突出變化觀念 落實核心素養(yǎng)
——化學(xué)鍵教學(xué)策略探究

陸志萍

(廣西壯族自治區(qū)崇左市高級中學(xué) 廣西 崇左 532200)

引言

變化觀念是高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)之一，在高中化學(xué)中，化學(xué)反應(yīng)過程是動態(tài)變化的，因此學(xué)生掌握變化觀念更加有助于學(xué)生自身的對于相關(guān)化學(xué)概念的深入理解和掌握。“化學(xué)鍵”這一知識點的教學(xué)目的就是讓學(xué)生能夠?qū)τ谖镔|(zhì)結(jié)構(gòu)的相關(guān)理論有一個較為系統(tǒng)的認知，從而能夠看清和理解化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)，為今后進一步的化學(xué)學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)，因此化學(xué)鍵知識點具有承前啟后的作用，在實際教學(xué)中教師應(yīng)當積極的融入核心素養(yǎng)進行教學(xué)。

1.高中變化觀念核心素養(yǎng)的內(nèi)涵

1.1 物質(zhì)變化和物質(zhì)生成。眾所周知，物質(zhì)是在不斷運動和變化的，因此高中變化觀念的首要內(nèi)涵就是讓學(xué)生能夠認知到物質(zhì)是不斷運動和變化的，而在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時則是需要達到一定的條件，并且能夠遵循一定的化學(xué)規(guī)律才能夠進行反應(yīng)。這種變化思想的實質(zhì)就是讓學(xué)生能夠認識到化學(xué)反應(yīng)是一個變化的過程，而化學(xué)就是要研究這個過程的開始、中間和結(jié)束。其次，化學(xué)變化的本質(zhì)可以說必然是會出現(xiàn)新物質(zhì)的生成，并且在化學(xué)反應(yīng)物之間進行能量的轉(zhuǎn)化，比如轉(zhuǎn)化為熱能、化學(xué)能等，而變化觀念在這一過程中強調(diào)的就是能量的變化、物質(zhì)的變化等，能夠讓學(xué)生借助變化觀念理解化學(xué)反應(yīng)實質(zhì)才是教師教學(xué)的真正目標。

1.2 化學(xué)速率和動態(tài)分析。化學(xué)反應(yīng)不是一蹴而就的，不是兩個物質(zhì)放在一起并且達到某種條件之后，就會馬上出現(xiàn)化學(xué)現(xiàn)象，化學(xué)變化是具有一定速率和限度的，而化學(xué)學(xué)科研究的就是化學(xué)反應(yīng)的過程，并且能夠讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)認知到可以去調(diào)控、計算化學(xué)反應(yīng)速率，并且能夠通過創(chuàng)造一定的條件來讓化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果達到自身想要的目的。在這其中的變化觀念是可量化的觀念，并且能夠不斷學(xué)習(xí)能夠進一步得到認知理解。另一方面，變化觀念還要求學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)化學(xué)過程中多元化、多角度的去分析化學(xué)變化過程，并且能夠在一些預(yù)設(shè)條件下推測出化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果，這就是學(xué)生能夠掌握化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)并且能夠運用化學(xué)原理去解決實際問題。

2.化學(xué)鍵教學(xué)中突出觀念變化，落實核心素養(yǎng)的教學(xué)“四部曲”

2.1 轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，踐行核心素養(yǎng)。在新課程標準的背景下，以往“以考試論英雄”的觀念已經(jīng)很難適應(yīng)現(xiàn)代課堂的發(fā)展，因此想要在高中化學(xué)課堂上落實核心素養(yǎng)，高中教師應(yīng)當積極的轉(zhuǎn)變自身的教學(xué)觀念，創(chuàng)新教學(xué)模式，充分的發(fā)揮素質(zhì)教育“以人為本”的教育理念，促進學(xué)生認知到自身的學(xué)習(xí)主體地位，從而獲得良好的教學(xué)效果。

在實踐新課程標準教學(xué)的過程中總結(jié)出以下三點，認為可以這幾點為切入點來進行教學(xué)：第一，重視實驗教學(xué)，促進研究能力。化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，在化學(xué)學(xué)習(xí)的過程中如果脫離了實驗無疑就是無水之萍，無根之木，因此認為應(yīng)當重視實驗教學(xué)，在實驗教學(xué)的過程中引導(dǎo)學(xué)生的動手實驗?zāi)芰Γ尰瘜W(xué)實驗真正的成為學(xué)生學(xué)習(xí)的助力。第二，構(gòu)建知識體系，完善學(xué)習(xí)能力。一個良好的化學(xué)知識體系能夠幫助學(xué)生高效準確的進行學(xué)習(xí)，因此教師在教學(xué)過程中往往會對于化學(xué)重要知識點進行深入剖析，讓學(xué)生能夠理解重點，突破難點，通過多種教學(xué)手段促進學(xué)生探究學(xué)習(xí)能力、合作學(xué)習(xí)能力以及自主學(xué)習(xí)能力的提升。第三，多種教學(xué)形式，滲透核心素養(yǎng)。現(xiàn)代化教育的發(fā)展極大的豐富了教師的教學(xué)手段，因此在教學(xué)的過程中會積極的進行多樣教學(xué)手段的探索，比如通過多媒體教學(xué)、微課教學(xué)、情景教學(xué)、生活教學(xué)等手段來引導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生從讓我學(xué)變成我要學(xué)的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

2.2 整合學(xué)科知識，引導(dǎo)認知變化。化學(xué)鍵這一知識點在高中化學(xué)中起到的是承前啟后的作用，但是由于化學(xué)鍵的概念相對難理解，比較抽象。在教學(xué)過程中教師應(yīng)當適當?shù)膽?yīng)用多種教學(xué)手段來引導(dǎo)，通過聯(lián)系整體的學(xué)科知識，讓學(xué)生能夠更加透徹的理解化學(xué)鍵這一概念，能夠初步認知變化觀念。

例如，在教學(xué)的過程中，由于前面已經(jīng)介紹了離子的相關(guān)概念，因此在新課引入時就會借助這一部分知識點來進行。首先，會通過微課的形式，讓學(xué)生復(fù)習(xí)有關(guān)“離子、原子和分子”的知識，然后通過視頻播放“鈉與氯氣反應(yīng)”這個小實驗讓學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，最后拋出問題：“2Na+Cl2==2NaCl它們?yōu)槭裁纯梢园l(fā)生反應(yīng)呢？”讓學(xué)生們互相討論思考。經(jīng)過討論后得出結(jié)論，原來是鈉原子容易失去一個電子，而氯原子則容易得到一個電子，啟發(fā)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)的變化觀念，引出離子鍵的概念。通過這樣的教學(xué)導(dǎo)入，讓學(xué)生在觀察化學(xué)實驗的變化過程理解離子鍵的定義。通過對新舊知識整合——化學(xué)現(xiàn)象探索——變化過程分析的步驟來逐步的建立起學(xué)生的變化觀念，真正的讓學(xué)生初步認知變化，感受化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。

2.3 促進探索精神，理解變化過程。化學(xué)知識點中許多概念都是較為抽象的，在化學(xué)鍵教學(xué)過程中更是如此，因此教師可以通過實驗、模擬、建模等形式來將抽象的知識具象化，這樣不僅能夠降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度，更是可以在探索的過程中促進學(xué)生創(chuàng)新能力的提升，讓學(xué)生更深一步的理解化學(xué)變化的過程。例如，在教授“共價鍵”這一知識點的過程中就通過多媒體展示了兩個化學(xué)實驗：“鈉在氯氣中燃燒生成NaCl”和“氯氣在氫氣中燃燒生成HCl”。然后在黑板上寫出這兩個化學(xué)實驗的化學(xué)反應(yīng)方程式讓學(xué)生進行分析，在逐漸引導(dǎo)學(xué)生分析的過程中發(fā)現(xiàn)，NaCl的生成是由于離子鍵的存在導(dǎo)致鈉原子最外層電子轉(zhuǎn)移到了氯原子的最外電子層上，但是氯原子和氫原子都不容易得失電子，他們?yōu)槭裁磿l(fā)生反應(yīng)從而達到穩(wěn)定呢？在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生們逐漸探索，通過手寫氯原子和氫原子的電子式發(fā)現(xiàn)，由于氫原子最外層是一個電子，兩個氫原子各拿出一個最外層電子形成一個共用電子對就可以形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)。通過這兩個實驗的對比引入不僅讓學(xué)生能夠理解共價鍵這一重點概念，更是可以讓學(xué)生通過化學(xué)式觀察變化過程，從而找出化學(xué)規(guī)律。

2.4 融入生活教學(xué)，實踐變化觀念。化學(xué)是基于生活的一門知識，化學(xué)知識來源于對于化學(xué)現(xiàn)象的分析，因此作為高中教師更應(yīng)當鼓勵學(xué)生在生活中實踐化學(xué)，在課堂上融入生活教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生利用自身的化學(xué)知識來解決實際生活中的問題。

例如，教師在本節(jié)課總結(jié)的過程中就會向?qū)W生提出一個疑問，我們都學(xué)習(xí)過化學(xué)反應(yīng)，那么從化學(xué)鍵的角度來看化學(xué)反應(yīng)是怎么樣的呢？然后教師會通過播放“水電解生成氫氣和氧氣”這一實驗來引導(dǎo)學(xué)生分析，在這一過程中H-H鍵、O-O鍵發(fā)生斷裂，生成了H-O鍵，從這一實驗可以分析出化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)就是舊的化學(xué)鍵斷裂，新的化學(xué)鍵生成。然后教師會繼續(xù)提出問題，根據(jù)化學(xué)鍵你可以判斷生活中哪些現(xiàn)象是否是化學(xué)現(xiàn)象嗎？比如冰融化、HCL溶于水、臭氧轉(zhuǎn)化為氧氣等，讓學(xué)生進行分析，進一步的培養(yǎng)學(xué)生以變化觀念看待化學(xué)問題的能力。

結(jié)語

2017年版高中化學(xué)課程標準中明確指出了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，即“宏觀辨識與微觀探析”、“變化觀念與平衡思想”、“證據(jù)推理與模型認知”、“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”、“科學(xué)態(tài)度與社會責任”等五個方面，化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)不僅僅為高中化學(xué)教學(xué)指明了方向，更是能夠讓教師在教學(xué)過程中把握到教學(xué)重點和教學(xué)核心，促進學(xué)生能力的全面提升。