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晚餐過晚癌癥風險增高

研究發現，晚餐時間過晚會增加患癌癥的風險。過晚晚餐會增加前列腺癌和乳腺癌的風險。研究中，科學家總共分析了621 名前列腺癌患者和1205 名乳腺癌患者的數據。發現每天晚9 點之前進餐或至少在睡覺前兩小時進餐的人比晚上10 點之后進餐或臨近睡覺前進餐的人患前列腺癌和乳腺癌的風險低20%。

營養遭破壞、糖分攝入多 果蔬榨汁不如直接生吃

中南大學湘雅醫院營養科主任劉菊英副教授表示，從營養角度看，果蔬中含有膳食纖維，食用后可以給大腦發出“飽”的信號，讓人覺得不再饑餓。相比之下，榨汁過程中，果蔬中的膳食纖維、果膠被破壞，飲用后飽腹感大大降低，而且果蔬汁中的糖含量更多。打個比方，平時吃一個蘋果就飽了，榨一杯蘋果汁則需要三四個蘋果，人會在不知不覺中過量飲用，從而增加肥胖、患糖尿病的風險。

西蘭花芽有助治療精神分裂癥

《美國醫學會雜志》近期刊登一項新研究表明，西蘭花提取物有助于治療精神分裂癥。研究人員發現，與健康人相比，精神分裂癥患者大腦中負責情緒調節的前扣帶回皮質區域化學物谷氨酸水平低14%；丘腦中的化學物谷胱甘肽減少8%。上述化學物對腦細胞間信息傳遞起到重要作用，與精神疾病有密切聯系。實驗中，研究人員利用西蘭花芽中的化學物質蘿卜硫素激活大腦內部一種基因，使其自主產生谷胱甘肽。參試患者每天服用兩粒100 微摩爾的西蘭花芽提取物，持續7 天。結果表明，他們大腦中谷胱甘肽水平平均增加了30%。薩瓦博士由此得出結論，西蘭花芽提取物能幫助大腦恢復化學物質平衡，改善精神分裂癥癥狀。

研究稱語言能力比數學能力更重要

在我們的普遍印象中，要做一個程序員，就必須要有很強的數學能力。但美國華盛頓大學的一項新研究表明，要更快掌握計算機編程技能，語言能力可能比數學知識更重要。研究人員在《科學報告》雜志上發表論文稱，具有強大語言能力的人學習編程語言的速度更快、學習效果更好。

不孕不育關聯基因發現

日本熊本大學的研究小組發現了控制形成卵子和精子所需染色體減數分裂的基因，將其命名為“MEIOSIN”。此前形成卵子和精子時引起減數分裂的詳細機制一直不清楚，該成果有望推動不孕不育治療等生殖醫學的發展。