要聞·各地·市場·企業·科技·國外

要聞

中國農民豐收節金秋消費季在京啟動

9月7日，由農業農村部、中央廣播電視總臺、中華全國供銷合作總社聯合發起的2020年中國農民豐收節金秋消費季在北京市啟動。農業農村部副部長于康震、中央廣播電視總臺副臺長蔣希偉、中華全國供銷合作總社理事會副主任鄒天敬，與三位農民代表共同開啟“豐收門”。

作為2020年中國農民豐收節國家層面的重大活動，金秋消費季系列活動將持續到11月下旬。活動旨在創新線上線下多種形式，吸引各方力量共同參與，推動優質農產品消費、提升農產品品牌影響力、帶動鄉村產業升級，為農村經濟社會發展增添活力。活動將向“三區三州”等深度貧困地區傾斜，超過130個農產品區域公用品牌參與其中。

活動啟動儀式后，中央廣播電視總臺新聞新媒體中心、農業農村節目中心共同組織舉行“金秋消費季”首場直播帶貨活動——“慶豐收 為老鄉拼一單”直播特別節目。央視多名主持人、地方市縣負責人及來自全國東西南北中五大區域的“三農”人物通過“央視新聞”“央視三農”融媒體矩陣，帶領廣大網民看豐收中華大地，品優質農產品。消費者通過拼多多平臺領取豐收券，購買豐收節專區相關補貼農副產品。9月至11月，中央廣播電視總臺聯合農業農村部、中華全國供銷合作總社還將開展12場“金秋消費季”系列直播活動。

啟動儀式上，“全國農產品視頻直播公益服務聯盟”正式成立。該聯盟由相關行業協會、電商平臺、龍頭企業等組成，旨在聚合短視頻直播的各種資源，提升組織化、規模化、規范化程度，助力農產品產銷對接。

農業農村部青年干部培訓班在京開班

9月6日，農業農村部青年干部培訓班在北京市開班，農業農村部黨組書記、部長韓長賦出席開班式，并做題為《農村改革的大邏輯》的報告。他強調，要順應農村改革的大邏輯，總結深化農村改革的歷史經驗，堅持黨的全面領導，以更大力度推進新一輪農村改革，為全面實施鄉村振興戰略、加快農業農村現代化提供體制機制保障和強大動力。

報告指出，中國農村改革40年進程平穩、成效明顯，主要是處理好了五個方面的關系：處理好農民與土地的關系，順應農民利益愿望，遵循客觀規律和農村實際，健全完善農村土地制度安排；處理好公平與效率的關系，在社會主義初級階段堅持“效率優先、兼顧公平”；處理好農民、集體、國家三者之間的關系，保障農民物質利益，尊重農民民主權利；處理好市場與政府的關系，發現和尊重市場經濟規律，發揮市場在資源配置中的決定性作用，更好地發揮政府作用；處理好城市與鄉村的關系，統籌城鄉經濟社會發展，堅持農業農村優先發展的總方針，建立城鄉融合發展的體制機制和政策體系，促進新型工業化、信息化、城鎮化和農業現代化同步發展。

報告強調，深化中國農村改革最根本的在于堅持加強黨對農村工作的全面領導，制定實施正確的“三農”路線方針政策，做到六個“始終堅持”：始終堅持農民主體地位，始終堅持市場化方向，始終堅持以土地制度改革為牽引，始終堅持一切從農村實際出發，始終堅持試點先行、以點帶面，始終堅持城鄉統籌考慮、一體設計。

各地

遼寧開展秸稈綜合利用績效評價工作

近日，遼寧省秸稈綜合利用專家小組對遼寧省阜新市秸稈綜合利用試點項目落實情況進行績效評價。

考核小組通過聽取遼寧省阜蒙縣秸稈綜合利用項目的匯報、座談詢問、對照查證復核等方式，對項目績效目標有關情況和基礎材料進行核實，專家組指導阜蒙縣針對秸稈綜合利用模式如何進行梳理和模式提煉，從而準備好相關材料迎接農業農村部的檢查。同時，考核組分別到遼寧祥和膨化飼料公司、遼寧田園實業有限公司進行實地考察，并對阜新市秸稈綜合利用項目建設工作給予了充分肯定。

據了解，2019年阜蒙縣作為全國秸稈綜合利用試點縣，大力開展秸稈綜合利用技術，通過積極推廣秸稈膨化飼料產業模式、秸稈發電、秸稈生產食用菌等利用模式，全縣農作物秸稈綜合利用率達到91.5%。

湖南要求外省生豬及生豬制品必須由指定通道入湘

9月5日，從湖南省農業農村廳獲悉，湖南省農業農村廳、公安廳、交通運輸廳、市場監督管理局、湖南省高速集團有限公司聯合下發了《關于入湘生豬及生豬產品實施指定通道管理的通告》，湖南省將設立29個入湘生豬及生豬產品指定通道動物衛生監督檢查站，自2020年11月1日起，所有入湘生豬及生豬產品必須經由指定通道運入，凡未經指定通道運入的，湖南省行政區域內任何單位和個人不得接收。

湖南省將圍繞省際邊境，以入省公路方向為主，綜合考慮現有公路路網布局、生豬及生豬產品車輛流量、監管能力及實際監管發揮的作用等因素，指定29條入湘生豬及生豬產品通道，設置29個指定通道檢查站。高速公路指定通道檢查站設于入湘高速公路第一個收費站出口廣場以外。

指定通道的主要職責是對進入省境的生豬及生豬產品開展監督檢查，查驗相關證明；對生豬及生豬產品的運載工具實施消毒；對符合規定調入的，由指定通道檢查站在動物檢疫合格證明上加蓋專用章后放行；對不符合規定的依法依規進行處理，涉嫌犯罪的由公安機關查處；發現動物疫情，按有關規定報告并采取相應處理措施；對檢查的情況進行登記、匯總；落實省防治重大動物疫情指揮部部署安排的其他動物防疫任務。

河北5家企業入選2019年全國農產品加工業100強

近日，中國農業產業化龍頭企業協會聯合農民日報社、南方農村報社發布2019年全國農產品加工業100強企業名單，河北省有5家企業入選。

入選的這5家企業和排名分別是五得利面粉集團有限公司（16位）、今麥郎食品有限公司（33位）、石家莊君樂寶乳業有限公司（52位）、玉鋒實業集團有限公司（72位）、秦皇島金海糧油工業有限公司（73位）。

據了解，全國農產品加工業100強均是該領域知名大企業、建有大基地、創響大品牌。主要特點是：地域分布廣，東部地區56個，中部32個，西部12個。行業集聚度高，糧油加工企業28家，畜禽及飼料加工企業27家，占到一半以上。企業規模大，總資產額100億元以上的43家，銷售收入百億元以上的31家，利潤總額20億元以上13家。社會貢獻高，員工總人數153萬人，合計納稅674億元。研發能力強，研發投入總額166億元，省級以上研發中心257個。聯農帶農緊，農產品采購額共計9474億元，安排農民工就業50萬人，70%的百強企業成立了農業產業化聯合體。

廣西生豬存欄連增9個月

近日，從廣西壯族自治區農業農村廳了解到，根據統計部門統計，到2020年二季度末，廣西壯族自治區生豬存欄1733.77萬頭，同比增長1.12%，增長實現扭負為正，已恢復到2017年年底的75.5%，連續9個月實現環比增長。預計2020年年底前，廣西壯族自治區生豬生產將基本恢復到常年的水平。廣西壯族自治區認真落實扶持政策，在全國率先將高架網床環保豬舍納入農機購置補貼試點。在落實養殖用地方面，將設施農業用地備案權限下放至鄉鎮人民政府，不限制多高層養殖的輔助設施用地規模；廣西壯族自治區建設多層建筑生豬養殖設施的經驗獲得國家認可，并在全國推廣。

市場

生豬基礎產能進一步鞏固

據農業農村部監測，8月全國生豬存欄環比增長4.7%，連續7個月增長，同比增長31.3%。8月，能繁母豬存欄環比增長3.5%，連續11個月增長，同比增長37.0%。

通過兩年多來的非洲豬瘟疫情防控實踐，廣大養豬場（戶）生物安全意識空前提高，也逐步摸索出了一整套行之有效的防控經驗，生豬養殖信心不斷增強，越來越多的養豬場（戶）從當初的恐慌、觀望開始復養、增養。

據農業農村部對全國規模豬場全覆蓋監測，8月有2030個新建規模豬場投產，2020年以來新建規模豬場投產累計已達11123個，2019年空欄的規模豬場也有11844個復養。全國年出欄500頭以上規模豬場數量由2020年年初的16.1萬家增長到17.1萬家，8月新生仔豬2600萬頭，環比增長6.7%，比2020年1月的最低點增長59.5%。由于補欄需求旺盛，雖然新生仔豬持續增加，供應仍然緊俏，價格明顯上漲。

預判2020年第四季度豬肉價格將低于2019年同期

3月以來，生豬出欄連續6個月環比增長，8月生豬出欄環比增長5.0%。2020年1～7月豬肉進口255.5萬噸，同比增長138.6%，其中7月豬肉進口43.2萬噸，同比增長120.2%。隨著市場供應的逐步改善，8月以來，豬肉價格震蕩趨穩，進入9月后略有下降。相關負責人表示，綜合考慮豬肉生產和進口增加以及新冠肺炎疫情之后豬肉消費需求釋放、中秋國慶“雙節”期間豬肉消費季節性增長等因素，近期豬肉總體仍然偏緊。隨著上市肥豬量的持續增加，四季度供需關系將進一步緩和，預計豬肉平均價格將低于2019年同期水平。

據專家模擬研判，2020年9～12月生豬出欄將逐月增加，累計出欄量雖低于正常年份，但比2019年同期增長17.3%，供應形勢好于2019年。

據了解，農業農村部將按照黨中央、國務院決策部署，繼續加強跟蹤監測調度，持續關注三元肥豬留種的影響。進一步壓實生豬穩產保供省負總責要求和“菜籃子”市長負責制，壓實地方責任。會同有關部門落實好抵押貸款試點和環境承諾制試點等政策措施，抓緊兌現各類補貼、補助資金，通過龍頭企業帶動、政策資金扶持、實用技術培訓等多種途徑支持中小養殖場戶加快補欄增養，指導南方洪澇災區的生豬大縣加快恢復生產。落實落地非洲豬瘟常態化防控，強化出欄檢疫、調運、屠宰監管、病死豬無害化處理等措施，阻斷疫情傳播渠道。

企業

祿口禽業建設蛋雞“智慧”牧場

近日，落戶于江蘇省江寧區祿口街道的蛋雞“智慧”牧場項目——曹村智能生態蛋雞場建設項目開始基礎施工，預計2021年4月底首批鮮雞蛋將出欄。該項目建成后，將存欄蛋雞48萬只，日產鮮雞蛋43.2萬枚，年銷售額達8000多萬元。該項目由南京祿口禽業發展有限公司與曹村合作共建，占地面積約150畝，計劃建設7棟全封閉廠房，總投資6000萬元。項目建成后，雞舍將引進自動化層疊式蛋雞籠養設備。

據了解，該項目還被江蘇省科技廳評為2020年度江蘇省重點研發計劃（現代農業）項目，南京祿口禽業發展有限公司與南京農業大學、江蘇省農業機械研究所將共同研發蛋雞精準養殖智能化生產管理裝備及技術，即通過蛋雞的叫聲、雞糞的顏色來判定喂料的種類及多少。

天邦股份8月商品豬銷售收入8.75億元

9月1日，天邦食品股份有限公司（以下簡稱“天邦股份”）發布公告，天邦股份8月銷售商品豬25.13萬頭，銷售收入約8.75億元，銷售均價58.60元/千克（剔除仔豬、種豬價格影響后為34.48元/千克），環比變動分別為5.53%、9.26%、-10.09%。

據悉，1～8月銷售商品豬160.91萬頭，銷售收入約54.63億元，銷售均價57.33元/千克（剔除仔豬、種豬價格影響后為33.20元/千克），同比變動分別為-12.88%、91.07%、314.24%。天邦股份1～8月生豬銷售數量同比下降、銷售收入和銷售均價同比大幅上升，一是因為非洲豬瘟疫情導致生豬行業產量減少，生豬市場價格同比大幅上漲；二是因為公司銷售構成中種豬、仔豬占比較高。

四川農信生豬貸款余額達56億元

8月31日，從四川省農村信用社聯合社獲悉，截至目前四川全省農信系統已投放生豬養殖貸款余額56億元，支持近20萬戶養殖戶恢復生產。

據了解，2020年四川省預計出欄生豬6000萬頭。四川省農村信用社各行社對生豬養殖客戶不抽貸、不斷貸，通過信用貸款、活體抵押以及土地經營權、養殖圈舍抵押等方式放寬對養殖戶增信措施的要求，充分滿足龍頭企業及代養戶新建、改擴建豬場，種豬及飼料采購等全產業鏈融資需求。

2020年以來，四川省農村信用社按照一行社一特色、一行業一方案，陸續開發“川茶貸”“檸檬貸”“金豬貸”等產品，支持“川字號”特色農業發展；通過賬戶開立、資金結算、信貸融資等一攬子金融服務，金融服務覆蓋80%星級現代農業產業園區，同時與四川省農擔全面合作，引入核心企業風險，支持了20萬戶新型農業經營主體。

科技

牧醫所解析牛奶假單胞菌耐藥性

近日，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所奶產品質量與風險評估科技創新團隊在生乳中假單胞桿菌耐藥性研究方面取得新進展，發現生乳假單胞桿菌存在多樣的抗性決定簇以及獲得性耐藥基因，為生乳質量安全風險評估提供了支撐。相關研究成果發表在《微生物學前沿（Frontiers in Microbiology）》上。

據相關研究人員介紹，假單胞桿菌是生乳中重要的腐敗細菌，能產生熱穩定的細胞外肽酶和脂肪酶，造成生乳的腐敗。假單胞桿菌具有獨特的抗性機制，并具備在環境中長期存活的能力，容易產生耐藥性風險，從而對人體健康具有潛在的危害，因此有必要對生乳中假單胞桿菌進行耐藥性評估。

研究人員通過對來自87個生乳樣品的143株假單胞桿菌菌株進行表型分析，選出11種86株假單胞桿菌進行基因組學分析。結果表明，生乳假單胞桿菌對亞胺培南的耐藥性最高（95.3%），其次是甲氧芐啶——磺胺甲基異惡唑（69.8%）、氨曲南（60.5%）、氯霉素（45.3%）和美羅培南（27.9%）。假單胞桿菌多重抗生素抗性指數值介于0.1到0.8之間。全基因組測序揭示了超過100個內在抗性決定簇和從其他細菌中獲得的抗性基因。此外，還發現了假單胞桿菌耐藥結節性細胞分裂和ATP結合盒抗生素外排泵。該研究創新性利用全基因組學方法評估了假單胞桿菌耐藥性，為生乳中微生物耐藥性評估提供了重要方法。

蜜蜂所研究發現油菜蜜、洋槐蜜和椴樹蜜中標志性成分

近日，中國農業科學院蜜蜂研究所蜂產品與功能評價團隊研究揭示了我國產量最大的3種蜂蜜——油菜蜜、洋槐蜜和椴樹蜜中標志性成分及其在真實性評價上的應用，為進一步開展蜂蜜的品質評價，提供了新的思路和科學依據。

該團隊通過液質聯用、氣質聯用和核磁共振等技術,發現丁香酸甲酯、紅花菜豆酸和椴樹素（lindenin）可以分別作為油菜蜜、洋槐蜜和椴樹蜜的標志性成分。其中，對異丙醇——環己二烯——1——羧酸，由于只存在于椴樹蜜中，被命名為椴樹素。通過在全國范圍內收集和分析油菜蜜、洋槐蜜和椴樹蜜的原料蜜樣品，分別建立了高效液相色譜指紋圖譜。結合靶向標志物和非靶向指紋圖譜，提出了3種單花蜂蜜真實性的評價方法。

國外

俄羅斯農業部繼續完善農業保險機制

8月26日，據俄羅斯農業部官網報道，為進一步完善俄羅斯農業保險機制，俄羅斯農業部已完成《關于農業保險方面的國家支持》修正草案制訂，該草案的通過將不僅有利于增加受保險農作物面積，還可以通過增加國家對保費補貼的力度減輕農業生產者負擔并提高其抗風險能力。預計新法案將于2021年起實行。

新法案將有助于小型企業獲得保險服務，同時增加了針對自然緊急狀態的保險，即在地方政府正式宣布緊急狀態的情況下，農民將會因農作物歉收而得到保險補償。俄羅斯農業部建議將保險補貼額度從50%提高到80%，此舉將進一步激發農民參與保險的熱情。此外，擬在保險人聯盟框架下設立一個新的緊急狀態賠償基金，如保險人無力履行賠償義務，將從該基金中支出。

日本正式失去豬瘟“凈化國”資格

9月3日，據日本共同社報道，由于豬瘟疫情未能平息，日本9月3日失去了世界動物衛生組織認定的“凈化國”資格，成為“非凈化國”。未來能否重獲這一資格，目前來看前景嚴峻。據了解，日本于2015年被世界動物衛生組織認定為“凈化國”。根據世界動物衛生組織的有關認定標準，“凈化國”資格應滿足在過去1年沒有發生過飼養豬的豬瘟，及沒有接種過疫苗等條件。報道指出，由于在開拓新的豬肉出口目的地時，會被要求具備“凈化國”資格，日本農水省為了恢復這一地位，將通過指定更為嚴格的養豬場管理標準和推進新疫苗研發等，以撲滅豬瘟疫情。

伊朗家禽業因飼料價格上漲而減產

9月5日，據伊朗《金融論壇報》報道，家禽飼料短缺及價格上漲迫使伊朗部分養殖場減少雞雛飼養量，這有可能導致近期禽肉市場出現大幅波動。伊朗禽類養殖協會副會長阿薩德內賈德表示，由于政府未能履行承諾為養殖業提供充分的飼料供應（按照補貼匯率進口飼料），養殖場不得不按照正常價格4倍的高價采購飼料，每千克達到12萬里亞爾（1元人民幣≈6004.23里亞爾）。在此情況下，目前雞雛飼養量已經被降至每月1.05億～1.1億只，低于正常市場需求的1.15億～1.2億只。如果政府再不采取措施，脆弱的市場可能面臨災難性的后果。