化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與學(xué)生智力開發(fā)

張鋒

貴州省遵義市余慶縣關(guān)興中學(xué)

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師不僅要傳授化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識、技能，更要重視開發(fā)學(xué)生的智力。若對學(xué)生的智力開發(fā)認(rèn)識不足或方法不佳，則必然要影響學(xué)生的智力開發(fā)，影響教學(xué)質(zhì)量的提高。如何在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開發(fā)學(xué)生的智力呢？本文談一點(diǎn)粗淺的看法。

一、充分認(rèn)識在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開發(fā)學(xué)生智力的重要意義

1.開發(fā)學(xué)生智力是全面貫徹黨的教育方針的需要。我們教育的總目標(biāo)是使學(xué)生在德、智、體、美、勞諸方面都得到發(fā)展，智育既包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識技能的傳授，又包括開發(fā)學(xué)生的智力。有人認(rèn)為智育就是傳授知識，這顯然是把“智”當(dāng)作“知”來理解了，這是不全面的。人無知識不行，但光有知識沒有智慧更不行，有了知識不會用，知識就是僵死的東西。有了知識又有了智慧，才能舉一反三、觸類旁通、靈活運(yùn)用，把實(shí)驗(yàn)知識、技能轉(zhuǎn)化為實(shí)踐工作的創(chuàng)造性能力，因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中須注意開發(fā)學(xué)生的智力。

2.開發(fā)學(xué)生的智力，是培養(yǎng)社會主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)科技人才的基本措施。近幾十年來，由于科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，反映科技成果的科學(xué)知識也在不斷地更新?lián)Q代。由于新的知識層出不窮，學(xué)生畢業(yè)后必然會遇到他們所不熟悉的新科學(xué)應(yīng)用技術(shù)、新的發(fā)現(xiàn)、新的成果，那時(shí)，他們必須發(fā)揮自己的智慧去弄懂、掌握、應(yīng)用它們。因此，只有認(rèn)真重視開發(fā)學(xué)生的智力，才能使學(xué)生面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來。

3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對開發(fā)學(xué)生的智力有其獨(dú)特的優(yōu)勢。化學(xué)實(shí)驗(yàn)這門課程是通過教學(xué)活動使學(xué)生把學(xué)到的理論知識在實(shí)踐操作中進(jìn)行論證，使理性認(rèn)識轉(zhuǎn)化為感性認(rèn)識，并在感性認(rèn)識過程中，通過實(shí)驗(yàn)技能知識的積累和獨(dú)立思考，不斷豐富觀察力、想象力及分析問題和解決問題的能力，使其智力得到開發(fā)。例如，在乙醇制備乙醚的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生已知副產(chǎn)物有乙烯生成，但副產(chǎn)物是怎樣產(chǎn)生的呢？學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中觀察發(fā)現(xiàn)得知：反應(yīng)首先是乙醇與濃硫酸作用，生成硫酸二乙酯，反應(yīng)伴有放熱。然后乙醇進(jìn)一步與硫酸二乙酯在加熱條件下作用生成乙醚，但如果反應(yīng)時(shí)溫度過高，則硫酸二乙酯分解生成乙烯，同時(shí)伴有碳化副反應(yīng)現(xiàn)象發(fā)生。

這是學(xué)生在掌握乙醇加熱生成乙醚的基礎(chǔ)上，在實(shí)驗(yàn)中通過觀察得出新的理性認(rèn)識，使其智力得到鍛煉。

二、在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開發(fā)學(xué)生智力的方法

1.要加強(qiáng)“雙基”教學(xué)，為開發(fā)學(xué)生的智力奠定基礎(chǔ)。智力和知識是緊密相連的。如果一個(gè)人對客觀事物一無所知，就根本談不上有什么分析問題和解決的能力。從這個(gè)意義上來說，缺乏一定的知識，就會阻礙學(xué)生智力的開發(fā)，因此，要開發(fā)學(xué)生的智力，教師就必須加強(qiáng)基礎(chǔ)知識的教學(xué)和基本技能的訓(xùn)練。以化學(xué)實(shí)驗(yàn)這門學(xué)科而言，就必須通過課堂理論課的教學(xué)，把反映客觀物質(zhì)本質(zhì)性的知識，通過實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生獲得的理性知識，在實(shí)驗(yàn)中加以檢驗(yàn)，并對實(shí)驗(yàn)中的問題加以分析解決，達(dá)到智力開發(fā)的目的。要完成這個(gè)任務(wù)，教師在教學(xué)過程中就要注意講練結(jié)合。所謂“精講”就是畫龍點(diǎn)睛地把實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)、難點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵講清楚。“練”就是根據(jù)教學(xué)目的，精心安排設(shè)計(jì)各種實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識的能力。

2.堅(jiān)持啟發(fā)式教學(xué)方法，為開發(fā)學(xué)生智力創(chuàng)造條件。智力的開發(fā)與學(xué)習(xí)知識雖有密切的聯(lián)系，但智力的開發(fā)又不能簡單地歸結(jié)為對理論知識和實(shí)驗(yàn)技能的學(xué)習(xí)，更重要的是對理論知識和實(shí)驗(yàn)技能的靈活運(yùn)用，使理論知識滲透于實(shí)驗(yàn)操作之中，實(shí)驗(yàn)的事實(shí)結(jié)果又能升華為理論。如果教師是注入式灌輸?shù)模瑢W(xué)生就只會死記硬背、照方抓藥、機(jī)械地模仿操作，智力就難以開發(fā)。如在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生常會得出一些反常的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，有的甚至實(shí)驗(yàn)失敗。對此，學(xué)生往往會向教師提出許多各種各樣的問題，面對這些提問，教師應(yīng)該與學(xué)生一道共同分析實(shí)驗(yàn)操作中每一個(gè)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生找出問題所在，并讓學(xué)生自己思考解決問題的途徑與方法，這樣才利于學(xué)生的智力開發(fā)。啟發(fā)式教學(xué)的關(guān)鍵在于教師要深入細(xì)致地鉆研教材，結(jié)合學(xué)生實(shí)驗(yàn)，采取各種有效方式，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，啟發(fā)學(xué)生積極思考、活躍思維，激發(fā)學(xué)生的求知欲，發(fā)展觀察、思維和想象等方面的能力。

3.強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的問題討論，為開發(fā)學(xué)生的智力提供積極因素。實(shí)驗(yàn)報(bào)告是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中不可疏漏的重要環(huán)節(jié)，實(shí)驗(yàn)是運(yùn)用理論知識指導(dǎo)實(shí)踐，寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告則是將實(shí)驗(yàn)結(jié)果升華為理性認(rèn)識，是對實(shí)驗(yàn)作全面的總結(jié)。在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中強(qiáng)調(diào)對實(shí)驗(yàn)問題的討論，并把它作為衡量實(shí)驗(yàn)報(bào)告質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中積極主動地去觀察，從而發(fā)現(xiàn)問題，并通過思考在實(shí)踐中提高解決問題的能力，這樣就使學(xué)生的智力培養(yǎng)和開發(fā)貫穿于整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中。

4、初中化學(xué)教材中探索性實(shí)驗(yàn)不多，在教學(xué)中也可將一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改成探索性實(shí)驗(yàn)。做探索性實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵問題是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。在教學(xué)中要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)，要放開手腳，讓學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。對于難度大、探索性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)，教師可進(jìn)行必要的指導(dǎo)或與學(xué)生共同設(shè)計(jì)。對于學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案，如果有新思想、新方法、新舉措，應(yīng)認(rèn)真審查，只要沒有意外情況（不安全因素等）都可以讓學(xué)生進(jìn)行試驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生樹立自信心，勇于探索，勇于實(shí)踐。通過學(xué)生自己動腦設(shè)計(jì)、自己動手操作、自己分析總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，從而開發(fā)了學(xué)生的智力，培養(yǎng)了創(chuàng)新精神。

通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅可以使學(xué)生牢固掌握其知識點(diǎn)，讓學(xué)生把學(xué)到的理論知識運(yùn)用到生活實(shí)踐中去，而且還激發(fā)了學(xué)生獨(dú)立思考的熱情，更能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和創(chuàng)新能力，從而達(dá)到教學(xué)目的。