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施煒:商業(yè)模式轉型的八個舉措

2020-11-06 07:24:52施煒
銷售與管理 2020年14期
關鍵詞:產(chǎn)品服務

施煒

人們普遍認為,中國經(jīng)濟進入了中速時代,這不僅意味著經(jīng)濟增長速度變緩,也意味著經(jīng)濟活動以及經(jīng)濟增長的內涵轉變。在此背景下,我國企業(yè)尤其是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)企業(yè)所處外部環(huán)境正在發(fā)生深刻變化:工業(yè)化、城市化已進入中期,企業(yè)“跑馬圈地”式的成長已經(jīng)終結;原先具有的“后發(fā)優(yōu)勢”(主要是比較成本優(yōu)勢和模仿學習優(yōu)勢)受到削弱乃至喪失——甚至可能出現(xiàn)后發(fā)劣勢;資源因素、環(huán)境因素、主導產(chǎn)業(yè)因素(房地產(chǎn)未來的主導產(chǎn)業(yè)地位不復存在)、利益格局因素等對企業(yè)成長的約束越發(fā)明顯。同時,影響企業(yè)成長的未來因素已經(jīng)出現(xiàn)并將持續(xù)產(chǎn)生效應:基本需求滿足后,全社會消費升級和轉型;社會結構呈現(xiàn)出復雜化和多元化特征;我國進入了充滿不確定的“初級中產(chǎn)”時代(“中產(chǎn)陷阱”可能存在);社會主體改變,80后、90后走向社會生活的前臺;互聯(lián)網(wǎng)(包括移動互聯(lián))應用的廣度和深度將遠遠超越以往;第三次工業(yè)革命和大周期的技術進步已現(xiàn)端倪等等。機會和挑戰(zhàn)并存,許多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)急需戰(zhàn)略轉型,其主題是商業(yè)模式變革。這是因為我國許多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)如果沿用現(xiàn)行做法,已不可能成長或不可能盈利。

傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)企業(yè)商業(yè)模式的轉型和變革,需以價值創(chuàng)新為核心,努力開發(fā)、尋找新價值的來源,優(yōu)化價值生成機制,并獲取和價值相對稱的收入。同時將商業(yè)模式變革理解為多個戰(zhàn)略要素、環(huán)節(jié)的全局性、結構性轉型、系統(tǒng)思考、整體推進。在此,結合具體例證,提出傳統(tǒng)行業(yè)企業(yè)商業(yè)模式變革的若干方向和舉措,供讀者朋友參考。

1.精準定位

精準進行目標市場定位,尋找新的細分市場空間,以此為前提形成相互契合、關聯(lián)度高的策略組合。

眾所周知,我國手機市場競爭激烈,多個國際性品牌(蘋果、三星、華為等)參與其中。但近年來,有兩個手機品牌表現(xiàn)不俗,一個是小米,一個是OPPO。小米以城市中年輕的互聯(lián)網(wǎng)人群為目標顧客,有針對性地開發(fā)新的產(chǎn)品功能(如MIUI、米聊等),并通過網(wǎng)絡銷售降低流通成本、保持價格優(yōu)勢。OPPO 的目標人群偏向于女性,注重工業(yè)設計和目標顧客關注的功能(如音樂功能、自拍功能等);在渠道策略方面,主要不依靠運營商通路(這同時意味著銷售不依賴于運營商的各種補貼政策)而是通過傳統(tǒng)零售通路“裸賣”,以此保證產(chǎn)品價格穩(wěn)定、價值定位清晰,避免產(chǎn)品附加值的流失。

2.延展產(chǎn)品(服務)價值

延展產(chǎn)品(服務)價值,增加顧客服務含量,豐富顧客體驗,為顧客提供解決方案。

近年來,在規(guī)模龐大但高度分散、營運水平較低的家居市場,尚品宅配異軍突起、增長迅速。該品牌主要面向城市年輕消費者,以設計為牽引,為顧客提供多個個性化定制產(chǎn)品。在前臺(零售終端以及消費者住宅現(xiàn)場)與顧客深入溝通的基礎上,構建后臺信息化、柔性化、規(guī)模化制造、供應平臺,按照“規(guī)模化定制”模式運營。

再以近年來急劇萎縮的圖書零售業(yè)為例,我國臺灣地區(qū)的誠品書店獨樹一幟。它經(jīng)營以圖書為主的復合產(chǎn)品(包括食品、文具、咖啡廳、時尚數(shù)碼產(chǎn)品以及其他創(chuàng)意產(chǎn)品),為顧客提供學習(購物、讀書)、社交(文化類互動活動)、休閑(游覽、娛樂)多重空間,為顧客營造“人、空間、活動”三者互動的文化之場。

北京市西單大悅城,將自身定位為“國際化青年城”,集多種體驗項目于一體,并對大樓的每層空間賦予了主題概念,如趣味、炫目、優(yōu)雅、性感、潮流、動感、沖撞、快樂、約會、童真、興奮、夢想等——夠令人心動的吧!

3.挖掘需求潛力

拓展、細分以及轉換產(chǎn)品(服務)的需求情境,挖掘需求潛力,打開新的需求空間。

按照需求情境對需求集合進行分類,是營銷史上一次重大創(chuàng)新,它使許多傳統(tǒng)產(chǎn)品獲得了新的生命力。典型的案例是瑞士手表。20世紀70年代起,在日本石英電子表的沖擊下,瑞士手表展開了重定價值、重塑生命的變革之旅,將手表的需求情境充分挖掘出來,形成了收藏表、裝飾表、商務表、運動表(如潛海表)等多個系列豐富斑斕的產(chǎn)品圖譜。

我國羽絨服行業(yè)的領導者波司登,向市場推出了“秋天的羽絨服”。改變羽絨服是用于冬季、功能在于御寒的傳統(tǒng)定義,不僅拓寬了需求,同時也為產(chǎn)品的時尚化開辟了寬闊道路。

4.尋求、開發(fā)差異化價值來源

在產(chǎn)業(yè)價值鏈的若干個環(huán)節(jié)上,尋求、開發(fā)差異化價值來源,提升附加值空間。

例如時裝行業(yè),通過獨特的面料資源和產(chǎn)品設計,以及與眾不同的終端體驗,來營造和保持一定的附加值空間。家禽產(chǎn)業(yè)鏈全鏈條無利潤,但廣東一家以養(yǎng)殖為主業(yè)的農牧企業(yè)溫氏集團,近年來卻總體上實現(xiàn)盈利(個別行業(yè)不景氣的年份有可能虧損),細細分析起來,溫氏集團在產(chǎn)業(yè)鏈的上中下三個環(huán)節(jié)上都創(chuàng)造了附加值:第一環(huán)節(jié),養(yǎng)殖市場價格較高的差異化優(yōu)質品種(瘦肉型豬);第二環(huán)節(jié),在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)采取“公司+農戶”的養(yǎng)殖模式(公司提供豬苗、飼料、獸藥等生產(chǎn)要素給養(yǎng)殖戶,并對養(yǎng)殖戶從豬舍建設到養(yǎng)殖過程進行嵌入式管理和輔導;養(yǎng)殖周期結束時,公司按事先與養(yǎng)殖戶簽訂的合約價格收購生豬產(chǎn)品),養(yǎng)殖效率較高,死亡率較低,超越了行業(yè)平均水平,從而可以獲得“超額利潤”;第三環(huán)節(jié),在產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié),占據(jù)分銷通路資源,增加定價上的話語權。

5.優(yōu)化供應鏈,構建價低品優(yōu)壁壘

與高端化相反,進入廣闊的平民市場,優(yōu)化供應鏈,構建價低品優(yōu)壁壘。

一家德國超市阿爾迪(ALDI),通過提高場地效率、擴大定制、簡化服務等舉措,在保證品質的前提下,創(chuàng)造了超越沃爾瑪?shù)冗B鎖巨頭的低價神話。日本服裝品牌優(yōu)衣庫在日本面向市場容量巨大的平民需求,一直主張“好品質,低價格”。我國的服裝品牌海瀾之家與優(yōu)衣庫亦有幾分相似。

美國有一個由華人企業(yè)家創(chuàng)立的彩電品牌VIZI0(目前位居美國本土市場銷售總量前兩名,和三星交替奪冠),價值主張為“高階產(chǎn)品,平民價格”。該品牌將核心能力聚焦于產(chǎn)品企劃和設計,簡化產(chǎn)品線,重點開發(fā)消費者歡迎的主流品種;將生產(chǎn)外包給臺灣制造商(主要代工廠是瑞軒科技和富土康:前者亦是VIZI0彩電的投資者之一); 簡化通路結構,主要由沃爾瑪?shù)却笮统袖N售;廣告投放較少,主要依靠通路展示和產(chǎn)品口碑塑造品牌。高度簡約型價值鏈使VIZI0獲得了卓越的運營效率,其低成本能力令人嘆為觀止。

6.深度營銷

在區(qū)域市場進行深度營銷,扎根市場深部實現(xiàn)“根灌”,構筑區(qū)域競爭屏障。

所謂“根灌”,是指營銷重心繼續(xù)下沉,直接接觸顧客,融入顧客,與顧客深入互動,為顧客提供服務,有效開發(fā)、積累顧客資源,在實際市場份額和顧客心理份額兩個層面上,均建立起競爭對手難以逾越的屏障。這模式既適用于廣闊的農村市場,也適合于城市中的小區(qū)和樓盤市場。

TCL彩電在河南農村市場上,將通路以及市場推廣的觸角延伸、滲透至村莊,在健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售平臺的前提下,建立村莊聯(lián)絡網(wǎng)絡(通常在村莊里的小店等處設立服務及聯(lián)絡點),村莊聯(lián)絡員及時反饋顧客的需求信息,協(xié)助廠家以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商實施主動營銷(如上門為顧客提供產(chǎn)品方案),并組織村莊營銷推廣活動。這種深度營銷模式,做得“深”,做得“細”,做得“透”,做得“快”(主要指銷售周轉物),外資品牌通常難以模仿——主要由于團隊管理以及組織文化的制約。

7.線上+線下

主動擁抱互聯(lián)網(wǎng),嘗試020模式(線上、線下相融合);或借助互聯(lián)網(wǎng)上的社交模式,進行共同體式的溝通和銷售。

對傳統(tǒng)行業(yè)的企業(yè)而言,互聯(lián)網(wǎng)無法回避;任何企業(yè)都需在商業(yè)模式中融入互聯(lián)網(wǎng)要素和功能。可以將信息流、商流(交易活動流和資金流)和物流在線上和線下進行新的組合,充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)聚集信息并快速流轉的作用,更好地辨識細分市場需求,與顧客有效溝通,提高交易效率,降低交易成本。

海爾電器將線上、線下兩個體系有機結合起來:線上與顧客進行溝通和互動,集合顧客需求(比如團購),具有訂貨乃至付款功能;線下則提供顧客體驗、物流配送等服務。總的來說,O2O適用于眾多的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),形式也極為多樣。可以通過線下的經(jīng)營活動,將流量引到線上;也可以反過來通過線上的顧客交互,將流量引到線下。關鍵要看線上、線下哪種組合能給顧客創(chuàng)造更多的價值。

8.從產(chǎn)品供應商轉變?yōu)榉者\營商

從產(chǎn)品供應商轉變?yōu)榉者\營商:積累顧客資源,爭取成為服務多面市場的平臺。

2007年蘋果推出iPhone產(chǎn)品以來,只與AT&T獨家合作(據(jù)說將來有可能與更多的運營商合作),以此換取分享運營商收入的權利。這樣一來,蘋果手機實際上成了虛擬電信運營商。科達機電位于廣東佛山一家建材設備制造商,成功研發(fā)了一種清潔煤氣設備。

日前,這家企業(yè)采取了兩種商業(yè)模式:一是,設備制造和銷售(傳統(tǒng)模式);二是,建立工業(yè)園區(qū)煤氣站,提供環(huán)保煤氣服務,獲取運營收入。同時,在環(huán)保能源等領域,普遍存在BOT合同能源等模式,也都屬于從設備供應者轉向服務運營商。

在服務運營模式中,最具商業(yè)模式優(yōu)勢(穩(wěn)定性、增值性、不易模仿性)的是服務平臺模式。通俗地說,就是“你唱戲,我搭臺”,“搭臺”的面向“觀眾”“演員”等多面市場提供多重服務,從而獲得多源收入。

無論在虛擬經(jīng)濟中,還是實體經(jīng)濟中,都有大量服務平臺的案例。構建服務平臺模式的前提和基礎,則是豐富的顧客資源。圍繞顧客資源,可以開放價值鏈或開放服務顧客的途徑和窗口,通過利益共享機制,吸納外部眾多服務主體共同為顧客提供立體服務。

而平臺本身的功能,則主要在于設立必要的規(guī)則、標準,構建顧客交往、互動界面和管道,反饋顧客信息,幫助、輔導合作方完善服務、提高效率、實現(xiàn)增長,提供共享型公共服務(如物流、交易結算、人員招聘、信息集合與發(fā)布、后勤保障等),組織共同參與的市場活動等等。服裝、家居等傳統(tǒng)行業(yè)企業(yè),均有可能實現(xiàn)平臺化轉型。

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