢繞，尤其對記者這個“吃貨”而言，云南更是天堂。云南美食絕不只是新鮮、靚麗、綠色或精妙絕倫的烹飪，而更關鍵的是，自然天成、古樸厚重和那份透在骨子里的原汁原味的香甜。

毫無疑問，大山深處多因交通不便而貧窮，但也正是因為這樣的交通不便，使得這些貧困山鄉沒被工業污染，保持著非常原始的生態，天然擁有著發展生態經濟的“后發優勢”。正是基于這樣的理解，記者萌生了一個強烈的欲望：能不能借助資本的力量，把彩云之巔、大山深處的珍饈美味帶往城市？并帶出一批深山特色的企業？帶出一份深山農民的富足？

記得那是2013年，記者在云南結識了一位專業企業咨詢師——曾蕙瑄女士，和她交流后想法一拍即合。于是分工，記者負責在北京找投資，她在云南找企業，然后會師昆明——資本和山野小微企業對接。甭說，曾女士還真有本事，不到一年跑遍云南，把彩云之南的珍饈奇寶匯聚昆明，有茶、有花、有蘑菇……其中有一款云南大山里的火腿——諾鄧一腿，它的主人就是今天要講的徐琨斌。

說實話，真難。盡管投資人對許多產品很感興趣，但山里人對資本缺少理解，而投資人對山鄉企業的實際情況也深感擔憂，對接難度極大、成效甚微。咋辦？堅持。一次不行就兩次，兩次不行就三次。包括曾女士在內，團隊開始手把手教他們、幫他們，用所能做的一切盡可能為這些企業提供機會。