陜西富縣：萬畝水稻打造黃土高原上的“綠色奇跡”

劉云山 劉銳銳 田樂樂

在水土流失最為嚴重的黃土高原上發(fā)展萬畝水稻產(chǎn)業(yè)，這在人們的普遍印象中無疑是一個“奇跡”。

陜西富縣在新時代的引領(lǐng)下，圍繞水稻“做文章”，挖掘農(nóng)業(yè)多樣化功能，打造出了集水稻種植、精深加工、旅游觀光為一體的田園綜合體，并將其發(fā)展成為具有當?shù)靥厣漠a(chǎn)業(yè)。

富縣位于延安市南部，地處關(guān)中平原和陜北黃土高原之間的過渡地帶，全縣總面積4182平方公里，人口15.7萬。境內(nèi)山峁叢列，川塬相間，溝梁縱橫。這里種植水稻的歷史悠久，據(jù)說已有1400年的歷史。近日，《記者觀察》雜志社記者走進延安市富縣，去感受新時代下當?shù)剞r(nóng)民那份深切的“水稻情懷”。

直羅鎮(zhèn)的胡家坡村是富縣萬畝水稻產(chǎn)業(yè)的種植基地，這里所產(chǎn)的大米具有短圓飽滿、米色清白透亮的特點。相傳在隋唐時期，其就曾直供皇家食用，被稱為“貢米”。注冊并具有國家地理標識產(chǎn)品的“直羅貢米”品牌就來自這里。

胡家坡村距離富縣縣城45公里，地處子午嶺山脈腹地。全村1089人，耕地面積2885畝。一條葫蘆河繞川而過，豐富的水資源給這個村莊造就了大量的水田，成為了當?shù)剞r(nóng)民維持生計的重要基礎(chǔ)。

多年來，胡家坡村雖然有著得天獨厚的自然資源和條件，但由于村民種植水稻技術(shù)落后，無法形成主導產(chǎn)業(yè)，加之大多數(shù)村民為了追求糧食產(chǎn)量，選擇種植玉米作為主要的收入來源。這些主客觀因素導致該村貧困人口越來越多，因此其一直沒能摘掉“貧困村”的帽子。

“農(nóng)民的思想工作是不容易做的，你給他們做工作必須讓他們能夠接受，把思想工作做好了什么事都好辦，農(nóng)民們就佩服你，支持你的工作。威信就是靠誠信建立起來的。”這是來自《習近平的七年知青歲月》書中的一段話。

2016年，隨著中央脫貧攻堅、美麗鄉(xiāng)村建設、鄉(xiāng)村振興等一系列惠農(nóng)、富農(nóng)、強農(nóng)政策的持續(xù)落地和實施，富縣縣委、縣政府領(lǐng)導班子在經(jīng)過多次考察調(diào)研后，就如何落實脫貧攻堅、促進農(nóng)民增產(chǎn)增收、解決收入低等問題與當?shù)氐霓r(nóng)民算了一筆經(jīng)濟賬。結(jié)果是種植水稻的收入是種植玉米的3.6倍左右。

賬雖然算明白了，但響應的村民卻不是很多。大多數(shù)村民擔心從玉米改種水稻后，萬一因銷路不好，賣不上好價錢，所有投入都可能打了水漂……

面對這些顧慮，縣、鄉(xiāng)、村三級干部挨門挨戶去做村民的思想工作，并承諾種子免費送、生產(chǎn)的水稻全部回收。就此，村民們的擔憂才逐漸消除，紛紛響應政府的號召恢復種植水稻。

2017年，胡家坡村黨支部組織村民恢復水稻種植500畝;2018年增至1000畝;2019年再增至1500畝;2020年增至2100畝。水稻種植面積逐年遞增，稻田產(chǎn)業(yè)逐步擴大。與此同時，當?shù)卣e極引進先進的機械化設備，從插秧到收割全程機械化操作，降低了勞動強度，減少了投資成本。水稻再經(jīng)過脫売、分揀、包裝后，每斤價格從原來的3.5元提高至5元～10元，每畝地純收入可達3100元以上，實實在在增加了農(nóng)民的收入。

經(jīng)過幾年的努力，胡家坡村現(xiàn)已建成2100畝有機大米標準化生產(chǎn)示范區(qū)，總產(chǎn)量達到850噸以上，年收入高達580多萬元。

胡家坡村的劉保鎖是擁有42畝稻田產(chǎn)業(yè)的種植大戶，他對記者說：“之前種了8畝玉米，一年下來也就收入7000元，連吃穿都緊張。后來改種水稻，僅這一項去年就收入9.8萬元。”

把一件事情做好，這話聽起來簡單容易，可真正做出樣子，做成品牌，可就難了。

幾年來，富縣將水稻種植做成大產(chǎn)業(yè)，做出“大文章”，引起了中央、省、市媒體的普遍關(guān)注，它們紛紛對該縣在發(fā)展水稻產(chǎn)業(yè)中的那些感人的事跡進行了報道。新華社記者近日以《稻花香里說豐年——陜西富縣水稻收獲見聞》為題，對富縣稻田產(chǎn)業(yè)的所見所聞進行了生動報道。

目前，“直羅貢米”這個品牌已銷至了北京、上海、廣州、西安、寧夏等地，并在延安、西安、深圳擁有四個實體店。

直羅鎮(zhèn)鎮(zhèn)長吉振鋒表示：“直羅鎮(zhèn)之所以能將水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展成當?shù)仄放飘a(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)，得益于縣委、縣政府的正確決策和當?shù)剞r(nóng)民兄弟的大力擁護。同時，更遵循了一條重要理念——咬定青山不放松，立根原在破巖中?！?/p>

幾年來，在胡家坡村的稻田產(chǎn)業(yè)項目帶動下，直羅鎮(zhèn)的稻田產(chǎn)業(yè)種植面積現(xiàn)在達到了1萬畝。同時，該鎮(zhèn)在做好“直羅貢米”品牌產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，探索打造田園綜合體，目前已完成生態(tài)稻田、荷花池、菊花園、稻草人景觀、稻田畫景觀、水車景觀、觀景臺的建設，并成功舉辦了插秧節(jié)、開鐮節(jié)、溜冰節(jié)等民俗活動。累計接待觀光游客9萬人次以上，成為人們休閑觀光旅游的好地方。

2020年8月1日，直羅鎮(zhèn)成功舉辦了“萬畝稻田鄉(xiāng)村游暨‘秦直之路杯半程馬拉松賽”，受到了社會各界的一致好評。

好的領(lǐng)導班子造就好的富民產(chǎn)業(yè)。稻田產(chǎn)業(yè)給直羅鎮(zhèn)農(nóng)民帶來脫貧增收的同時，也成為全縣增產(chǎn)增收的特色產(chǎn)業(yè)。

據(jù)了解，目前富縣全縣水稻種植面積達到1.5萬畝，已培育出“勤優(yōu)1號”水稻品種，托盤育秧、機械插秧、測土配方施肥等水稻生產(chǎn)新技術(shù)日益成熟，建立了稻田養(yǎng)（鴨）魚示范點3個，認證良好農(nóng)業(yè)規(guī)范水稻面積2000畝。先后獲得全國首個“國家良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證示范區(qū)（縣）”、首批“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”和“國家級出口水果質(zhì)量安全示范區(qū)”“國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護示范區(qū)”等榮譽稱號。

我們相信，富縣萬畝水稻產(chǎn)業(yè)將就此成為當?shù)氐囊粡堨n麗名片。在大產(chǎn)業(yè)的帶動下，當?shù)剞r(nóng)民的腰桿子一定能夠直起來，錢袋子更會鼓起來?！爸绷_貢米”也將走出黃土高原，走向全國各地！