語言營養(yǎng)對幼兒語言和認(rèn)知發(fā)展的影響

崔娟?閆佳偉?王翠華

摘 要：語言是人類進(jìn)行溝通和聯(lián)系的工具，通過語言傳達(dá)思想、情感、需要，也是了解他人的思想、情感和需要的途徑之一。幼兒期是語言和認(rèn)知發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，幼兒語言的獲得有兩個(gè)途徑—遺傳、環(huán)境刺激，幼兒與環(huán)境中的他人互動(dòng)是影響兒童獲得語言的重要因素。本篇綜述闡述環(huán)境刺激—語言營養(yǎng)對幼兒語言和認(rèn)知發(fā)展的影響。

關(guān)鍵詞：語言營養(yǎng);幼兒語言;認(rèn)知發(fā)展

幼兒期是語言和認(rèn)知發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。據(jù)研究，幼兒需要“語言營養(yǎng)”，與照顧者進(jìn)行豐富的語言互動(dòng)，以獲得最佳的語言和認(rèn)知發(fā)展。在幼兒期，尤其是3歲前，與幼兒交談、互動(dòng)和閱讀的數(shù)量和質(zhì)量與幼兒語言和認(rèn)知發(fā)展以及將來的表現(xiàn)密切相關(guān)。因此，旨在提高語言營養(yǎng)質(zhì)量和數(shù)量的干預(yù)措施，有可能對幼兒的語言和認(rèn)知發(fā)展成果產(chǎn)生重大影響。

通過增加幼兒獲得“語言營養(yǎng)”的機(jī)會來改善幼兒的早期語言環(huán)境是促進(jìn)幼兒語言學(xué)習(xí)的一種策略。所謂的“語言營養(yǎng)”就是語言環(huán)境、語言認(rèn)知技能等，通過與幼兒交談、互動(dòng)或閱讀等多種不同的方式來豐富幼兒語言。

1 幼兒語言和認(rèn)知發(fā)展的重要性

1.1 幼兒期是發(fā)展語言技能的關(guān)鍵時(shí)期

研究表明，嬰兒在子宮內(nèi)就開始辨別不同語言的聲音了，從一位孕婦妊娠期最遲第28周開始，在母親子宮里的胎兒就開始辨認(rèn)母親的說話方式了。還沒出生在這個(gè)世界上，他們就已經(jīng)毫無疑問地辨別“爸”和“媽”這樣的音節(jié)了[1]。所以，語言習(xí)得的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)在出生前就已經(jīng)存在了。爸爸媽媽勤說話，有助于發(fā)展幼兒的語言能力，大量研究表明，幼兒的語言能力前提是由幼兒的聽力、智力、發(fā)聲器官的發(fā)育情況決定。一般正常情況下，幼兒的語言能力與父母后天的培養(yǎng)密不可分。雖然人類天生就有能自然習(xí)得語言的能力，但并不代表父母不可以花心思去培養(yǎng)幼兒的語言能力[2]。

維果茨基的最近發(fā)展區(qū)概念中了解到語言營養(yǎng)可以通過為幼兒提供學(xué)習(xí)新詞匯和概念以及參與對話的機(jī)會來幫助他們學(xué)習(xí)。同樣，幼兒的發(fā)展受到環(huán)境和與幼兒交往的人的影響。從而了解到幼兒的學(xué)習(xí)和發(fā)展是通過他與其周圍環(huán)境中的人之間的社會關(guān)系和互動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的。在成人與幼兒互動(dòng)的背景下所提供的語言環(huán)境，有助于幼兒語言的學(xué)習(xí)。所以，親子互動(dòng)、親子閱讀都可促進(jìn)幼兒與成人之間的對話，通過互動(dòng)，引入新詞匯來提高幼兒語言和識字技能。

1.2 語言學(xué)習(xí)對幼兒的發(fā)展軌跡至關(guān)重要

來自父母和照顧者的語言營養(yǎng)對幼兒的神經(jīng)發(fā)育至關(guān)重要，包括語言和認(rèn)知技能。語言技能的掌握可以使幼兒能夠在他的成長環(huán)境中與他人交流，通過這種互動(dòng)從而發(fā)展認(rèn)知技能。不同的家庭為幼兒提供不同數(shù)量和不同性質(zhì)的詞匯，據(jù)研究教育水平高且社會經(jīng)濟(jì)地位高的家庭幼兒聽到的詞匯量比貧窮家庭的幼兒聽到的詞匯量3000多萬倍，而且使用的詞語也是積極的。這也是一種語言營養(yǎng)，且是一種語言營養(yǎng)方面的不平等和差距。

2 父母及照顧者對幼兒語言發(fā)展的重要性

2.1 父母及照顧者語言環(huán)境的多樣性

父母及照顧者詞匯的多樣性預(yù)示著幼兒詞匯量的增長，家庭環(huán)境、父母受教育程度、家庭收入，家庭成員數(shù)量都會影響幼兒詞匯量的多少。除了詞匯多樣性，幼兒缺乏語言學(xué)習(xí)機(jī)會，甚至父母參與機(jī)會少，都是幼兒語言認(rèn)知與技能產(chǎn)生負(fù)面影響的原因。接觸以詞匯多樣性為特征的語言，為幼兒提供了更多通過學(xué)習(xí)新詞匯來擴(kuò)大詞匯量的機(jī)會。父母說話語氣有助于語言習(xí)得，尤其表揚(yáng)、教育和安慰幼兒的語氣，讓幼兒獲得這些語言的認(rèn)知。父母或照顧者的說話模式也會影響幼兒，幼兒潛移默化中將照顧者的說話模式融入到他們自己的交流中。親子互動(dòng)中父母的參與度同樣會影響幼兒的語言技能、認(rèn)知發(fā)展。

2.2 父母及照顧者非語言手段的使用

幼兒最初通過非語言手段進(jìn)行交流，例如通過眼神和手勢，因此，一些詞匯最初是通過手勢學(xué)習(xí)的，然后通過手勢而不是語言來產(chǎn)生。對于孩子來說，手勢也是孩子“語言表達(dá)”的一種。因此，父母將手勢與語言相結(jié)合的方式很重要，可以有效地提高幼兒自己使用手勢的能力，如指著某個(gè)東西，讓你說出東西的名字、幼兒出門前用手指著頭，意思是需要戴帽子。父母的手勢和幼兒的詞匯量之間的關(guān)系通過幼兒手勢的使用起到了媒介作用。語言作為孩子的表達(dá)途徑，會成為孩子溝通質(zhì)量的關(guān)鍵細(xì)節(jié)，有助力拓展孩子的語言豐富度。

3 早期閱讀對幼兒語言和認(rèn)知發(fā)展的影響

書籍作為一種工具，父母和照顧者可以通過它與幼兒進(jìn)行對話。和幼兒一起讀書的父母和照顧者更有可能提供一個(gè)在數(shù)量和質(zhì)量上都豐富的語言環(huán)境。不僅是讀書的頻率，還有與幼兒分享書籍的方式，都有助于幼兒的語言發(fā)展。早期閱讀作為一種環(huán)境刺激，屬于語言營養(yǎng)，可以打開孩子語言發(fā)展的大門，重視早期閱讀有利于幼兒語言能力的發(fā)展。從兒歌、繪本，到故事，先獲得早期的口頭語言，繼而通過圖片或文字使幼兒體會情感態(tài)度，萌發(fā)對書面語言的興趣和需要，實(shí)現(xiàn)認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)和與人溝通的經(jīng)驗(yàn)。有證據(jù)表明，與不經(jīng)常閱讀或不經(jīng)常閱讀的幼兒相比，經(jīng)常閱讀的幼兒詞匯量更大，語言復(fù)雜性更高，語言理解技能更高級，認(rèn)知結(jié)果更好。

在閱讀過程中，幼兒在建構(gòu)自己的知識、經(jīng)驗(yàn)世界的同時(shí)，合理而有據(jù)的充分表達(dá)了自己對內(nèi)容的理解，所以，早期閱讀是提高幼兒語言能力的重要途徑。早期閱讀可以豐富幼兒的詞匯，拓寬知識面，形成良好的聽說習(xí)慣，幫助幼兒使用恰當(dāng)?shù)恼Z言進(jìn)行交流。據(jù)研究，閱讀能力強(qiáng)的幼兒同時(shí)也具有較強(qiáng)的語言能力，早期的圖書閱讀能夠帶領(lǐng)幼兒超越他們原有的語言形態(tài)。早期閱讀能夠激發(fā)幼兒的閱讀興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，是幼兒成為成功閱讀者的基礎(chǔ)。隨著幼兒的成長，他們的視覺敏銳度會變得越來越精致，這可能有助于識別照顧者在閱讀過程中指向的物體和顏色，他們的精細(xì)動(dòng)作技能逐漸增強(qiáng)，使幼兒能夠握著和翻書，這可能會鼓勵(lì)他們積極參與早期的閱讀體驗(yàn)。此外，讀書經(jīng)常會給幼兒帶來新詞匯，如講故事、唱歌和認(rèn)識字母或數(shù)字，這些活動(dòng)有助于幼兒新詞匯的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)幼兒的認(rèn)知過程和語言多樣性產(chǎn)生強(qiáng)烈和持久的影響。隨著幼兒年齡的增長，早期閱讀會對幼兒的詞匯累計(jì)和理解產(chǎn)生越來越大的影響。

4 社會關(guān)系對幼兒語言和認(rèn)知發(fā)展的影響

語言學(xué)習(xí)不是被動(dòng)進(jìn)行的，社交是語言營養(yǎng)的重要組成部分。社會關(guān)系推動(dòng)了人們對語言的需求——它是與他人交流的基礎(chǔ)，因此幼兒依賴社會輸入來學(xué)習(xí)語言是有道理的。父母、照顧者與嬰幼兒之間的互動(dòng)，對幼兒的語言發(fā)展具有積極的影響。此外，照顧者鼓勵(lì)口頭回應(yīng)的言辭和行動(dòng)都會邀請孩子參與對話。首先通過動(dòng)作、面部表情這類肢體語言和話語等交流行為關(guān)注照顧者，然后通過對話，為幼兒提供促進(jìn)幼兒語言發(fā)展所需的機(jī)會和模式。從本質(zhì)上說，照顧者在參與成人-兒童社會關(guān)系中持續(xù)提供豐富多樣的語言營養(yǎng)的影響，為語言能力的發(fā)展提供了必要的組成部分。幼兒掌握的詞語越多，語言輸入就變得越多樣化、復(fù)雜化。語言的詞匯多樣性、語法復(fù)雜性和句法結(jié)構(gòu)都有助于幼兒語言的習(xí)得、理解和產(chǎn)生，而且與幼兒的語言和認(rèn)知學(xué)習(xí)的關(guān)系可能比對幼兒說的實(shí)際詞數(shù)更強(qiáng)。

家庭參與是所有幼兒語言和認(rèn)知發(fā)展不可或缺的一部分。從一開始就盡可能將豐富的語言互動(dòng)能力和技能融入幼兒生活，都可為幼兒后來的語言發(fā)展和熟練程度奠定強(qiáng)大的基礎(chǔ)。任何父母和早期照看孩子的人都可以將豐富多樣的語言嵌入到他們與嬰幼兒的日常活動(dòng)中，從而刺激幼兒語言和認(rèn)知大發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]張丁丁.早熟與快熟：兒童語言發(fā)展的新趨向——0-2歲嬰幼兒語言生長日記的個(gè)案分析[J].教育學(xué)術(shù)月刊，2016年03期

[2]易炳燕.淺談家庭環(huán)境與幼兒語言發(fā)展的關(guān)系[J].新教育時(shí)代，2016年06月