有效提升表格類非選擇題解題能力的教學策略

廣東

2020 年普通高等學校招生全國統一考試（全國卷Ⅰ、全國卷Ⅲ）理科綜合能力測試卷中，第29 題均出現了知識原理類表格形式的非選擇題。自2007 年以來全國卷試題從未在非選擇題部分出現過該命題形式，這顯然不是簡單的巧合。受新冠疫情的影響，在大家普遍認為高考命題無論是在難度還是在題型都一定會求穩的情況下，仍然在兩份全國卷中出現了這一變化。那么采用表格形式命題有什么優點？與同一模式的選擇題相比有無差別？教師在教學中需要作出怎樣的變化才能改善評價效果？這些問題都是值得教師認真分析和思考的。

1.表格類試題的基本特征

表格通常用于條理化數字或其他內容以便快速引用和分析，是表述生物學內容的常用方式。由于表格具有信息密集、比較性和條理性強等特點，因此在比較生物學概念、結構功能、機理過程等的異同，說明實驗的原理、材料、方法、條件、分組、結果等方面時，通常能達到清晰簡潔表達內容的效果。

表格形式通常考查特定知識原理的生物學試題，以單元格為表現形式，通過行與列的內容變化，解釋生命現象和特定因素間的內在聯系，或者反映某項生理指標隨自變量變化而發生的變化規律。該形式能夠較為全面地考查學生信息獲取、信息處理和分析的能力，以及考查學生對相關重難點知識間差異和聯系的掌握情況。表格類試題在科學思維方面側重于對比較與分類、歸納與概括等能力的考查；在生命觀念方面可根據知識內容取向在結構與功能觀、穩態與平衡觀、進化與適應觀、物質與能量觀、信息觀、生態觀等方面進行不同側重的考查，具有較高的區分度。

2.知識原理類表格形式在以往全國卷中的呈現

【例1】（2011 年，全國卷Ⅰ，第6 題）表1 中根據實驗目的，所選用的試劑與預期的實驗結果正確的是（ ）

表1

【答案】A

【試題分析】往年全國卷中的表格題通常出現在選擇題部分。從例1 來看，表格設計可以多個知識點（如本題中的四個課本實驗）為經度、以多個可對比內容（本題中的實驗目的、試劑、預期的實驗結果）為緯度進行試題設計，側重考查學生歸納與概括、比較與分類等科學思維能力以及科學探究能力。

3.高考非選擇題中知識原理類表格形式的分析

【例2】（2020 年，全國卷Ⅰ，第29 題）真核細胞的膜結構具有重要功能。請參照表中內容完成表2。

表2

【答案】（1）細胞膜 （2）突觸是神經元之間在功能上發生聯系的部位，也是信息傳遞的關鍵部分

（3）對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發送站” （4）磷脂、蛋白質（5）光合作用的光反應場所

【試題分析】對比往年選擇題中同一題型不難看出，圍繞“真核細胞的膜結構具有重要功能”這一主題，在科學思維方面，本題仍然側重于考查歸納與概括等能力；在生命觀念方面，側重于考查結構與功能觀。在備考教學過程中，多數教師會結合必修1 中“生物膜”對細胞膜、細胞器膜、核膜的組成成分、功能進行知識歸納，但較少進行功能舉例的分析。功能舉例的考查目的是為了突出理論知識的實際應用，本身也是提供了問題的情境。另外，“突觸”是必修3 的知識點，生物膜的復習過程中師生也較少會把它與高爾基體、細胞膜、葉綠體的類囊體膜進行并列比較。當然，作為非選擇題的第一題，學生在解題時如果相關知識點的基礎扎實，也能夠在功能和功能舉例的兩個層面通過已有信息類比推理，還是能夠快速準確作答的。

【例3】（2020 年，全國卷Ⅲ，第29 題）閱讀表3 內容，圍繞真核細胞中ATP 的合成來完成表3。

表3

續表

【答案】（1）細胞質基質 （2）無氧呼吸（3）光照 （4）O2、NADPH （5）H2O、CO2

【試題分析】與全國卷Ⅰ第29 題相似，本題圍繞“真核細胞中ATP 的合成”這一主題，以“合成部位”“反應底物”“反應名稱”“能量來源”“除ATP 外的產物”為經度，以“光合作用的光反應階段”“細胞呼吸”為不同緯度，綜合考查學生對ATP 合成知識的掌握情況。在科學思維方面，側重考查對比與分析、歸納與概括等能力；在生命觀念方面，側重考查結構與功能觀、物質與能量觀。

通過對上述兩道例題的分析不難發現，與以往選擇題中的同類型題目相比，在命題策略、命題思路等方面有許多相似之處。但是，從2020 年的這兩道非選擇題來看，在知識內容考查取向、學科核心素養能力要求、試題難度和區分度等方面，還是有許多值得思考的問題。

圖1

4.表格與思維導圖的對比

在實際教學過程中的課堂小結、作業布置等環節，教師更習慣于使用思維導圖或概念圖來進行知識的梳理和歸納。事實上，對同一知識點的歸納使用表格的效果和使用思維導圖的效果并沒有大的區別。但是，在使用表格處理知識點的時候會更加規整，條理性更強，而且它的平行目錄比思維導圖會更加明晰。由于受到形式的制約，思維導圖很難做得像表格那樣整齊，這也是命題時會選擇表格形式而鮮用思維導圖的原因之一。所以教師把思維導圖當成一種思維工具而不是作為一種知識整理或命制試題的工具來使用會更加恰當。

圖2

5.教學建議

基于上述分析，教師在教學中可以考慮在要求學生構建思維導圖或概念圖的基礎上進行表格轉換的訓練，也可以結合試題中的表格轉換為思維導圖來訓練學生的科學思維、培養生命觀念等學科核心素養。

圖1 是教師在必修2 第5 章第1 節“基因突變和基因重組”課后要求學生構建的思維導圖：

可以要求學生將上述內容轉換為表4 內容：

表4

通過上述轉換訓練，學生不但可以發現自己構建的思維導圖可能存在的疏漏或錯誤，并能通過相互評價交流及時進行增補、修正，而且通過有意識地比較和歸納，其科學思維水平和知識結構水平均能得到有效的提升。

當然，對表格進行思維導圖的轉換練習，尤其是在學生對相關的知識點尚未完整掌握的情況下，也是很有必要的。圖2 是學生由2020 年全國卷Ⅰ第29 題表格轉化為思維導圖的情況。

總之，教師在不同的教學階段和教學場景下，通過有針對性地對表格或思維導圖中的內容進行替換練習（例如將圖2 中的高爾基體換成內質網、溶酶體、液泡；葉綠體的類囊體膜換成線粒體內膜等），或者進行表格和思維導圖的互換練習，對于提升學生的生命觀念和科學思維等學科核心素養，幫助學生建立關聯知識間的縱橫向聯系，都是值得嘗試、有所裨益的。