農產品加工業是鄉村產業發展的“領頭雁”

農產品加工業是以農業物料、人工種養為原料進行工業生產活動的總和。廣義的農產品加工業是指以農、林、牧、漁產品及其加工品為原料所進行的工業生產活動。狹義的農產品加工業是指以人工生產的農業物料資源及其加工品為原料所進行的工業生產活動。農產品加工業對于促進農業生產發展和提高農業生產效益具有重要意義，農產品加工業是農業農村現代化的重要標志，是鄉村產業振興的關鍵環節。推介經營規模大、創新水平高、聯農帶農緊、市場競爭力強的全國農產品加工業100強企業，有利于樹立一批發展標桿，推介一批發展模式；有利于培育農產品加工業大集團、引領農產品加工業轉型升級；有利于完善鄉村產業體系，打造鄉村產業振興新引擎。

近日，中國農業產業化龍頭企業協會聯合農民日報社、南方農村報社發布2019年全國農產品加工業100強企業名單。

據了解，全國農產品加工業100強均是該領域知名大企業、建有大基地、創響大品牌。主要特點是：地域分布廣，東部地區56個，中部32個，西部12個。行業集聚度高，糧油加工企業28家，畜禽及飼料加工企業27家，占到一半以上。企業規模大，總資產額100億元以上的43家，銷售收入百億元以上的31家，利潤總額20億元以上13家。社會貢獻高，員工總人數153萬人，合計納稅674億元。研發能力強，研發投入總額166億元，省級以上研發中心257個。聯農帶農緊，農產品采購額共計9474億元，安排農民工就業50萬人，70%的百強企業成立了農業產業化聯合體。

近年來，我國農產品加工業有了長足的發展。2019年，全國農產品加工業主營業務收入超過22萬億元，規模以上農產品加工企業8.1萬家，吸納農民就近就業3000多萬人，輻射帶動1億多小農戶。在農產品加工業發展過程中，涌現了一大批經營規模大、競爭力強、知名度高、創新創業活躍、聯農帶農緊密的農產品加工企業，成為引領和驅動農產品加工業和鄉村產業發展的“領頭雁”和新動能。