西蘭花芽有助治療精神分裂癥

世界衛生組織統計數據顯示，精神分裂癥影響全世界大約2100 萬人的健康。《美國醫學會雜志》近期刊登一項新研究表明，西蘭花提取物有助于治療精神分裂癥。

美國約翰·霍普金斯大學醫學院教授阿基拉·薩瓦博士及其研究小組，對81 位精神分裂癥患者和91 位健康人展開了對照研究。參試者平均年齡22 歲，其中男性占58%。研究人員對參試者大腦核磁共振圖像數據進行計算機分析發現，與健康人相比，精神分裂癥患者大腦中負責情緒調節的前扣帶回皮質區域化學物谷氨酸水平低14%；丘腦中的化學物谷胱甘肽減少8%。上述化學物對腦細胞間的信息傳遞起到重要作用，與精神疾病有密切聯系。

實驗中，研究人員利用西蘭花芽中的化學物質蘿卜硫素激活大腦內部一種基因，使其自主產生谷胱甘肽。參試患者每天服用兩粒100 微摩爾的西蘭花芽提取物，持續7 天。結果表明，他們大腦中谷胱甘肽水平平均增加了30%。薩瓦博士由此得出結論，西蘭花芽提取物能幫助大腦恢復化學物質平衡，改善精神分裂癥癥狀。