新《國標》背景下的商務日語教學模式研究*
——以日本商務禮儀混合式教學模式為例

金錦善 （哈爾濱師范大學東語學院）

2018 年國家教育部頒布的《外國語言文學類教學質量國家標準》（以下簡稱新《國標》），對外語類本科專業提出了特色發展的新要求。按照新《國標》的新要求，高校日語專業開始注重與其他專業相結合，形成了復合型專業或方向[1]。無論從國家的教育政策層面還是國際社會的需求方面，都已經開始更加重視“日語+a”的綜合能力的培養。制訂新《國標》遵循的基本原則中提到“突出學生中心”，要注重激發學生的學習興趣和潛能，創新形式、改革教法、強化實踐，推動本科教學從“教得好”轉向“學得好”[2]。但中國專業日語教育一直提倡提高日語讀說聽寫譯的基本能力，偏重于日語語言能力本身的綜合能力的提高，與培養高素質人才相比，課程設置過于單一，教學方法陳舊，以學生為主體的教育方法還沒有形成[3]。

《教育信息化十年發展規劃（2011-2020 年）》指出，教育信息化的發展要以教育理念創新為先導，以優質教育資源和信息化學習環境建設為基礎，以學習方式和教育模式創新為核心。新《國標》和教育信息化背景下，在高校教育改革熱潮下，如何發揮原有優勢，構建滿足時代需求，符合新時代學科發展的教學模式已成為各高校將要開展的首要任務。本文以日本商務禮儀課程的“線上”“線下”混合式教學模式為例，探討商務日語教學模式改革的探索與實踐。

一 混合式教學模式概述

混合式教學的定義是由斯密斯·J 與艾勒特·馬西埃將傳統學習理念與E-learning 純技術學習理念相結合提出來的。也就是既要充分發揮教師的引導、啟發、監控作用，又要充分體現以學生為主體的主動性、積極性與創造性。它是將在線教學與傳統教學的優勢相結合的一種“線上”+“線下”的教學范式。2003 年12 月，何克抗教授在第七屆全球華人計算機教育應用大會上提到了“混合式學習”的概念[4]。自此，對混合式學習的研究在國內正式拉開了序幕，之后有很多學者對其進行研究探索。田雪認為混合式學習不僅是一種學習方式的混合，也是對各種教學要素的混合，這些要素包括教學模式、教學方法、教學環境、教學資源、教學媒介、教學目標等，混合的目的是想以最小的教學投入獲得最大的學習回報[5]。黎加厚、李克東等學者普遍認為基于互聯網的混合式教學是實現在線教學與傳統的面對面教學的相互借鑒、優勢互補，以達到教學效果最優化[6]。

二 日本商務禮儀課程現狀

隨著經濟全球化進程，中日間的商務貿易往來不斷深化，國際社會對“日語+商務”人才的需求也在不斷擴大。商務日語人才需要具備較強的跨文化交際能力，熟知和了解日本企業文化與禮儀。這部分能力的培養必須作為商務日語人才培養的重點，而大部分高校的商務日語教學中，依然注重聽、說、讀、寫、譯等語言能力方面的培養，日本企業文化、商務禮儀等文化方面的涉及尚不足。

隨著商務實踐活動中的商務禮儀的意義和重要性日益凸顯，商務禮儀的教學逐漸成了商務日語方向課程體系中不可或缺的重要組成部分。因此，日本商務禮儀課程逐漸進入商務日語方向的課程體系中。但其課程從整體情況來看，顯得過于表面，其教學模式比較單一，課程內容比較枯燥，過于停留在理論方面，缺乏實踐應用。商務禮儀類課程并不等同于商務寫作或商務會話類課程，它不僅僅是語言表達層面的問題，更是文化層面的理解和滲透，是日本文化在商務領域的體現。因此，如何使學生掌握日語語言知識，了解日本企業文化和禮儀，并且在實踐活動中能夠綜合運用日語和商務知識是商務禮儀教學中急需解決的重要課題。在日本商務禮儀教學中，有效運用“線上”“線下”混合式教學模式，是提高教學質量和教學效果的決定性因素。

三 基于混合式教學模式的日本商務禮儀課程構建

信息化的快速發展，學習工具和方法發生了翻天覆地的變化。為應對經濟社會快速變化和學科專業發展的需要，教學模式正逐步從以教師為中心向以學生發展為中心、以學生學習為中心轉變，教學內容的設計從以教師教學效果為中心向學生學習效果轉變。

（一）課程性質與目標

課程性質上，日本商務禮儀可以定為專業必修課或專業選修課。教學對象為本科三、四年級學生。課程內容主要由日本企業文化篇、日本企業人際交往篇、日本商務禮儀篇三部分組成。通過本課程，使學生掌握基本的日本企業文化與禮儀常識，加強溝通能力，樹立良好形象，提高綜合素質，為就業打好基礎。

（二）課程特色

一是縮減學時數。在原有的36 學時調整到18 學時。充分運用信息科技，在有限的篇幅中盡可能做到日本企業各方面文化、禮儀的介紹。二是科學構建知識體系。使學生循序漸進地了解日本企業所需要的人才、日本企業文化以及禮儀知識，重視知識的覆蓋面和實效性。三是推動教學改革。利用在線課程，以學生為中心，快速實現智慧教學，幫助學生理解日本企業文化與禮儀，提高教學質量和教學效果。

（三）教學內容

一是注重實用性。遵循原有知識的基礎上，根據時代需求增加職場上必備的內容，提高實用性。二是拓寬知識面。課程不單純講解日本企業文化與禮儀，而是深入挖掘日本人的習慣、文化背景以及思維方式等，更新和完善原有的課程內容。三是理論和實踐相結合。在理論的指導下采用豐富的圖片、影像、實例做實際訓練，在生動的學習環境中輕松愉快地掌握相關知識。四是注重立德樹人。正確掌握商務禮儀，有助于培養和提高學生的自身文化素質和修養，形成互相尊重的人文氛圍，推動精神文明建設。

（四）教學方法

一是傳統教學和信息化教學的整合。混合式教學模式的主要作用是整合傳統的教學方式與信息化教學手段，在教學過程中發揮各自優點，使用先進的教學手段彌補傳統教學方式中存在的不足，運用傳統課堂教學將現代教學手段銜接起來。二是學習資源和課堂教學的有效綜合利用。學習資源和課堂教學是混合式教學模式得以順利實施的兩個重要條件，兩個條件相輔相成才能體現混合式教學模式的優越性。三是教師和學生的角色轉變。以教師為主導，以學生為中心，將教師完全放在引導的角色上，突出學生的主體地位，有效激發學生對于知識和技能的學習興趣，實現更好的教學效果。

（五）學習資源

一是強化學習資源建設。依據混合式教學的特點和內涵要求，結合學生的實際情況，強化“線上”“線下”學習資源建設。二是精心設計學習資源。學習資源包括網站、教學平臺、視頻、錄音、課件等。學習資源是強化教學最重要的基礎保證，需要精心設計。三是合理安排學習資源。資源內容要系統，理論與實踐要相互支撐，“線上”與“線下”要合理安排。

（六）考核評價

一是考核學生的基本理論知識的理解和掌握情況。此部分的考核可通過相關的考試來考核。二是學生在日常學習中的“線上”“線下”的實際表現情況。教師結合大數據技術支持下的平臺記錄的數據和課堂上的實際表現來進行評價。根據這兩方面的體現，構建客觀、合理的混合式教學評價體系。

四 日本商務禮儀混合式教學模式的具體實施

（一）課前準備

培養學生預習習慣和提高預習能力是讓學生學會知識的一個重要途徑。課時縮減，但教學內容未縮減，學生需要掌握的知識的覆蓋面較廣，所以課前的預習尤為重要。在混合式教學模式下，預習是學生獨立自主的探索學習活動，讓學生做好學習的心理準備，使學生在自主的探索過程中，初步掌握要學習的知識，找到問題，思考解決方法，為課堂教學做好準備。

一是教師利用教學平臺，布置線上學習任務，同時把本章節的教學目標、課程安排以及考核方式等要求發給學生。二是預習任務中，設置檢測題或思考題，提前一周發給學生，讓學生有充裕的時間在線學習，自行完成相應的檢測題。例如，“要參加面試，需要注意哪些？問什么？”“怎樣提高團隊意識？“給日本人贈送禮物需要注意什么？”等。三是教師應該充分發揮引領作用和監督作用，鼓勵學生將預習過程中的疑難點整理記錄下來，以備課堂上交流和反饋。

（二）課堂講授

教師靈活運用混合式教學模式，將傳統教學與在線教學有機結合，充分發揮傳統教學和信息化教學的優勢，既注重知識學習，更重視能力培養，實現知能并舉，結合真實情境與模擬情境，活躍課堂氣氛，豐富課堂內容，激發學習熱情。在此階段，教師可以按以下幾個步驟進行操作。

一是檢查預習。教師靈活安排提問與回答環節，以日常日語會話的形式，輕松地與學生進行交流，快速檢查學生的預習情況。例如：“拜訪公司，應提前幾分鐘到達為好呢？”“在公司，要獲得上司和前輩的信任，應該怎么做呢？”等。二是小組討論。在教師的引導下，學生進行小組討論，討論的內容為預習過程中整理出來的疑難點。圍繞疑難點，小組成員積極參與討論交流，并把討論結果歸納整理。例如，“儀容儀表方面需要注意什么？”“接受公司領導命令，需要遵循的原則有哪些？”等。三是教師講授。教師針對各小組整理的問題，進行點評。對重點和難點加以強調，并探討知識背景中的日本文化。根據需要可回放重點、難點部分的視頻片段，牢固學習印象。四是小組實踐。設計交流情境，組織學生進行實踐活動，比如設計電話預約、拜訪公司、交換名片等情境，提升學生的綜合應用能力。此環節中，教師和學生共同參與對學生實踐活動的評價，鞏固所學知識，使學生感到獲得知識的樂趣和滿足感，體會到理論聯系實踐的意義和重要性。最后，教師可以將與情境教學相關的視頻引入到課堂，吸引學生的興趣和注意力，讓學生自覺發現他們在實踐活動中需要彌補的缺陷。

（三）課后復習

課后復習是學生對所學知識的回顧與反思階段，是教學過程中一個不可缺少的環節，是鞏固深化知識、培養能力的不可忽視的重要途徑。教師應該繼續做好引導和監督，幫助學生進一步了解自己對所學知識的理解和把握程度，及時查缺補漏。

一是在線答疑。利用在線平臺，學生提出復習中遇到的困惑和問題，教師進行答疑。例如，“面試的時候，應注意什么？”“拜訪公司，應該提前幾分鐘到達為好？”“為什么外套應在進門前脫下？”等。二是在線討論。利用在線平臺的論壇區，教師發布與課堂內容相關的問題，學生對其問題展開討論。例如，“形成第一印象取決于哪些要素？要注意哪些？”“在公司新職員應該注意哪些？”等。三是提交作業。學生以小組為單位，按照課程內容設計模擬情境，進行模擬實踐，在線提交其視頻或PPT。例如，設計“面試情境”“接待情境”“會議情境”等，使學生在實踐活動中提高綜合能力。

（四）評價

評價和反饋是教學過程不可或缺的重要環節。它不僅對教師分析教學目標是否達到以及教學效果如何都是有著很大的幫助，更是激勵學生有目的性、有針對性地不斷學習、改進、提高的過程。評價可以分為線上評價和線下評價。

一是線上評價。教師跟蹤和觀察學生利用網絡平臺自主學習的情況。比如，查看學生在線學習時長、討論內容、在線作業完成情況等。二是線下評價。線下評價包括平時考核和卷面成績。其中，平時考核最為關鍵。平時考核是學生平時學習情況的記錄和分析。一方面，教師根據學生課堂上的表現和出席情況等做出相應的評價。另一方面，通過小組內部成員之間的相互評價和他們的自我評價做出相應的評價。教師客觀地把握好線上評價和線下評價，才能對學生做出更好的考核。

五 混合式教學模式在日本商務禮儀教學中應用的反思和建議

隨著我國信息技術的迅猛發展和教學改革的不斷深入，商務日語教學也迎來了新的機遇與挑戰，需要對人才培養進行新的思考，對教學方式進行新的研究和改革。通過混合式教學模式在日本商務禮儀教學中的實施取得了一定的教學效果，但在實施的過程中依然有需要提高和完善的部分。根據混合式教學模式的特點以及在日本商務禮儀實際教學中的應用情況進行以下幾點的反思和建議。

第一，教師教育理念的轉變。在傳統教學中，教師扮演的是絕對的領導者的角色。教師在滿堂灌，學生在被動地接受。新時代的教育方式必須改變傳統的教育理念，要以學生為主體開展教學活動，調動學生學習的積極性與主動性，充分利用實踐教學與互動環節，加強教師與學生之間的溝通。教學中始終貫徹學生的主體地位，積極發揮教師的主導作用，引導學生參與教學的各個環節，“以學生發展為本”的教育思想，讓每個學生在學習的過程中得到充分的發展。

第二，學生學習方式的轉變。轉變學生的學習方式是教學中至關重要的。轉變學生以往的依賴性學習心理，培養學生的主體性、能動性、獨立性學習習慣。教師以培養學生、鍛煉學生為主，利用豐富的教學資源，科學設計教學環節，改變學生原有的單一、被動的學習方式，幫助學生掌握學習方法，增強自主學習意識，提高自主學習能力，讓學生快樂學起來。

第三，學習資源的有效利用。混合式教學模式的優勢在于豐富的學習資源與傳統教學的有效利用。學生可以利用學習資源進行自主學習，教師要結合學生實際需求和教學要求，引導學生合理地篩選運用學習資源。一方面為學生提供充足的學習資源，拓展學生學習范圍和知識面。另一方面積極調動學生的積極性，使學生積極參與學習活動，有效地利用學習資源，提高學習效果，培養學生的綜合能力。

第四，師資水平的提升。教師素質提高是商務類人才培養模式改革的關鍵。日本商務禮儀課程的混合式教學模式對教師素質要求較高，不僅需要具備扎實的日語基本功，還需要日本商務方面的相關知識，并且需要靈活運用現代化信息技術。在高校日語專業教師中，既懂日語與日本商務相關知識，又具備高水平信息技術操作技能的復合型教師較少，教師能力提高尚有很大空間，需要定期聘請校外相關行業人員進行指導或安排教師參加定期的培訓。

總之，隨著經濟全球化、東亞區域經濟一體化進程的加快，推進商務日語教學的優化與重構，在培養具有創新素質的復合型日語人才方面有著重大意義。我國傳統商務日語教學必須進行大刀闊斧的改革，以適應新時期社會發展的需要。在基于新《國標》和教育信息化背景下，筆者通過日本商務禮儀“線上”“線下”混合式教學模式的探索與實踐，明確了商務日語教學要充分利用混合式教學模式的必要性，將傳統教學與現代化教學手段緊密結合，才能提高教學質量和教學效果，使商務日語教學更加符合時代的發展步伐。