蜜制桑菊茶清肝明目

蜜制桑菊茶清肝明目

干品白菊花（或杭菊）、冬桑葉各10克，開水沖泡幾分鐘后，將菊桑茶水先濾出，后兌入蜂蜜20克飲服，每日可代茶頻飲服。本品具有清肝明目、降壓調(diào)脂作用。

四川成都 李偉

成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點(diǎn)評：

桑菊茶有觀之碧綠，聞之清香撲鼻，飲之沁人心脾之特點(diǎn)。飲品中之菊花、桑葉，都有清熱涼血、清肝明目功效。研究證明，菊花不僅能抗菌，還有降壓、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈等作用，對血脂異常、高血壓及動(dòng)脈硬化都有良好的防治效果。桑葉祛風(fēng)清熱、清肝明目、養(yǎng)陰潤燥，是治外感風(fēng)熱、目赤、頭痛等的良藥。蜂蜜有潤肺、益胃、潤腸功效。三物合用，有清肝明目、益肺健脾、解毒通便之效，既能增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防感冒，還對高血壓、血脂異常、便秘等癥有一定防治效果。本飲品也可桑、菊用煎煮后，取藥液300毫升，調(diào)適量蜂蜜，分2次服完。如咽干口渴明顯者，本茶可加麥冬6克（切碎）一同煎（泡）服。

另外，桑菊茶煎煮后，趁熱熏蒸雙眼（需防燙傷），還可緩解眼目干澀、目痛，并對結(jié)膜炎、過敏性眼炎、眼瞼濕疹等也有一定療效。

白鴨湯粥促肺炎康復(fù)

取白鴨1只（約1500克），粳米50克。鴨子宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈，加水適量，用慢火熬燉至熟（鴨肉可適當(dāng)食用），留湯、去油待用。每次取1升左右鴨湯放入鍋內(nèi)，再入粳米，煮開后以小火煮熟（粥未熟可適量加水）即可食用。每日1次，連吃5～7天。

四川達(dá)州 楊靜

成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點(diǎn)評：

中醫(yī)認(rèn)為，肺炎會使肺、脾、腎等臟腑功能受損，尤其傷肺氣、耗津液?？祻?fù)期對癥選擇食療，緩慢調(diào)補(bǔ)肺氣、滋養(yǎng)陰液，可增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力。

本食療方，白鴨肉性味甘、寒，擅長“滋五臟之陰，清虛勞之熱”，它既能清熱解毒、滋陰降火，又可化虛痰、止咳嗽。古代醫(yī)家認(rèn)為，白鴨燉食，主療水氣、脹滿浮腫、小便澀少等疾。研究發(fā)現(xiàn)，白鴨藥用價(jià)值較高，食用對身體虛弱、病后體虛、水腫等，都有較好的調(diào)理和治療效果。粳米有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃功效。白鴨湯煮粥食用，可以起到益氣補(bǔ)虛、滋陰養(yǎng)胃的作用，肺炎康復(fù)期或久病體虛患者，如果屬脾腎陰虛導(dǎo)致的虛勞骨蒸、咳嗽，或咯血等，服用上方最為合適。另外，本方對營養(yǎng)不良性水腫、不明原因低熱、煩躁失眠，以及由于陰虛引起的發(fā)熱、咳嗽少痰（或帶血絲）、口干咽燥、盜汗者，也有不錯(cuò)的療效。

芷草肉桂茶治虛寒胃痛

白芷10克，甘草15克，肉桂5克。上藥一同放入保溫杯中，沖入沸水150毫升，燜泡20分鐘，每劑浸泡2次，早晚各服1次，每日1劑，一般連服3劑。對虛寒胃痛，進(jìn)食生冷則疼痛加劇患者有效。

四川彭州 胡佑志

成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點(diǎn)評：

虛寒胃痛是指脾胃陽氣虛衰，過食生冷或寒邪引起陰寒凝滯胃腑的證候，主要表現(xiàn)為：胃脘隱痛，遇寒加重，得溫痛減，嘔吐清涎，口淡喜熱飲等。中藥治療重在溫陽暖胃。

肉桂性大熱，具有溫腎助陽、引火歸原、散寒止痛等功效，主治陽痿、宮冷、心腹冷痛、虛寒吐瀉等。研究表明，肉桂提取物能抑制胃酸的分泌，滋養(yǎng)胃黏膜，促進(jìn)炎癥愈合。白芷味辛性溫，主要有發(fā)表祛風(fēng)、消腫止痛等功效，主治外感頭痛、牙痛、鼻淵等。《滇南本草》曾載：白芷能“止胃冷腹痛寒痛”。臨床應(yīng)用發(fā)現(xiàn)，白芷芳香通竅，能溫中化濁，既可治消化性潰瘍、胃炎之胃痛，又能止急慢性腸炎、盆腔炎、闌尾炎所致的腹痛。甘草補(bǔ)脾益氣、緩急止痛，治脾胃虛弱、乏力、脘腹急疼痛等。三味合用，可起到溫陽祛寒、抗炎止痛之效，本方用于虛寒胃痛（常見于慢性胃炎、胃潰瘍等），當(dāng)有較佳效果。不過，上方中白芷劑量宜大（可用30克或以上），其效果方能顯著。