二姐的百香果

韓業亮

2018年春天剛過，遼寧省的第一書記們就下派到了各地鄉村。錦州義縣大定堡鄉就來了幾個大學里的第一書記，其中有兩位老師——三十多歲的小韓老師和四十多歲的李老師。他們來到大定堡鄉當天就開始了工作。

經過一周的入戶走訪和村屯調研，他倆共同的感受是一個字——難。義縣是遼寧省有名的貧困縣，義縣的西山地區又是該縣老大難。丘陵地貌，地塊凌亂，常年干旱，機井不足，玉米為主要作物。種植玉米能出多少錢啊？一畝地收入六百塊，除去成本，一年忙下來也就剩三百元左右。人均兩畝地，一個家庭加到一起也不會超過十畝土地。一個家庭的收入可想而知。

誰不知道大棚掙錢呢？可全村一個大棚也沒有。為啥不建大棚呢？普遍的回答是：建了也不知道種啥，種了也賣不出去。

兩位老師愁了。借著周末回家探親的機會，他們拜訪了大連的一家蝴蝶蘭基地。在這個基地，他們發現了百香果。

基地的主人小張，是大連當地一位有名的新農人，大學學的是林業專業，擁有遼寧地區有名的蝴蝶蘭專業基地，也種植一些百香果，在圈子里小有名氣。小張熱情地接待了他們。這東西當年種植，當年見效，管理相對不復雜，再說我都種植好幾年了，技術上問題不大。小張邊帶他們參觀邊介紹道。

看完了種植，再去考察市場。那年春天，市場上的百香果賣到了12塊錢兩個，用紅色的袋子包著。12塊錢兩個，那可就是30~40塊錢一斤，這個價格真是夠貴的啊！

年輕人的生命充滿熱情與干勁。一周后，大棚便和鄉政府談下來了，兩個大棚一年的租金一萬塊。事情定下來就開始預訂百香果苗，計劃著5月中旬進行種植。

棚里招來了個干活的大姐，姓蔡，大家都叫她二姐。初見二姐，她人木訥，不太愛說話，總是穿著灰色工作服，戴個帽子。帽子總是塌塌的，跟人見面總是低著頭。二姐在家里排行老二，書讀得不多，又總說自己傻，所以大家都叫她二姐。

二姐每天干活都是早來晚走。這個從百香果大棚的環境就能看出來。百香果的葉子落地后非常容易發霉，但是大棚里從未見過發霉的葉子，哪怕一次也沒有。韓老師和李老師知道，他們招到了一個勤快人。

2018年的夏天非常炎熱，室外的溫度最高能達到36度，大棚里的溫度更不用提。7月份開花了，因為溫度過高，花沒有坐住，果子、花幾乎掉光了，到8月末的時候，整個大棚里就四個果子。兩位老師看著心疼，這一炮要是沒打響，不僅影響自己的士氣，對他們脫貧致富的事業也是一個重大打擊。

說啥的都有，就是沒有伸手幫忙。倆老師上火，二姐也上火。忙活了大半年，總不能這樣就認輸了吧。鄉領導也找他們談話，給他們打氣：困難總是有的，今年不行明年來，咱們也沒有經驗，就要大膽嘗試，農村的工作不好干，錯了不要緊，明年再來！

再等等，會不會是溫度太高了，果坐不住？再有十天立秋，溫度下來了，應該還會開花。我們再等等吧。李老師回答說。

也是死馬當活馬醫，反正也這樣了，總不能這時候認輸拔苗吧。二姐還是一如既往地澆水、放風、起簾子、放簾子。

很快秋風起了。

“你看！咱們棚里開花了，我們可以授粉了！”二姐最先發現了百香果的變化，“你看！你看這是坐果了！一個、兩個、三個……一棵樹就有這么多啊!”

接近“十一”，果子逐漸有成熟的了。他們發現棚里的百香果越長越大，已經比市場上的百香果都大了。這東西好吃么？誰也不敢保證。會不會很酸？會不會出現“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”的結果？

2018年9月26日是個值得紀念的日子，大定堡的第一個百香果成熟了。二姐和韓老師、李老師一起，準備品嘗自己的勞動果實啦！第一口下去，口腔里充盈著一股特別的香氣。李老師激動地說：“對的，就是這個味道，一點不比南方的差，而且香氣還更好，也更甜。哎呀！太好吃了！”李老師臉上洋溢著說不出的喜悅。

“哎呀媽呀！太酸了，我可吃不了。這東西啥玩意啊，我可不吃，我可不吃。這是不是沒有種好啊？”二姐卻覺得太酸了。

“放心吧二姐，就是這個味道！如果產量沒有問題，咱們就成功了！”李老師興奮地說。

后來經過測算，第一年的收獲就達到畝產一千五百斤，總計出產六千斤。種果樹第一年就見回頭錢兒，這是村民們以前不敢想象的事情。百香果種植在當地搞出了一點名氣，很多人慕名來參觀。二姐每次看到來參觀的人，都是盡力往后躲，從來不往前湊。其實二姐也挺喜歡讓人來看、讓人夸獎的感覺，心里還是舒服的。

種植成功了，下一步就是銷售的問題。包裝怎么做？推廣怎么搞？營銷怎么落地？這都是要思考的。他們最終選擇了做電商。韓老師負責包裝設計，李老師負責接訂單，二姐負責打包和檢查，快遞這件事交給京東。隨著精準扶貧工作的深入開展，2018年深秋，東財、大外、渤海大學前后都召開了扶貧第一書記農產品展銷會。這批百香果竟然入選了當年的省內農業展覽和中國美食大賽。

后來義縣、錦州的地方媒體和遼寧電臺不同的欄目都過來采訪了。一開始，鏡頭更多的是對準兩位駐村扶貧的老師，但時間一長，記者也把鏡頭對準了二姐。這時候二姐總是很靦腆。“哎呀，我可說不好，我可沒有上過電視。”

半月之后，節目播出了，人們在電視上看到了二姐，二姐在新聞里分享著百香果的種植技術，說得頭頭是道。這些年在屯里栽樹沒有受到過這么大關注，也沒有受到這么多的夸獎，何況這還給錢呢。二姐心里美滋滋的。

二姐是當地建檔立卡的貧困戶。二姐因為家庭原因，沒法出去干活，大棚干活的收入是家里收入的主要部分。她在大棚里干活，一年穩定的收入能有兩萬多塊錢。每次產果子結束，二姐都會收到老師們多給的半個月工資的紅包，一年下來就多了一個月的工資。傳統節假日，她還會收到一個表示感謝的紅包。二姐這人憨厚，從來也不挑多嫌少，每次收到工資的時候就是一句：“嗯，知道了。”多一句話也沒有。

這三年多，二姐也發生了明顯的變化。第一年她總是說：“你們說啥我就干啥。”第二年，她開始有了自己的想法，經常提醒：“韓老師，我覺得你們該準備肥了，咱們這個快要用完了。”或者說：“李老師，你該準備開始銷售了，再有十天估計就開始成熟了。”再或者：“大棚的軸承已經有點問題了，我準備最近修理一下，你們進城時順便帶點膠帶回來吧。”到了第三年，二姐已經可以完全自己管理大棚了：

——“你好，是順豐嗎？今天發六個包裝，你們過來一下，順便帶著盒子，這樣能便宜一點。”

——“你好，是泡沫箱子工廠嗎？上一批盒子已經用完了，你再發一部分過來吧，三斤五斤的都要，各二百個左右，要硬發泡那種的哈。”

——“高姐，李姐，你們明天過來干活吧，明天摘果子了，和上次一樣，一天70元行不？早上早點開始涼快，天黑前結束，中午管飯。”

……

從二姐一板一眼的工作安排中，老師們深刻地感受到一個貧困戶的變化。兩三年過去了，二姐不僅學會了百香果的種植技術，冬季剪枝以后，還利用大棚空余的地方種植上了蔬菜。春天一到，大定堡山上還是挺冷的，到處光禿禿的，但是百香果大棚里已經春意盎然，甚至有了初夏的味道。滿眼的百香果苗正在努力發育，間種的蔬菜日漸成熟。通過種菜獲得收入，是大棚種植百香果的第二年開始的。這讓二姐又獲得了一筆額外的收入。

五月下旬，二姐準備在家里的后山上養一兩百只雞，等冬天來臨的時候，也會是一筆不錯的收入。二姐的女兒在家帶孩子，不方便外出工作，但因為百香果的種植而找到了電商的推銷方向，每天拍視頻、接單、發貨，也忙得不亦樂乎。讓鄉村留住年輕人，讓年輕人在鄉村找到自我的發展機會，這讓駐村工作的老師們感到很高興。“其實發展電商好啊，這東西采摘、分揀、包裝、發貨，都需要人干活，用電腦我們老人不會，但是其他的活我們能干啊，這樣村里人都能跟著賺錢，而且銷售價格還高。兩個老師多教教我們，帶著我們干啊！”這是村民們最樸素、最真實的感情流露了。

百香果項目帶來的不僅是二姐一年兩三萬塊錢的收入，更重要的是對這個貧困山區每一個人、每一個家庭帶來的影響和變化。

2019年冬天，事情發展得更神奇了，不知道通過啥渠道，北京電商、沈陽百香果批發商、云南百香果種苗基地都知道了北方第一家百香果種植基地——錦州大定堡的名字。有的來談電商，有的來談批發，有的來談大面積苗木引進技術，還有人來挖二姐當技術員，說給雙倍的工資。二姐并沒有走，她說：“兩位老師這么大老遠的到我們這里工作，帶我們做事情，我不能技術學會了就不干了，至少得把這三年的工作干完再考慮其他的。”

隨著百香果的引進與種植，二姐的變化是明顯的，不僅在收入層面，也體現在精神境界上。有一天，二姐問：“老師啊，問你們點事情，你說入黨該咋申請啊？”

老師們挺納悶地問二姐：“為啥想起來要入黨啊？”

二姐低著頭，不好意思地說：“咱們認識好幾年了，我特別感謝你倆給我們全家帶來的幫助。你們改變了我的生活。我現在有了點技術和經驗，我想把這個技術和經驗跟村里人分享一下，是黨員的話，人家就更相信我了。我就想像你們一樣，能夠真正為大家伙兒考慮，做點實事，讓老百姓富起來。我想你們有啥特殊的地方，當老師我文憑有限，水平不行，我合計你們都是黨員，我相信共產黨是一心為老百姓的。我沒文化，不知道我想的對不對，你倆見笑了哈。”

2020年春天，大定堡開來了很多臺推土機，大棚要擴建了——由原來的兩個擴建到十個。今年冬天，大定堡鄉就成為真正的北方百香果之鄉了。村民們都期盼著那一天。那一天也一定是幸福的一天。