大豆異黃酮可改善慢性睡眠障礙所致記憶損傷

隨著人們生活壓力的增大、工作節奏的加快，睡眠障礙已成為我國人群中普遍存在的問題。最新流行病學調查顯示，我國睡眠障礙發生率很高，有各類睡眠障礙者約占人群的38%，高于世界27% 的平均水平，由此所引起的抑郁、焦慮、注意力以及記憶能力下降問題凸顯。

中國農業科學院農產品加工研究所食品營養與功能因子利用創新團隊以大豆異黃酮為研究對象，采用慢性睡眠干擾小鼠模型評價大豆異黃酮的益智功效并探索其作用機制，取得了突破性進展，相關研究成果發表在《植物療法研究》上。

研究表明，大豆異黃酮可顯著逆轉模型小鼠受損的記憶能力，表現出益智活性；其作用與對抗氧化應激損傷、緩解神經炎癥、促進中樞突觸可塑性有關。該研究為深入挖掘大豆異黃酮這類功能因子的神經功效提供數據支持，為大豆異黃酮用于益智健腦類功能產品開發奠定理論基礎。