琯溪蜜柚樹干噴涂不同濃度氨基酸液肥效果初探

林水星

(福建省平和天馬國有林場，福建 平和 363704)

1 引言

琯溪蜜柚是福建省漳州市平和縣最重要的經濟支柱產業，全縣種植面積4.7萬hm2，年產150萬t[1]，其中福建省平和天馬國有林場種植面積150 hm2，琯溪蜜柚屬國有林場經濟林，成為林場職工經濟收入的主要來源之一。近年來，隨著化肥施用量加大，大部分果園土壤pH值以強酸性，酸性為主[2]，肥料利用率下降。鑒于初花至謝花期新根萌發高峰，環剝口尚未完全愈合，謝花需消耗營養，春梢轉綠和座果期急需適當養分補充。為此從吸收肥料中間環節入手，樹干噴涂氨基酸具有樹體吸收強，傳導快，肥效時間長特點[3]，筆者于2017～2018連續兩年開展蜜柚初花期進行氨基酸液肥噴干試驗，探明氨基酸液肥的噴涂濃度及其效果。

2 試驗概況

試驗地位于福建省平和天馬國有林場東溪管護站，東經24°20′36.95″，北緯117°26′43.12″，屬亞熱帶季風氣候，年降雨量1600～1800 mm，年均溫度21～22 ℃，無霜期330 d以上，立地為閩南丘陵山地Ⅲ類紅壤，坡向西南，坡度較一致，海拔410～450 m，試材為14 a生琯溪蜜柚，樹勢中等，株行距3.5 m×4 m。

3 處理方法

3.1 4個處理

處理1，氨基酸液肥(陜西碩豐農化有限公司提供，技術指標：氨基酸≥100 g/L，Cu+Fe+Mn+Zn+B+Mo≥20 g/L，下同)兌水1∶1，即噴涂濃度50.0%；處理2，氨基酸液肥兌水1∶2，噴涂濃度33.3%；處理3，氨基酸液肥兌水1∶3，噴涂濃度25.0%；處理4，清水對照。每個處理10株，設上中下坡位對應Ⅰ區、Ⅱ區、Ⅲ3個區組，面積0.2 hm2。4個處理用背負式電動噴霧器均勻噴涂主干周圍表皮高度60～80 cm[4]，每株噴涂稀釋液200 mL，不滴水為宜，注意不要噴到樹葉防肥害。試驗時間為初花期2017～2018年4月上旬。其他時期施肥量處理1～3按常規90%、其中處理4按常規，噴施肥藥按常規。

3.2 調查方法

試驗后30 d即春梢轉綠時在試驗株的東西南北中分取4片×5=20片，裝入保鮮袋用精確到0.01 g數顯電子稱測出百葉鮮重，用網格法計算葉片面積，游標卡尺量出百葉厚度。5月下旬和6月中旬分2次疏除畸形果，計出單株座果量，并開始每15 d定期觀察，直至果實收獲。10月下旬成熟期用手持式水果測糖儀在試驗株東西南北向取最小果實各1粒測定果實含糖量。采果時單株產量用電子稱現場測量并計算單株掛果量和單粒重。

4 結果與分析

4.1 不同處理對單葉面積的影響不大

2017處理1～4平均單葉面積分別為83.9 cm2、84.5 cm2、81.3 cm2、80.5 cm2，2018處理1～4平均單葉面積分別為82.3 cm2、80.0 cm2、80.3 cm2、78.4 cm2，處理1～3較對照略有增加，增幅2%～5%，說明不同處理間葉片面積差別不明顯，噴涂時春梢已展開、葉幅基本定型導致的。2017、2018年4個處理平均值分別為82.6 cm2、80.3 cm2，估計2017春季氣溫較高光合作用好，2018春季雨天略多引起的。區組單葉面積Ⅲ區>Ⅱ區>Ⅰ區，增幅1%～1.3%，這主要是由坡位引起的。

4.2 不同處理對葉片厚度和鮮重有一定作用

從表1可以看出，噴涂氨基酸液肥較對照的百葉鮮重有不同程度增加，處理1、處理2、處理3的兩年均值分別較對照增加21.5%，13.4%、8.0%。經方差分析和LSD多重比較，處理1較對照處理達到了極顯著水平，較處理2和處理3也達到了顯著水平,該處理葉片較厚質重，柔韌度好，葉綠素明顯增加[5]，處理2和處理3較對照也達到顯著水平。百葉鮮重與處理1～4百葉平均厚度分別為48.5 mm、43.7 mm、40.2 mm、38.7 mm有關。區組百葉鮮重排序：Ⅲ區>Ⅱ區>Ⅰ區，因為下坡位保水保肥能力較好，有機質比較多，葉片生長量較好。

表1 不同處理對琯溪蜜柚百葉鮮重 g

4.3 氨基酸處理可以提高單株座果量

用氨基酸液肥涂干,能及時滿足開花坐果及幼果生長對營養的需求[6]，座果量關系到當年單株產量和經濟效益。從表2看出，Ⅰ～Ⅲ區2017單株座果量呈遞增趨勢，分別為78、77.9、81.1粒，2018單株座果量77.9、77.7、74.7粒，說明區組間差別不明顯，但表現出2017謝花期晴天較多有利下坡位座果，2018謝花期濕度略增有利中上坡位座果，氣候成了主要影響因子。而處理1～3單株座果量2年均值較處理4有不同程度增加，增幅6.1%～19.0%，經方差分析達到顯著水平，說明處理間存在明顯差異，氨基酸噴涂樹干有利琯溪蜜柚座果，其中處理1效果明顯，在歷經2017、2018謝花期倒春寒，氨基酸液肥有補充養分兼具一定抗逆性，表現出良好的效果，較處理4增加13.7粒。

表2 不同處理琯溪蜜柚單株座果量 粒

4.4 氨基酸處理對單株產量有提高作用

從表3看出，兩年區組Ⅰ～Ⅲ單株產量分別為77.3、79.6、79.3 kg，中下坡位單株產量稍高，較Ⅰ區略增2.5%～2.9%。處理1～3較對照有不同程度增加，分別增加14.9%、13.2%、9.2%。經方差分析和LSD多重比較，處理1較其他處理均達到了顯著水平，處理2和處理3較對照處理也達到了顯著水平，說明噴涂氨基酸有較好的增產作用。

表3 不同處理琯溪蜜柚單株產量 kg

表4顯示，處理1～4掛果量分別為70.6粒、61.7粒、58.4粒、56.2粒，經方差分析各處理間掛果量有明顯差異，達到了顯著水平，LSD多重比較處理1較對照、處理3均達到了極顯著水平，與處理2達到顯著水平，說明處理1對掛果量有明顯促進作用。單粒重=單株產量/掛果量，兩年平均單粒重1.17～1.34 kg之間，區組單粒重1.25～1.30 kg之間，說明區組和處理間無顯著差別。則單株產量各處理間的差異主要由掛果量差異引起的，正常情況下單株座果量決定單株掛果量和產量，同時符合單株掛果量與產量呈正相關，掛果量與單粒重呈負相關的實踐規律。

表4 不同處理琯溪蜜柚單株掛果量 粒

4.5 不同處理對果實糖度的影響不大

處理1糖度14.3，處理2糖度13.5，處理3糖度12.5，處理4糖度12.1，各處理間無明顯差別，與只在初花期處理一次效果不明顯有關。

5 小結與討論

(1)琯溪蜜柚樹干在初花期只噴涂氨基酸液肥1次，對葉片面積、果實糖度作用不明顯，對葉片厚重、單株座果量、掛果量和產量達到了顯著水平，其中處理1氨基酸原液噴涂效果最好，葉片厚重、柔韌性好、春梢轉綠快、單株座果量、掛果量和產量較高，效果排序為處理1>處理2>處理3>處理4，單株產量還表現出中下坡位>上坡位。據觀察噴涂氨基酸液肥對環剝口愈合也有促進作用，但具體提前愈合天數和程度有待進一步調查。

(2)琯溪蜜柚樹干噴涂氨基酸液肥適當增加2～3次，分別在花露白、初花、果實膨大等物候期各1次，或其他時期結合噴施農藥混入氨基酸液肥，效果可能更好，有待進一步研究。

(3)在噴涂氨基酸液肥同時，混入殺菌殺蟲劑，防病殺蟲效果還需進一步試驗加以明確。

(4)正如栗方亮等描述的糖酸比高，果實品質更好[7]。據一些蜜柚收購商實踐經驗介紹，果實糖度應適中，并含有一定酸度，這樣有利于果實的耐儲性。