慢性胃炎“三分治，七分養”，到底怎么養

楊攀艷

【中圖分類號】R21 【文獻標識碼】B 【DOI】10.12332/j.issn.2095-6525.2020.13.027

1 正確認識慢性胃炎

慢性胃炎則是目前最常見的炎癥性病癥，很多朋友也知道，該病隸屬于消化內科，但也有很多朋友不知道，近年來在生活方式轉變、飲食結構調整等因素的聯合推動下，慢性胃炎已經成為了消化系統高發性病癥;罹患慢性胃炎以后，你會出現典型的“惡心嘔吐、腹痛、噯氣”等表現。而隨著疾病的進一步發展，會對你的身心健康以及日常生活產生影響。那么很多人會問，慢性胃炎是怎么產生的？難道無緣無故就會得慢性胃炎呢？肯定不是，慢性胃炎的產生和發展，與精神刺激、生活方式、飲食結構都有關系，而在以上因素的影響下，機體的中樞神經功能調節作用會出現明顯變化，導致胃液分泌嚴重失調從而誘發慢性胃炎。

2 慢性胃炎“三分治”

慢性胃炎是一種消化系統常見病，病程較長且繾綣難愈，給患者朋友的日常生活和身心健康帶來諸多不便;如果是病情比較嚴重的患者，甚至還會生長到胃癌前病變甚至胃癌，從而對其生命康健造成危及。那么慢性胃炎該如何治療呢？中醫將慢性胃炎歸納于“胃脘痛”領域，認為飲食傷胃、情志不暢等因素都是誘發該病的主要因素，而依據病因又將慢性胃炎分為寒邪克胃、飲食傷胃、肝氣犯胃等幾種類型。（1）肝胃氣滯型：患者以“胃脘脹痛、嘈雜噯氣”癥狀為臨床主要表現，舌質淡青伴有紅苔白，因此治療應以“疏肝和胃、理氣止痛”原則為主。（2）脾胃濕熱型：患者以“口干口臭、胸脘痞滿”癥狀為臨床主要表現，舌質紅苔伴有黃膩，因此治療應以“清化濕熱、理氣止痛”原則為主。（3）脾胃虛弱型：患者以“胃脘脹滿、神疲乏力”癥狀為臨床主要表現，因此治療應以“健脾益氣、行氣止痛”原則為主。（4）胃陰虧虛型：患者以“胃熱隱痛、手足心熱”癥狀為臨床主要表現，舌紅少津有裂紋，因此治療應以“養陰生津、益胃止痛”原則為主。

3 慢性胃炎“七分養”

一旦確診為慢性胃炎，那么你需要記住“三分治，七分養”，除了定時的服藥之外，在日常生活中我們更是要明白7點禁忌，也就是我們所說的“七分養”，從而避免慢性胃炎發展成為潰瘍、胃癌等。

第一養;忌酸辣刺激飲食：眾所周知，過于酸辣的食物，或者是咖啡、濃茶等對胃黏膜產生刺激性的食物，一定要少吃。此外生冷的食物也會導致我們的胃腸出現痙攣，所以最好將食物做熟或放置常溫后食用。還要注意，盡量避免進食霉變、熏制以及腌制的食物，因為這種食物富含亞硝酸鹽，具有致癌性。

第二養;忌饑飽不均：饑餓時我們的胃部會產生一定的胃酸，而胃酸會和

蛋白酶中和，如果胃酸濃度較高，極易造成黏膜自我消化。而進食過飽則會過多擴張胃壁，導致食物在胃內長時間停留，對胃自我保護機制進行損害。此外進食的食物偏咸或者是進食較快，也會誘發慢性胃炎。可見，有規律的飲食至關重要，在日常要防止過饑，飲食保證七分飽即可。

第三養;忌飲食不定時：經臨床研究證實，不定時的進餐，或者是持續不斷地進餐，都會引起胃液分泌紊亂，從而損害胃黏膜;所以在進食時，我們必須將進食時間固定在幾個時間點，例如一日三餐或四餐。

第四養;忌睡前吃東西;在夜間睡眠時，人體的大部分器官都已經進入“休養”狀態，如果在睡前進食或者是大量進食，不僅會強迫胃腸道進行緊張工作，還會對胃黏膜產生無法修復的損傷;長此以往，極易導致胃糜爛、胃潰瘍等疾病發生。

第五養;忌煙酒無度;眾所周知，酒精對胃黏膜造成的物理性損傷是比較嚴重的，并且酒精還會增加機體對致癌物的敏感性，導致上皮細胞遭受反復損傷，而且在修復過程中會大幅增加變異風險。而在抽煙時，有害物可直接接觸胃黏膜并進入血液循環，對胃黏膜保護機制進行削弱。

第六養;忌過度疲勞;日常生活中，不論是體力勞動還是腦力勞動，適量即可，如果疲勞過度，則會導致胃腸供血不足且分泌功能出現失調，進而對胃黏膜產生直接損傷。尤其是胃炎急性發作期，我們更應該注意勞逸結合并保持充足的睡眠。

第七養;忌濫用藥物;經臨床研究證實，乙酰水楊酸類、非甾體抗炎藥以及皮質類固醇等激素類藥會對我們的胃黏膜產生較大的損傷。阿司匹林是典型的乙酰水楊酸類藥物，吲哚美辛、布洛芬等都是最常見的非甾體抗炎藥。所以在日常生活中我們應該適量的減少這些藥物的使用量，如果必須服用，一定要控制好相關藥物的劑量和療程。

4 “吃4物”慢慢養好你的胃

第一物;南瓜，南瓜富含膠質，可以吸附胃壁上的毒素和垃圾后將其排出體外，在胃部形成保護膜從而修復受損胃黏膜。

第二物;小米，小米粥清淡易消化，非常適合養胃。小米粥可以滋養腸胃的同時修復受損胃黏膜，增強胃動力的同時提高胃吸收功能。

第三物;花生，花生養胃眾所周知，而生吃花生是最好的選擇，只因花生的紅衣外皮養生價值、養胃效果都比較好。適當的吃一點花生，可以修復受損胃黏膜并提高腸胃動力。

第四物;山藥，山藥具有非常高的營養價值，同時吃山藥還可以很好的養胃護胃，所以山藥也是慢性胃炎的“小敵人”。山藥的那一層黏物質就是黏液蛋白，營養價值非常高，可以修復我們已經受損的胃黏膜，進而提高胃消化、吸收能力;所以在慢性胃炎發病時，可以吃山藥煲的粥或湯。