藜麥?zhǔn)炝耍樟耍相l(xiāng)樂了

嚴超

初冬深山溝里的夜晚，總是顯得比往常更加寂靜，遠處山梁上一束燈光，打破了周邊的寂靜，蜿蜒穿梭于山間——緩緩駛進。

楊成因為藜麥?zhǔn)召彽氖虑椋罱偸堑缴钜梗膨?qū)車沿著公路兩旁玉帶般的太陽能路燈，返回村委會宿舍。

2019年1月，這位來自中國石化80后的小伙子，二次踏上扶貧工作，來到了甘肅省東鄉(xiāng)縣布楞溝村，任駐村第一書記。“說實話，剛到村上的時候，腳下走的石化惠民路，喝的是石化通的自來水，學(xué)校等公共設(shè)施，到處都是石化元素，當(dāng)時我內(nèi)心自豪感爆棚”。

東鄉(xiāng)族自治縣，曾經(jīng)常被3句話所描述“大山開會的地方”“地球裸露的肋骨”“渴死麻雀摔死蛇的地方”，而布楞溝更是貧中之貧、困中之困，2012年貧困發(fā)生率高達96%，人均純收入1216元。

自2013年2月3日習(xí)近平總書記來到東鄉(xiāng)布楞溝村視察及慰問貧困群眾后，中國石化便承擔(dān)了中央定點幫扶東鄉(xiāng)縣的任務(wù)，7年多過去了，布楞溝村不僅實現(xiàn)了當(dāng)時總書記的“把水引來，把路修通，把新農(nóng)村建設(shè)好”的3句囑托，更幫助東鄉(xiāng)縣實施完成教育、醫(yī)療、生態(tài)、人居、產(chǎn)業(yè)等多方面脫貧攻堅的重要項目工程。截至2019年底，布楞溝村貧困發(fā)生率低于1%，人均純收入7218元。

東鄉(xiāng)藜的誕生

藜麥原產(chǎn)于南美安第斯山脈，興盛于古印加文明，被稱為“糧食之母”。據(jù)中國農(nóng)科院專家考證，除安第斯山脈之外，甘肅中西部是國內(nèi)最適宜種植藜麥的區(qū)域。

這種作物的神奇之處不僅僅是富含人類所需的各類營養(yǎng)，更具有人體必需的9種氨基酸、9種礦物質(zhì)、13種微量元素，蛋白質(zhì)含量高達16%～22%，品質(zhì)與奶粉及牛肉相當(dāng)。……