原生態的農產品包裝設計研究

侯蕾

【摘?? 要】 針對現有農產品包裝設計中存在的問題，論文從結構設計、材料選擇、色彩設計、文字設計等不同角度出發，將保護生態、傳承文化融入到農產品包裝設計中，使農產品當地的本土文化、風土人情與現代包裝設計有機融合，滿足消費者對農產品包裝設計的審美需求。

【關鍵詞】 原生態;農產品;包裝設計

中圖分類號：F323.5?????????????? 文獻識別碼：A?????????????? 文章編號：2096-1073（2020）11-00139-140

[Abstract] Aiming at the existing problems of the current situation of agricultural product packaging design， the protection of ecology and heritage culture are integrated into the design of agricultural product packaging from the different perspectives of structural design， material selection， color design and text design， so that the local culture， local customs and modern packaging design of agricultural products can be organically integrated to meet the aesthetic needs of consumers for packaging design of agricultural products.

[Key words] original ecology; agricultural products; packaging design

1? 引言

我國作為農業大國，農村人口約9億，他們重要的經濟來源于農產品的銷售收入。在市場競爭越來越激烈的今天，農產品除了突出其質量外，宣傳力度越來越大，農產品包裝設計發揮了重要作用。優秀的包裝設計可以延長農產品的保質期，突出農產品的民族文化內涵，傳達農產品的生態理念，激發消費者的購買欲。

但農產品的包裝設計與其他產品相比，其對綠色健康、生態環保提出更高的要求。習主席在十九大報告中為我們描繪了中華民族偉大復興的一幅宏偉藍圖，其中“美麗中國”的生態文明建設地位突出。因此，農產品包裝設計需要與現代有機生態農業相結合，將保護生態、傳承文化融入到農產品包裝設計中，通過包裝設計引導消費者樹立正確的生態理念，同時將民族傳統文化發揚光大，最終使人與自然和諧共處、生態平衡。

2? 農產品包裝設計現狀分析

從古至今，包裝設計經歷了漫長的發展。原始社會時期，人們從生活實際中學會了用樹葉、果殼、動物皮毛等原始材料來保存食物;隨著社會進步，尤其是青銅器、陶器、瓷器等的出現，同時伴隨著人們對食物存儲要求的提高，上述材料被廣泛應用于日常生活用品的存儲和運輸;伴隨著工業革命的興起，商品可以通過汽車、火車等方便地運輸到很遠的地方，包裝工藝也不斷發展;在市場經濟高度發展的今天，現代包裝設計已經成為一門現代學科。

當今社會人們的生活節奏不斷加快，在快速消費的生活節奏中，人們對綠色健康、生態環保的農產品需求與日俱增。在此背景下，基于生態理念的包裝設計研究逐漸興起。在生態農業種植的理念下，夏月曼提出了一種農產品包裝規劃設計，將傳統農耕文化與所在地區的文化相結合，從而突出所設計品牌的魅力[1]。苑婧提出了“原生態包裝設計”的思想，將生態設計、仿生設計等多種理論滲透到包裝材料、造型等要素中，使得農產品包裝設計回歸到自然、來源于傳統、定位到和諧[2]。

總的來說，我國國內針對農產品包裝設計的研究與國外相比，仍處于初級階段，研究不夠深入，從造型設計到產品內涵等多個方面均有所欠缺，主要存在如下問題：一是缺少設計理念，品牌意識不夠。在國內的各種農產品市場中，包裝設計大體相似，相互之間模仿，缺少原創性;在造型設計方面，跟風嚴重，缺乏特色;在材料選擇方面，也是大同小異，對農產品的商品價值提升幫助不大。二是農產品包裝設計中缺少中華傳統文化內涵，農產品包裝整體比較簡陋，缺乏特色，只是簡單粗暴的圖案疊加，如香蕉的包裝箱上印刷的就是一串香蕉的圖形，土豆的外包裝上所印的就是土豆的圖片，這樣的包裝設計顯然無法激發消費者的購買欲。三是環境保護意識不足，存在包裝污染的問題，在偏僻落后的農村此類問題更嚴重，包裝過度等現象較為普遍，造成資源浪費，生態環境破壞，如目前市面上常用的合成材料、塑料箱、泡沫箱等材料都是不可降解的，勢必造成對自然環境的污染。

相比之下，一些發達國家在農產品生態包裝方面展開了深入的研究。比如德國規定全國的包裝中至少有一半必須被強制回收，甚至紙類包裝回收率需要超過80%;另外，日韓等國也頒布了相應法規，要求農產品的包裝材料、結構等方面必須精心設計，盡量選擇天然的材料用于包裝。

3? 原生態的農產品包裝設計研究

基于生態理念進行農產品的包裝設計，需要從農產品自身的綠色健康以及所在地區的本土文化等方面出發，使農產品的包裝展現出生態環保意識、傳統文化內涵，使農產品能夠反映出當地的生態情況、風土人情。基于生態理念的農產品包裝設計需要注意以下幾點：在包裝設計中融入生態理念，采用天然的材料、自然元素、生態工藝技術，這樣的設計能夠勾起消費者對生態的回味和向往;在包裝設計中將生態理念與中國傳統文化、當地本土文化相結合，表現出當地的生態情況、風土人情;在包裝結構設計上，多采用竹子、藤條等自然形態來強化農產品的特征，突出農產品的自然特性;要避免過度包裝，同時也不要過度簡約，需要有限程度的包裝。

3.1? 結構設計

包裝結構設計要充分考慮造型美觀、結構簡單、使用便捷、控制成本等因素，從產品保存、運輸過程中需求出發，設計出保存空間大、方便消費者使用的農產品包裝。將農產品本身的造型融入到包裝設計中，這樣的包裝造型可以帶給消費者樸實、簡約的體驗。

例如，亞美尼亞設計過一款蜂窩形狀的蜂蜜罐包裝盒，包裝盒的造型結構模仿了蜂窩的造型，設計簡潔卻十分形象，消費者第一眼看到就感受到蜂蜜的口味醇正、原始生態，大大提升了農產品的附加值。

3.2? 材料選擇

包裝設計中材料選擇多樣，必須以綠色健康、生態環保為前提，同時兼顧農產品本身的特點，挑選出合適的材料，盡量選用原生態材料、可回收材料。選擇合適的材料后，在包裝設計時，要保留材料的天然性。

例如部分山區使用這樣的雞蛋包裝方式，將幾根干稻草根部捆在一起，這樣就形成了一個類似爪子的造型，在其中放入一個雞蛋，用干稻草將其扎緊，再放入其他雞蛋，相互之間用干稻草隔開，防止相互碰撞使其破損，并且這樣的包裝體現出雞蛋的生態環保、綠色健康。

3.3? 色彩設計

色彩在包裝設計中非常重要，研究表明消費者是否購買某商品的決定會在7秒內做出，其中色彩占到的比重大約是67%。在包裝中的色彩設計時，首要考慮的是包裝要對消費者有吸引力;其次色彩、圖案設計要考慮生態環保;最后，色彩設計要與大自然充分結合。

包裝設計中應該充分利用原生態包裝材料自身的色澤，體現出自然的樸素與優雅;農產品生態包裝所用色彩應簡潔，色彩使用也要適度，營造出農產品的綠色健康和生態環保。

3.4? 文字設計

在包裝設計過程中，文字必不可少，主要用于產品相關描述、產品自身形象展示。文字設計需要注意：一是將農產品的自然形態融入到字體中;二是將農產品信息準確地傳達給消費者;三是字體編排不宜復雜，要符合消費者的審美觀。

例如臺灣地區的一款大米包裝，充滿了人文氣息和現代農業文明氣息，包裝用手寫的書法字體，將大米的產品信息和所在地區的生態情況、風土人情同時傳遞給消費者。

4? 結語

原生態的農產品包裝設計將生態理念與農產品包裝有機結合起來，不僅能夠有效提升農產品的附加值，還能夠提高農產品所在地本土文化、風土人情的影響力，在保證人與自然和平共處、生態平衡的同時，引導消費者樹立正確的生態理念。

參考文獻：

[1] 夏月曼. 生態設計在“荷塘月色”農產品包裝設計中的應用[D]. 株洲： 湖南工業大學， 2013.

[2] 苑婧. 原生態包裝設計研究與推廣[D]. 南昌： 南昌大學， 2009.

（編輯：赫亮）