施海英
(本溪市中等職業技術專業學校 遼寧 本溪 117000)
下面從中職化學教學的實際出發,以學生應用意識的培養為切入點,分析中職化學教學在培養學生應用意識方面存在的不足,從課外化學活動與課堂教學及社會實踐活動等方面,探討中職化學教學中學生應用意識的培養策略。
中職學校是培養應用型人才的主陣地,從當前中職化學教學的實際情況來看,由于傳統教學手段與思路等諸多因素的影響,在化學教學過程中還存在一定的局限性,對學生的應用意識培養缺乏足夠的重視,化學教學與學生的實際生活之間的關聯性不強,中職化學教學目標受到限制,導致中職學生在化學應用能力方面比較薄弱,缺乏應用化學的意識與能力,影響中職化學相關專業學生的未來就業。
課堂教學是中職化學教學的重要載體,但在當前中職學校實際的化學教學中,課堂教學普遍采用傳統的灌輸式教學方式。部分中職學校化學教師的教學觀念較為傳統,采用的化學教學模式與方法較為傳統、單一,無法調動學生學習化學的積極性,有些學生甚至對化學產生反感情緒;一些教師對中職化學課堂教學缺乏深入的研究,致使學生沒有真正理解與掌握化學課堂教學內容及重要知識點。同時,中職化學教學與實際生活的聯系不夠緊密,理論分析脫離實踐教學,中職化學教學中社會實踐比較薄弱,甚至是從來沒有開展過有關化學教學的社會實踐活動,學生的應用意識未得到更好的培養與提升,從而影響到中職化學教學的有效性。
2.1 巧設情境,引入概念,加強教學的生動性。德國一位學者對教學有過一句精辟的比喻:將15克鹽放在你的面前,無論如何你難以下咽,但當將15克鹽放入一碗美味可口的湯中,你早就在享用佳肴時,將15克鹽全部吸收了。情境導入概念,猶如湯溶入鹽。概念的教學是枯燥乏味的,教學中能設置多種有意義的情境引入概念,不僅能激發學生的學習興趣,加強教學的生動性,還能幫助學生對概念的建構。教學中可以組織學生例舉發生在他們身邊的與化學相關的生活實際、充分利用教材中的化學史實故事、查閱化學發展的科研成果、通過設問質疑、演示實驗、展示圖像實物、播放微視頻等方面創設情境。如:電解質的概念從創設問題情境入手比如身體有汗的人為何接觸使用著的電器容易發生觸電事故?人體在大量流汗后為何要及時補充水分和鹽分?在海上遇險的人們,喝海水為何如同“飲鳩止渴”?通過設疑激發學生的探究心理,然后用演示鹽酸、NaOH溶液、NaCl溶液的導電性實驗,從探究金屬導電的“已知”完成對電解質導電“未知”的認識,進行順勢遷移,歸納金屬能導電→金屬內部有自由移動的帶負電的電子→鹽酸、NaOH溶液、NaCl溶液能導電→溶液中也有自由移動的帶電微粒→推論:溶液中有自由移動的分別帶負電和正電的陰、陽離子。通過情境創設引導學生去了解概念的形成及應用從而理解概念的內涵和外延。
2.2 關注應用,提升中職學生知識建構能力。結合中職教育的培養目標,在學習化學的同時培養學生知識建構的能力,我們可以從以下幾個方面入手:(1)緊密關注當今化學實際,使學生所學與所用保持基本一致,在幫助學生拓寬視野、開闊思路的同時,引導學生運用化學知識提出問題,分析問題,解決問題。(2)在化學教學過程中,要特別落實學生對化學原理,化學概念的理解。概念和原理是化學學科的基礎,也是學好學通化學的精髓,理論都是客觀的,只有真正把化學原理和概念學通透了,才能把客觀的理論轉化為主觀的知識,成為真正有意義的,可以應用的知識。(3)在教學過程中合理運用化學情境。在特定的教學情境中,讓“問題”成為學習的載體,師生共同基于“問題解決”來建構知識。“問題解決”是情境創設中非常好的教學手段,它不僅可以引導學生活躍思維,還能使教與學有機的結合起來,在調動學生已有知識結構的同時充分發揮學生學習的主動性,從而在不斷實踐中淘汰或融合新的知識和經驗,達到知識建構的作用。(4)科學的學習方法是培養學生知識建構能力的必要條件。鑒于化學學科的特點,教師應該經常指導學生運用類比、分析、歸納、概括、抽象等方法進行化學練習,并在平時的歸納總結中多使用框圖、網絡圖、概念圖等方法進行化學知識建構。除此之外,化學是一門以實驗為基礎的科學,實驗過程能有效刺激學生的感官體驗,激發學生的學習興趣,所以,教師在教學過程中要盡可能多模擬實驗,讓學生通過實驗學會探究問題,進一步促進知識建構的過程。
教學是一門技術,教學理論認為,能力與知識在學習過程中應該是一個雙向促進的互動過程,針對中職生基礎薄弱的特征,在中職教材中設計了觀察與思考、交流與研討、實踐活動等環節讓學生在“學中做”、“做中學”中學習知識,掌握知識,應用知識。這就要求教師在教學中也能不斷的思考、探索、總結規律和方法,構建多種框架的知識概念系統,追求課堂師生互動的實效性,才能更加有效地開拓學生的思維能力,不斷強化學生的學習能力,培養中職生的綜合素質。