論現代農場發展方向

楊曉丹

黨的十八大以來，新型農業經營主體快速發展。截至2019年底，全國家庭農場超過70萬家，各農場發展狀況不一，通過社會化服務帶動小農戶，提升規模經營水平和農業現代化水平，是農場發展的必經之路。

我國現代農村家庭農場的發展可分為兩條道路，一是多功能方向發展;二是農業現代化、產業化發展。

多功能方向發展適用于規模較小的個體農場，例如江蘇省常州市牟家村的“快樂農場”。該農場打破了傳統“農家樂”為客人提供采摘果蔬、農作物，提供農家風味家宴的傳統經營模式，采用以下方法增強了自身的核心競爭力。引進30多個新品種，打造自身特色品種，其中不少品種還是全省唯一;以孩子的興趣為導向，不定期籌劃親子活動項目，拓展孩子農業方面的知識面，培育孩子對農業的興趣，改變青年一代對農業“土”的認識;線上線下相結合，拓寬銷售新渠道，不斷升級銷售模式，線下嚴控農產品質量，提供從采摘到加工到配送一體化服務。線上與京東、拼多多、淘寶等平臺合作，打開銷路，提高銷量;打造農場文化，樹立先進理念，快樂農場的創辦理念是回歸農業，回歸自然，運用自己的方式，去展現農業人的精神。快樂農場通過不斷進行農產品研究與創新，打造自己的農產品品牌，并推動產品走出國界，使其成為中國農產品的標簽。

農業現代化發展，適用于規模較大、有一定生產基礎的農場，例如鳳城地區食用菌生產企業，傳統的食用菌種植企業，以批發和小規模超市銷售形式出現在糧食市場。“電視購物，對食用菌行業而言費用入不敷出，無法操作，很難找到解決銷路的突破口。”鳳城市大業食用菌合作社聯合社主席郭學山表示：“從2018年開始，鳳城市食用菌行業從菌種基料采購、菌棒加工、品牌打造，都統一標準化，做到全程可溯性。”鳳城市數字化農場采用“電商平臺+公司+聯合社+農戶”模式運營，平臺是阿里巴巴鳳城平臺，公司是當地合作企業，如鳳城市食用菌基料化利用項目是鳳城市大業食用菌有限公司（以下簡稱大業公司），大業公司下面又組織了很多食用菌合作社（家庭農場），合作社（家庭農場）再組織農戶。通過四級聯動，既可調動當地食用菌種植戶的積極性，又可集約資源辦大事。以農戶為例，傳統的耕種方式使他們需要每日辛苦勞作，到田間地頭觀察農作物的生長。而現在，在農場的組織下，他們只需要打開手機中的“釘釘”軟件，就可通過無人機觀察自家農場的全貌，此外，智慧農場還提供天氣、病蟲害、水源、溫度、風力等實時數據，供農民參考。甚至數字化農場會通過APP軟件向企業、農戶的手機發送相關信息提醒農戶，告訴他們測土配方情況、病蟲害防治相關信息……這一切，都由阿里巴巴聯手多家國際性大公司共同完成。在傳統的生產方式下，一個普通農戶大約能種1個菌棚，而現在在數字化農場模式下，一個農戶就可種植5個以上菌棚。鳳城市食用菌行業通過農業現代化，實現了食用菌的增產增效。

通過以上兩個例子我們可以發現，無論是農業現代化、產業化發展，還是多功能方向發展，都有其適合的農場類型和優勢，只要各農場按照自身條件選擇適合自己的發展道路，就一定能夠提高產量，增加效益。