簡述景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)展史

江生林

景德鎮(zhèn)燒制陶瓷的歷史可以追溯到漢代。《浮梁縣志》卷一二《雜記下·述舊》載：“新平治陶始于漢世，大抵堅重樸茂，范土合渥，有古先遺制。”《南窯筆記》（清· 張九鉞）也有載：“新平之景德鎮(zhèn)在昌江之南，其治陶始于季漢，埏填樸素，即古之土脫碗也。”

唐朝中期，“安史之亂”后，經(jīng)濟重心開始南移，北方人口大量南遷，為江南經(jīng)濟的開發(fā)帶來了充足的勞動力和先進的生產(chǎn)工具及生產(chǎn)技術(shù)。北方瓷匠則將制瓷技術(shù)帶入南方，推動了南方瓷業(yè)的發(fā)展。“靖康之變”，宋室南遷（北宋亡，南宋立），經(jīng)濟重心完全南移，北方人口又一次大量南遷，大量文人雅士、能工巧匠隨之移居江南。景德鎮(zhèn)也因此吸納了不少天下名窯之能工巧匠，將天下名窯之大成集于一鎮(zhèn)。外來工匠不僅帶來了精良的制瓷技術(shù)，更帶來了他們的藝術(shù)理念、經(jīng)營之道，推動了景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的大力發(fā)展，助力景德鎮(zhèn)名揚四海。清代乾隆年間浮梁知縣沈嘉徵在《民窯行》中記錄了這一史實：“景德產(chǎn)佳瓷，產(chǎn)瓷不產(chǎn)手，工匠四方來，器成天下走。”

“工匠四方來，器成天下走”讓景德鎮(zhèn)成為了天下瓷都。

一、唐代，景德鎮(zhèn)已有陶窯、霍窯制瓷進御

《景德鎮(zhèn)陶錄·卷五·陶窯》（清·藍浦）載：“唐初（618）器也。土惟白壤，體稍薄，色素潤，鎮(zhèn)鐘秀里人陶氏所燒造。《邑志》云：‘唐武德（618）中，鎮(zhèn)民陶玉者，載瓷入關(guān)中，稱為假玉器，且貢於朝。於是昌南鎮(zhèn)瓷名天下。’”

《景德鎮(zhèn)陶錄·卷五·霍窯》（清·藍浦）載：“窯瓷色亦素。土墡膩質(zhì)薄，佳者瑩縝如玉，為東山里人霍仲初所作，當時呼為‘霍器’。《邑志》載：‘唐武德四年（621），詔新平民霍仲初等制器進御。’”

二、宋代，景德鎮(zhèn)因瓷得名

宋時，浮梁縣昌南鎮(zhèn)主燒青白瓷（亦稱影青瓷），“顏色比瓊玖”（北宋·彭汝礪·《送許屯田》），真宗皇帝因為對其特別青睞，便將年號“景德”賜予昌南鎮(zhèn)，并欽命進御瓷器底款書“景德年制”，于是昌南鎮(zhèn)因此被天下“咸稱景德鎮(zhèn)”，景德鎮(zhèn)亦因此得名并躋身于宋代名窯之林。

三、元代，景德鎮(zhèn)成為“官窯”

至元八年忽必烈稱帝。忽必烈在統(tǒng)一全國的前一年（至元十五年）就設(shè)立了專為宮廷和官府服務的“浮梁瓷局”，并在景德鎮(zhèn)設(shè)“御器廠”，景德鎮(zhèn)成為了官窯。

景德鎮(zhèn)在元代陶瓷發(fā)展的重要標志是：

1、發(fā)明了“瓷石＋高嶺土的二元配方”（元代以前，景德鎮(zhèn)一直使用只以瓷石燒制瓷器的一元配方），突破瓷器無大器的困境，使得陶瓷做大器成為了可能。

2、由“浮梁瓷局”督辦的專為軍事機關(guān)“樞密院”燒制的“樞府瓷”（亦稱卵白釉瓷），為明代能成功燒制出高質(zhì)量的純白釉瓷打下了基礎(chǔ)，也是青花、釉里紅等彩瓷賴以產(chǎn)生和發(fā)展的基礎(chǔ)。

3、創(chuàng)燒的青花和釉里紅瓷，是中國陶瓷由素瓷向彩瓷過渡的里程碑，給景德鎮(zhèn)瓷業(yè)帶來空前的繁榮，為景德鎮(zhèn)成為中國瓷都奠定了基礎(chǔ)。

四、明代，景德鎮(zhèn)成為“御窯”

《景德鎮(zhèn)陶錄·卷一·圖說》（清·藍浦）載：“明洪武二年，《江西大志》作三十五年，就鎮(zhèn)之珠山設(shè)御窯廠，置官監(jiān)督燒造解京。”

明代，景德鎮(zhèn)不僅成功燒出了質(zhì)量極高的純白釉素瓷，而且創(chuàng)燒了青花斗彩瓷（釉下青花與釉上紅、綠、黃、紫彩相結(jié)合的彩瓷品種。始于宣德）、玲瓏瓷（清·許之衡·《飲流齋說瓷》載：“素瓷甚薄，雕花紋而映出青色者謂之影青鏤花，而兩面洞透者謂之玲瓏瓷。”始于永樂）、青花玲瓏瓷（釉下青花紋飾與玲瓏配合裝飾的彩瓷品種。始于成化）、薄胎瓷（最薄0.5毫米，最厚1毫米），讓景德鎮(zhèn)瓷器擁有了“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”之佳冠。

明永樂、宣德年間的鄭和七下西洋，推動了景德鎮(zhèn)陶瓷的國際化，跟隨鄭和下西洋的馬歡著寫的《瀛涯勝覽》、費信著寫的《星槎勝覽》、鞏珍著寫的《西洋蕃國志》，都紀錄了景德鎮(zhèn)瓷器在海外銷售的情況。馬歡在書中說爪哇國人“最喜中國青花瓷器”，費信在書中記錄了瓷器貿(mào)易的地方有二十幾個國家和地區(qū)，鞏珍在書中記錄了占城、爪哇、錫蘭等地人們對中國青花瓷的喜愛。景德鎮(zhèn)亦因此成為了中國的制瓷中心，統(tǒng)領(lǐng)陶瓷江山。

五、清代，景德鎮(zhèn)陶瓷進入巔峰狀態(tài)

清康熙、雍正、乾隆三朝能將景德鎮(zhèn)陶瓷推向巔峰，一是因為皇帝對陶瓷的熱愛，親自參與陶瓷設(shè)計，關(guān)注陶瓷制作；二是因為有皇帝欽命的督陶官對御用瓷器制作的盡心盡責。景德鎮(zhèn)陶瓷在清代能進入巔峰狀態(tài)，歷朝的督陶官們功不可沒。

清代，從康熙起就開始指派督陶官駐景德鎮(zhèn)“御窯廠”督造御器：

1、臧應選，康熙十九至二十七年（公元1680～1688）駐景德鎮(zhèn)“御窯廠”督造御器。

“臧窯”最大的成就是單色釉瓷。《景德鎮(zhèn)陶錄·卷五·國朝》（清·藍浦）載：“臧窯……土埴膩，質(zhì)瑩薄，諸色兼?zhèn)洌猩咂ぞG、鱔魚黃、吉翠、黃斑點四種尤佳。其澆黃、澆紫、澆綠、吹紅、吹青者亦美。”

2、郎廷極，江西巡撫，康熙四十四至五十一年（公元1705～1712）兼理景德鎮(zhèn)“御窯廠”窯務。

郎廷極在督陶期間，主要精力用于仿制宣德、成化器。《在園雜志》（清·劉廷璣）載：“仿古暗合，與真無二，其摹成宣，釉水顏色，桔皮棕眼，款字酷肖，極難辨別。”《郎窯行，戲呈紫衡中丞》（清·許謹齋）詩曰：“比視成宣欲亂真，乾坤萬象歸陶甄；雨過天青紅琢玉，貢之廊廟光鴻鈞。”

“郎窯”最突出的貢獻是在仿燒宣德紅釉時，不僅成功復制出了宣德“祭紅”，而且在其基礎(chǔ)上創(chuàng)燒了“郎窯紅”和“豇豆紅”（亦稱美人醉）。“郎窯紅”的燒成難度極大，以至于民間有“要想窮，燒郎紅”的傳說。

3、年希堯，雍正二至十三年（公元1723～1735）駐景德鎮(zhèn)“御窯廠”督造御器。

“年窯”的最大成就是仿古創(chuàng)新。《景德鎮(zhèn)陶錄·卷五·國朝》（清·藍浦）載：“年窯……選料奉造，極其精雅。駐廠協(xié)理官，每月於初二日、十六日兩期解送色樣至關(guān)呈請，歲領(lǐng)關(guān)帑。琢器多卵色，圓類瑩素如銀，皆兼青、彩，或描錐暗花玲瓏諸巧樣。仿古創(chuàng)新。實基於此。”

4、唐英，兩朝督陶。雍正六年（1728），雍正帝命“唐英著內(nèi)務府員外郎銜，駐景德鎮(zhèn)御窯廠，佐理陶務，充駐御窯廠協(xié)理官”。乾隆二年（公元1736）再次受命駐景德鎮(zhèn)“御窯廠”督造御器。

“唐窯”對景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)展貢獻最大。《景德鎮(zhèn)陶錄·卷五·國朝》（清·藍浦）載：“公深諳土脈火性，慎選諸料，所造俱精瑩純?nèi)Ｓ址滦す琶G諸器，無不媲美；仿各種名泑，無不巧合；萃工呈能無不盛備。又新制洋紫、法青、抹銀、彩水黑、洋烏金、琺瑯畫、法洋彩、烏金、黑地白花、黑地描金、天藍、窯變等泑色器皿。土則白壤而埴，體則厚薄惟膩。廠窯至此集大成矣。既復奉旨恭編《陶冶圖》二十頁，次第作《圖說》進呈。臨川李巨來先生序公集云：‘獨斟酌華實，間有得於心。而龍缸、均窯追絕，業(yè)復古制；翡翠、玫瑰，更出新奇。是公之陶，即公之心為之也!’”唐英奉乾隆旨編纂的《陶冶圖》，圖文并茂，詳盡地解說了制瓷的全部工序，為中國陶瓷留下了一部珍貴的史料。

清代，“陶至今日，器則美備，工則良巧，色則精全，仿古法先，花樣品式咸月異歲不同矣。而御窯監(jiān)造尤為超越前古，謹錄其特著者。”清代創(chuàng)燒的“五彩”“琺瑯彩”“粉彩”瓷將景德鎮(zhèn)彩瓷推上了巔峰。

清宣統(tǒng)三年（公元1911年），皇權(quán)結(jié)束，御窯關(guān)張，御窯巧匠散落民間。

民國時期，有一批有理想、有抱負的瓷畫藝人組成了民間藝術(shù)團體——“月圓會”（后稱“珠山八友”），每逢十五日聚集在一起，切磋畫技，討論畫理，探索創(chuàng)新之路。他們改良傳統(tǒng)粉彩工藝和技法，汲取中國畫的營養(yǎng)，在瓷上創(chuàng)作集詩、書、畫、印為一體的“文人畫”，讓景德鎮(zhèn)“新粉彩”瓷（時人為區(qū)別傳統(tǒng)“粉彩”瓷命名）成為了民國時期陶瓷藝術(shù)的標桿，恢復了陶瓷藝術(shù)的活力。

新中國成立后，在黨和政府的領(lǐng)導下，景德鎮(zhèn)成立了大型國有瓷廠——建國瓷廠、人民瓷廠、紅旗瓷廠、紅星瓷廠、新華瓷廠、光明瓷廠、宇宙瓷廠、東風瓷廠、藝術(shù)瓷廠、為民瓷廠，開拓了許多適合新中國發(fā)展的新的陶瓷產(chǎn)業(yè)，日用瓷、工藝美術(shù)瓷、建筑瓷、衛(wèi)生瓷、工業(yè)用瓷、電子陶瓷、特種陶瓷、高技術(shù)陶瓷并肩前行，為新中國建設(shè)作出了應有的貢獻，為景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)展寫下了燦爛的一頁。

改革開放后，景德鎮(zhèn)進一步敞開胸懷吸納海內(nèi)外陶瓷藝術(shù)愛好者，“工匠八方來，器成天下走”，呈現(xiàn)出“百花齊放，百家爭鳴”的良好態(tài)勢，呈現(xiàn)出一派繁榮的景象。