三分田的酒席

文/黃語瞳（湘西自治州龍山縣華鑫學校）

指導老師/黃勇

三分村在龍山縣咱果鄉，距離縣城八十余公里。村在大山深處，地多田少，所以又被外人稱作“三分田”。

有民謠唱道：“有女莫嫁三分田,紅薯包谷當主糧。”我從小隨父母在縣城生活，鮮少回鄉，“三分田”給我的印象只有土嶺、荒山，寂寞的老人和破敗的木房。

一個周末，我隨父親前往老家“三分田”一個伯伯家吃酒。前往的路上，我一直擔心。我印象中，進村的路，一截水泥路，一截沙土路，一截黃泥路，路難行。此次進村，我眼前一亮，寬闊干凈的水泥路猶如一條長長的玉帶，一直通向村子所在的山頂。道路兩旁的樹木郁郁蔥蔥，青翠欲滴，鳥兒在枝頭嘰嘰喳喳，空氣清新得像是被洗過一般，沒有一點混濁。

“爸爸，水泥路什么時候修好的？”我興奮極了。

“大概半年了吧，我們村趕上了國家精準扶貧的好政策！今年全縣所有深度貧困村的通組路都修好了。”

“想想以前買一包鹽要等五天一輪的趕集日，買一包化肥要走五個小時山路才能背回家，今天你能坐著小汽車回家，你太爺爺輩估計做夢都沒有想到。”一路上，爸爸說得特別起勁。

不到一袋煙的工夫，車就到家了。

辦酒席是件熱鬧的事。我們村有一個不成文的規定，凡是誰家辦酒，不管是在家留守的，還是出門打工的，每家都必須有一個人到場。今天來的人很多，場面也很熱鬧，宴席就安排在伯伯家的院子里。

“沒吃飯的，請趕緊找桌子坐下?！惫芑锸车亩斔﹂_嗓子大聲吆喝著。

農村的酒席是流水席，通常三四桌或者五六桌，如果人坐滿了，得等下一輪。廚子也都是前來幫忙的叔伯、村民，我和爸爸找一處坐下。

“上菜了！”

“大家都讓一讓！”

“一、二、三、四、五、六、七、八……”

“足足十二道菜，月月紅！”

酒席旁，大家你一句，我一句，說個不停。

今天的菜我特別喜歡，都是些大碗大盤，高高地堆成了尖尖。家養的土雞土鴨，原汁原味；剛從菜園里摘的青菜心，清香濃郁；剛剛起鍋的紅燒肉，油亮光滑。

“以前別人笑話我們村辦酒席就是‘四大缽’（指面一缽、肉一缽、豆腐一缽，小菜一缽），現在時代不一樣了。大家想吃的菜，都可以端上來。不夠了可以叫二爺加?！贝笃牌挪煌５赝彝肜飱A菜。

不知不覺間，天很快就黑了。

此時，喝酒的吆喝聲，小孩的打鬧聲，嘹亮的三棒鼓聲，久久回蕩在山中，似霧如煙，飄向遠方。

回家的路上，我對爸爸說：“三分田的酒席真好，下次有，我還來！”