《偏方》與馬三立相聲中的“科普范兒”

李博

科普屬群眾性社會(huì)教育，不含競(jìng)爭(zhēng)性、強(qiáng)化性、緊迫性，與考學(xué)晉級(jí)的學(xué)校教育和牽涉名利的職業(yè)教育相比，受眾動(dòng)員較為困難。此背景下，科普教育需要趣味性以提升自身吸引力的客觀需求，為曲藝藝術(shù)提供了發(fā)揮空間。科普領(lǐng)域跨度較廣，天文地理、農(nóng)業(yè)軍事、醫(yī)藥健康，包羅萬(wàn)象。以下僅從醫(yī)藥健康的角度略議馬三立單口相聲《偏方》的優(yōu)長(zhǎng)。

《偏方》文本精述：

咱們現(xiàn)在向外國(guó)學(xué)習(xí)先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，其實(shí)咱們有些東西，外國(guó)人看著也服。外國(guó)人扎針，是針管針頭加藥水，講究打靜脈、打皮下。咱們中國(guó)呢，就是一根針，也不用蘸藥，有病就扎，扎完拔出來(lái)，病就能好。外國(guó)人不信，到咱們這兒參觀。

有個(gè)病人胃痛，捂著胸口來(lái)了。大夫讓病人坐下，用針扎“內(nèi)關(guān)”。待了一會(huì)兒，針一拔，“（大夫）胸口怎么樣？”“（病人）好了，不痛了。”又來(lái)一個(gè)，嘴歪眼斜。大夫一看，扎“風(fēng)池”。針剛扎進(jìn)去，這嘴啪地一下就正過(guò)來(lái)了。又來(lái)一個(gè)，得了痢疾，不停地拉稀，站都站不起來(lái)。扎哪兒？肚臍下面，“關(guān)元”。扎進(jìn)去，熱乎乎的，一會(huì)兒拔出來(lái)，“（大夫）還拉不拉稀？”連干的都不拉了。又來(lái)一個(gè)，牙痛，吃不了喝不了。扎哪兒？“合谷”加“下關(guān)”。待會(huì)兒針一拔，好了。

外國(guó)人一看，服了，跟著咱們學(xué)。哪些東西外國(guó)人沒(méi)學(xué)呢？拔罐子跟大膏藥。我還拔不了罐子，漏氣，嘬不住。另外，咱們這偏方，外國(guó)人也沒(méi)學(xué)。老話說(shuō)得好，偏方治大病。咱們不能不信，也不可全信，必須聽(tīng)大夫的，跟藥配著吃。“（大夫）你這服藥，切三片姜；你這服藥，來(lái)七個(gè)棗；你這服藥，黃酒送下。”得配著，不能光用偏方。別像我們街坊二大爺似的，有病不去醫(yī)院，就信偏方。別人去，他還埋怨：“上醫(yī)院干嘛？蘿卜就熱茶，氣得大夫滿街爬。”這哪兒的話呀。上醫(yī)院，大夫可能這樣嗎？不開(kāi)藥，不打針，光給偏方？

病人上醫(yī)院，掛號(hào)排隊(duì)等半天，“（大夫）你怎么回事？”“（病人）胃痛。”“（大夫）蘿卜就熱茶，走。”白等半天，一個(gè)蘿卜就熱茶，放出來(lái)了。“（大夫）你怎么回事？”“（病人）咳嗽，一到晚上，這痰啊……”“（大夫）別說(shuō)了，買點(diǎn)梨，煮梨湯喝，走。”“（大夫）你怎么回事？”“（病人）鬧肚子。”“（大夫）鬧肚子，麻醬和白糖，走。”“（大夫）老頭兒，怎么回事？”“（病人）大夫，喘啊。”“（大夫）喘，老病，老病沒(méi)治，買個(gè)棺材預(yù)備著。”

如上所示，《偏方》的科普重點(diǎn)是中醫(yī)藥學(xué)。經(jīng)歷過(guò)漫長(zhǎng)歷史實(shí)踐驗(yàn)證的有效中醫(yī)藥學(xué)，無(wú)疑是我國(guó)古代科學(xué)的瑰寶，在本次新冠肺炎疫情防控中更是發(fā)揮了辨證施治、多靶點(diǎn)干預(yù)的優(yōu)勢(shì)，對(duì)提高治愈率、降低病亡率貢獻(xiàn)巨大。回看數(shù)十年前創(chuàng)作的《偏方》，可見(jiàn)其對(duì)當(dāng)下保護(hù)傳承民族珍貴文化遺產(chǎn)的啟示意味。

該作前半部分提及的“內(nèi)關(guān)”“風(fēng)池”“關(guān)元”“合谷”“下關(guān)”，均屬中醫(yī)治療常用穴位。一方面，以中西行針?lè)绞降母攀霰容^和上述穴位的對(duì)癥療效為抓手，凸顯出調(diào)理疏導(dǎo)為上的文化觀，利于提升民族文化清晰度。另一方面，通過(guò)馬老有條不紊、細(xì)致到位的摹學(xué)明示，傳遞出提升保健意識(shí)、普及理療常識(shí)的實(shí)用目的。進(jìn)入后半部分，則辯證地?cái)⑹隽嗣耖g偏方的價(jià)值，強(qiáng)調(diào)了遵醫(yī)囑、配藥服的使用原則，透射出防止以偏概全的理性觀念，頗具警示效應(yīng)。由此可見(jiàn)，《偏方》的主脈是科學(xué)要素與文化要素互動(dòng)融合的統(tǒng)一體。文化蘊(yùn)含科學(xué)，科學(xué)規(guī)范文化，這一點(diǎn)在相關(guān)題材作品中似乎較為鮮見(jiàn)。

例如，數(shù)來(lái)寶《同仁堂》以韻誦形式介紹傳統(tǒng)醫(yī)藥，側(cè)重點(diǎn)卻不是用藥科普，而是自上而下的故事性、朗朗上口的中藥名和一氣貫通的聲韻美。相聲《拔牙》在文化內(nèi)涵層面并無(wú)明顯著墨，主要依靠揭露江湖郎中騙術(shù)來(lái)提醒世人切莫因小失大，反偽科學(xué)色彩鮮明。相聲《庸醫(yī)》圍繞醫(yī)患交流藝術(shù)展開(kāi)，雖帶有少許中藥科普元素，但重心基本限定在對(duì)濫竽充數(shù)、頭腦渾濁、胡說(shuō)八道、漠視生命的庸醫(yī)的諷刺上。相比之下，《偏方》中科學(xué)要素與文化要素的依存度和共生感明顯更高、更強(qiáng)。

結(jié)合《偏方》6分50秒的時(shí)長(zhǎng)分析，上表所列包袱的密度可觀，內(nèi)容上，正例1、2突出療效，利于提升自信；中間3插科打諢，益于承接下文；反例4、5放大缺陷，旨在警醒受眾。營(yíng)造手法上，遵循了既有修辭技巧，步步為營(yíng)，銜接緊湊。表現(xiàn)方式上，彰顯出本色引領(lǐng)、一人多角、跳入跳出、說(shuō)功為主、做功輔助的行當(dāng)屬性和自覺(jué)自信的從業(yè)品格。進(jìn)一步講，此表現(xiàn)方式的醒目之處，莫過(guò)于馬老“大白話中亮機(jī)趣、冷不防中抖包袱”的說(shuō)功特質(zhì)。從受眾的角度說(shuō)，入耳的，不是語(yǔ)如連珠、聲韻鏗鏘的“快口”，而是娓娓道來(lái)、和風(fēng)化雨的“慢口”；入目的，不是響亮遒勁、爆燃勁道的“火功”，而是穩(wěn)健平和、婉約含蓄的“陰功”。鏈接至效度層面，“快口”與“火功”固然熱鬧異常、澎湃激昂，卻容易因一哄而上、消化不良而使受眾遺忘。對(duì)比而言，“慢口”與“陰功”則更顯成熟老練，不但可將腦中之“活”掰開(kāi)揉碎、傳遞到位，進(jìn)而助力受眾回味，還可展現(xiàn)科普者的定力氣場(chǎng)，與科普實(shí)施主體的風(fēng)范要求不謀而合。

綜上，或可從單口相聲《偏方》中凝結(jié)出如下要項(xiàng)，以供參考。

第一，能否在科普要素中導(dǎo)入民族文化要素，直接關(guān)乎作品的軟實(shí)力，是建構(gòu)主題的重中之重。至于文化看點(diǎn)的捕捉提煉，抑或說(shuō)創(chuàng)作者的文化敏感度，則有賴于廣博涉獵、融會(huì)貫通、審時(shí)度勢(shì)、信手拈來(lái)的厚重積淀。曲藝人或可不唯學(xué)歷，卻要夯實(shí)學(xué)力，這樣才能提升作品的文化濃度，讓受眾感知到“料兒”的豐滿。

第二，能否從科普事例中挖掘足夠鮮明的包袱并輔以形象生動(dòng)的“做功”，直接關(guān)乎作品的受關(guān)注度，是情節(jié)編織階段需要琢磨推演的核心要?jiǎng)?wù)。曲藝以講故事見(jiàn)長(zhǎng)，善于潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲式的宣教，但相較于其他，審美旨?xì)w傾向于以趣明理的“諧謔類”曲種仿佛更易滿足以上需求，或應(yīng)承擔(dān)主要對(duì)接任務(wù)。

第三，能否為科普作品配備氣質(zhì)上為人師表、風(fēng)格上成熟穩(wěn)健的表演主體，可能關(guān)乎節(jié)目的服眾程度，有必要斟酌考量。需要補(bǔ)充的是，改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)民整體受教育程度及綜合知識(shí)水平已呈現(xiàn)質(zhì)的飛躍，一專多能的復(fù)合型人才比比皆是，加之曲藝門檻并非遙不可及，部分幽默風(fēng)趣、自帶流量的行業(yè)精英在行業(yè)科普與曲藝技巧的融合手法上可能更為老練。因此，以兼容并包、眾人拾柴的開(kāi)放姿態(tài)去發(fā)掘、團(tuán)結(jié)“圈兒外”相關(guān)人士，或有助于“曲藝+科普”服務(wù)隊(duì)伍的壯大，值得相關(guān)機(jī)構(gòu)加以研判。

〔本文受廣東省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)“十三五”規(guī)劃2017年度青年項(xiàng)目《單口相聲與日本落語(yǔ)融合研究對(duì)“講好中國(guó)曲藝故事”的路徑啟示》（GD17YYS02）資助完成。〕

（作者：華南理工大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院日語(yǔ)系主任、副教授，日本國(guó)立廣島大學(xué)文學(xué)研究科在讀博士）