種子檢驗(yàn)的主要內(nèi)容

湖南省種子質(zhì)量檢測(cè)中心(410006) 龍利平

湖 南 省 水 稻 研 究 所(410125) 閔 軍

種子檢驗(yàn)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要一環(huán)，在提高種子質(zhì)量整體水平上起著舉足輕重的作用。為了保障種子質(zhì)量，讓農(nóng)民用上“放心種”，種子公司需要將預(yù)銷售的種子進(jìn)行種子質(zhì)量檢驗(yàn)或送往具有檢驗(yàn)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，只有達(dá)到國(guó)家種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種子才能用于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

《中華人民共和國(guó)種子法》第49條明確規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假、劣種子。假種子包括：以非種子冒充種子或者以此品種種子冒充其他品種種子，種子種類、品種與標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容不符或者沒有標(biāo)簽。劣種子包括：種子質(zhì)量低于國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量低于標(biāo)簽標(biāo)注指標(biāo)，帶有國(guó)家頒布的檢疫性有害生物。通過檢驗(yàn)，獲得翔實(shí)、準(zhǔn)確的檢驗(yàn)結(jié)果，能及時(shí)了解農(nóng)作物種子的質(zhì)量情況，掌握種子質(zhì)量。一方面可以督促種子企業(yè)生產(chǎn)出優(yōu)良的種子，促進(jìn)優(yōu)良種子的推廣和種植。另一方面可避免優(yōu)良種子活力喪失和純度退化混雜，降低生產(chǎn)過程中存在的風(fēng)險(xiǎn)，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)、提質(zhì)增效提供種子質(zhì)量保障。三是可以防止假、劣種子流入市場(chǎng)。

為保護(hù)農(nóng)民合法權(quán)益，維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)秩序，農(nóng)業(yè)主管部門依法打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假、劣種子的違法行為。種子檢驗(yàn)的結(jié)果是市場(chǎng)執(zhí)法、種子招投標(biāo)的重要參考之一。種子檢驗(yàn)可以平衡育種者、種子生產(chǎn)企業(yè)、種子經(jīng)銷商以及種子使用者之間的和諧關(guān)系，保障種子市場(chǎng)的穩(wěn)定，維護(hù)種子市場(chǎng)的秩序。種子檢測(cè)項(xiàng)目主要包括凈度分析、水分測(cè)定、發(fā)芽試驗(yàn)、真實(shí)性與品種純度鑒定以及生活力的生化測(cè)定和其他項(xiàng)目的檢測(cè)。

湖南省主要農(nóng)作物大田用種常用各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)詳見表1。

1.凈度分析指對(duì)抽檢樣品中凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)3種成分進(jìn)行分析，測(cè)定檢測(cè)樣品各成分的重量百分率，由此推測(cè)種子批的構(gòu)成，并鑒別出樣品中其他植物種子和雜質(zhì)所屬種類，為決定種子批的取舍和危害、種子的清選加工提供依據(jù)。

2.水分測(cè)定指對(duì)種子內(nèi)自由水和束縛水的重量進(jìn)行測(cè)定，檢測(cè)其占種子原始重量的百分率，以此了解種子內(nèi)的含水量。

3.發(fā)芽試驗(yàn)是在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)條件下進(jìn)行的發(fā)芽試驗(yàn)，通過測(cè)定種子批的最大發(fā)芽潛力，比較不同種子批的質(zhì)量，從而估測(cè)種子批的田間播種價(jià)值，即種用價(jià)值。

4.真實(shí)性與品種純度鑒定指某個(gè)品種在特征特性方面典型一致的程度，用本品種的種子數(shù)占供檢本作物樣品種子數(shù)的百分率表示。常用鑒定方法包括籽粒形態(tài)鑒定、幼苗鑒定、田間小區(qū)種植鑒定和室內(nèi)SSR(簡(jiǎn)單序列重復(fù))標(biāo)記法鑒定。不同作物、不同品種通過選擇合適的方法來檢驗(yàn)，可以做到簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)、快速又準(zhǔn)確 。隨著生物技術(shù)的快速發(fā)展，DNA(脫氧核糖核酸)分子標(biāo)記技術(shù)在種子真實(shí)性與品種純度鑒定上的應(yīng)用越來越廣。

表1 湖南省主要農(nóng)作物大田用種常用各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)