基于學生職業核心素養的職業院校“7S”管理實踐與思考

陳賢博

摘要：“7S”管理是現代企業重要的管理制度之一，將其引入職業院校教育管理中，有助于培養學生的職業核心素養，實現與企業就業無縫對接。通過介紹汕頭技師學院如何結合學院實際情況，學生培養目標及身心發展實施“7S”管理，并以此作為培養學院在校生職業核心素養的一個舉措。通過對在校學生及教師的問卷調查和訪談，了解“7S”管理給學生職業核心素養提升所帶來的成效和“7S”管理中存在的不足，以供同行借鑒。

關鍵詞：“7S”管理 ;職業核心素養;職業院校;教育管理

近年來，“核心素養”成為國內教育界非常熱門的一個詞，“核心素養”和“一般性素養”“綜合素質”的不同在于其“核心”的前綴。也就是說，核心素養是重要的、關鍵性的素養。對職業院校的學生來說，養成良好的職業核心素養對他們來說顯得十分重要。但現實情況是，職業院校學生在校期間缺乏相應的職業核心素養培訓，同時受社會、家庭環境、個人和同伴等諸多因素的影響，部分學生走上工作崗位時出現職業核心素養與實際工作崗位并不相符。具體表現在，走上工作崗位后學生對工作環境不適應，缺乏吃苦耐勞、敬業奉獻的責任擔當，缺乏安全意識和主動勞動、保持衛生、解決問題的精神。因此，在教育部倡導大力發展學生核心素養的大背景下，各地區的職業院校在教學上、學生管理和評價上就發展學生核心素養做了改革和創新。在理論上，也有學者探討利用“互聯網+教育”的優勢，對職業院校學生的職業核心素養進行培育[1]。可以說，職業核心素養作為職業院校學生核心素養的重要組成部分，加強對職業院校學生職業核心素養的培養勢在必行。

現如今很多國內的生產企業都在使用“7S”管理（以下簡稱“7S”），許多企業將其融入到企業文化中，以此培養員工的職業素養。“7S”中整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全、節約7個核心要素主要對企業員工的職業素養進行規范和約束。員工職業素養作為一個長期的培養過程，在職業學院教育管理中，若通過恰當的方式對企業“7S”理念進行解釋，并制定相關的“7S”制度，開展符合學院實際情況的“7S”活動，不僅有利于學生提前熟悉企業對員工素質的要求，處理好個人和社會的關系，而且有利于提升學生的職業核心素養。

汕頭技師學院（以下簡稱“汕技師”）結合國家對擁有核心素養技能人才的需求，根據學院實際，從2016始因地制宜制定學院“7S”管理規程和考核標準，并在學院的班級、宿舍、食堂等場所實施“7S”，以期從點滴做起，循序漸進地培養學生職業核心素養，為學生自身持續發展打下良好基礎。經過3年多時間，最早一批接受“7S”管理的學生即將畢業（現正在實習期）。筆者通過隨機抽取這部分學生進行問卷調查和用人單位對這一批正在實習學生的工作反饋總結得出，“7S”管理制度在學院實施之后，學生的職業核心素養有所提升，縮短了艱難的實習適應期。

一、職業院校學生職業核心素養的定義及內涵

2016年9月，教育部《中國學生發展核心素養》總體框架向公眾公布，此框架將學生核心素養概括為六大素養十八個基本要點，具體為人文底蘊、科學精神、實踐創新、學會學習、健康生活、責任擔當、六大素養[2]。這個總體框架涵蓋的范圍廣，對各級各類學校起到一個指導的作用。但由于其概括性較強，需依據不同類型學校的實際情況做不同的細分解釋。探索職業院校學生的核心素養如何具有“職業教育”的特色，如何使其符合職業院校學生能力水平及身心情況，近年來一直是職業院校教育工作者探索的重點。一方面，職業院校的學生現大多為90和00后，心智還不成熟，抗壓能力差，擁有自卑心理，沒有良好的工作學習態度，文化知識學習能力一般，學生的生理心理特點決定了對職業院校學生核心素養的要求不宜過高。另一方面，職業教育培養目標是培養掌握技能，具有“大國工匠”精神，適應企業需求的藍領人才，這決定了職業院校學生核心素養的內涵除了教育界以學習文化為基礎的核心素養之外，還應該兼具企業界所注重的，擁有適應畢業后走上工作崗位所具備的素質和素養，這種素養，我們稱之為“職業核心素養”。

職業核心素養不是先天的，而是通過在職業院校期間所接受教育習得的，企業所要求的職業院校學生走上工作崗位所必須具備的重要而關鍵的素養。至于職業學校學生職業核心素養的內涵，我國已有學者把其總結為“文化基礎”維度下的崗位勝任，“生涯發展”維度下的安全工作和“職業信念”維度下的節能環保、愛崗敬業、工匠理念、質量意識、勞動紀律[3]等內容。其中，崗位勝任指的是職業院校在校生是否具備所學專業對應崗位的相關技能，熟悉崗位操作規程和相關崗位工作制度，畢業后能夠勝任所學專業相對應的崗位。安全工作指職業院校學生能夠始終把安全放在第一位，擁有安全工作意識，嚴格遵守崗位安全操作規范，珍惜生命，絕不在實習操作中出現安全事故。節能環保指的是職業院校學生具有節能環保的意識，在平時的學習生活中能養成節能環保的習慣，做好垃圾歸類。愛崗敬業指的職業院校學生經過在校期間培養，能夠熱愛所學專業的工作崗位，養成良好的工作素養，具有主人翁意識。質量意識是職業院校學生能夠樹立產品質量觀，確保生產出來產品的質量和品質。勞動紀律是指職業院校學生有嚴格的工作紀律性，能夠有勞動自覺性，在校遵守校規校紀，在企業中遵守企業相關的規章制度。

二、“7S”管理在學院實施的內涵

“7S”起源并推行于日本企業，是企業重要的管理制度之一，現如今國內很多的制造型企業都有開展并運用。“7S”是指在生產現場對人員、機器、材料、方法、信息等生產要素進行有效管理，其具體包括整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全、節約7方面的內容[4]。企業通過“7S”管理，結合安全管理和質量管理等其它管理方式，生產效益有較大的提升，員工的素養也得到提高。企業實行“7S”有利于生產效率提升，降低管理成本，有助于企業的可持續性發展。在企業“7S”管理中，企業管理的對象是員工，管理的目標是為了實現效益最大化，獲得盈利。在學校管理中，管理對象主要是教師和學生，學校組織并非盈利性組織，因此學校管理的目標在于育人，培養“大國工匠”，為企業輸送技能人才。因此，在職業院校實施“7S”，不能簡單地將企業“7S”生搬硬套到學校管理中來，而應經過嚴謹的論證，結合職業院校的實際情況，包括綜合考慮辦學情況、地域特征和學生個性特征等因素，將企業“7S”內涵中有助于學生職業核心素養培養的內容對“7S”理念進行再次概括，闡述和解釋。以下為汕技師所制定的關于學院“7S”管理的目標和內涵，目標用8個字進行概括，后圍繞目標進行相對應的解釋和闡述。

整理——下定決心，去蕪存精。簡單來說就是區分實訓場所、教師辦公區域、學生宿舍、食堂等學校各個區域物品的用途，定期清除不要的東西。

整頓——精心策劃，節約空間。將教學用具，教室衛生打掃工具＼實訓工具等必需品分區放置，明確標識出來，方便使用。

清掃——要有耐心，從我做起。清掃就是每天及時清除實訓場所、食堂＼教室和學生宿舍的垃圾和臟污，保持清潔干爽的實訓和教學環境，做好垃圾分類。

清潔——稱心如意，清爽環境。清潔是在整理、整頓、清掃的基礎上，對實訓基地的環境做出更高的要求，做到實訓設備干凈無塵，進而形成標準化、制度化。

素養——信心提升，效率保證。素養的提升不是一朝一夕就可以完成的，是貫穿于整個教學管理過程中，通過標準化、制度化要求學生養成愛崗敬業、守規則、懂紀律的良好行為習慣和文明禮儀。

安全——消除隱患，處處安全。安全要求以安全為第一要務，以人為本，切實做到教學安全，食品安全，交通安全，宿舍用電安全。

節約——節約為榮，浪費為恥。要求全校師生養成勤儉節約，愛護公物的良好習慣，以校為榮，共同發展。

通過對“7S”內涵進行符合學院實際的闡述和解釋，學院“7S”管理工作逐步有序開展起來。通過開展“7S”，以期學院學生在掌握技能的同時，能夠提升學院學生的職業核心素養，達到符合企業對新員工的要求與期待。

三、職業院校實施“7S”的可行性

（一）“7S”內涵和學生職業核心素養內涵具有契合性

“7S”內涵和學生職業核心素養內涵具有契合性。學生職業核心素養中的節能環保要求學生在平時學校生活和實訓中要有節約用品、保護環境的意識，這與“7S”中的節約理念具有一致性。學生職業核心素養中安全工作的內涵和“7S”中安全的內容都是要求學生在工作中樹立安全意識，時刻記住安全無小事，并把安全生產放在首要位置。“7S”中的素養包含了學生職業核心素養中的愛崗敬業、勞動紀律等內涵，甚至要求會更高。學生核心素養中所包含的工匠理念，其實質就是要求學生在工作中要有工匠精神，刻苦鉆研，做到工作實訓環境和機器一塵不染，注重細節和產品質量，這與“7S”中的整頓、清潔、清掃等內容具有異曲同工之妙。

（二）“7S”目標和職業院校的培養目標具有一致性

隨著國家高職院校的擴招，職業院校的生源質量普遍下降，表現在學生入學素質參差不齊，大都容易沖動，我行我素，自我控制能力差。他們缺乏安全生產、勤儉節約的理念，表現在實訓課上工作服沒有穿戴整齊，實訓作業沒有佩戴安全頭盔;在教室、實訓場所垃圾隨處丟放，沒有及時打掃;離開教室，實訓場所沒有及時關閉風扇、燈管;課后沒有及時關閉機房電腦電源;宿舍私藏大功率電器，宿舍生活物品擺放很不整齊等等。這一批學生大都是“90”“00”后，優越的生活條件使得他們做事缺乏責任心和耐心，他們的個性意識較強，規矩意識比較薄弱。他們遇到挫折時，抗壓能力比較差，同學交往一言不合可能就會動手打架。因此，培養職業院校學生的紀律性、意志力和良好的行為習慣、安全衛生習慣、節約的理念顯得尤為重要。

企業實施“7S”目標主要是提升員工的職業素養，培養員工的紀律性。職業院校的培養目標是培養能夠適應企業需求，擁有良好職業核心素養的技能人才。兩者目標的一致性決定了若是學生在校期間能有效地對學生職業素養進行培養，則有助于培養學生的規矩意識，改變學生在校期間種種不良行為習慣。

（三）職業院校具有實行“7S”的現實基礎

與普通高中不同，職業院校大都擁有自己的實訓場地和實訓實施，這些實訓場地都是根據企業的實際生產標準進行建設。有的職業院校還開展校企合作，有條件的學校開辦了校內工廠，引廠入校。職業院校建設實訓基地的目的是為了讓學生提前熟悉企業生產環境，培養學生的工作技能和職業素養，有必要將企業對員工職業素養的要求融入到教學中。此外，現如今世界技能競賽及國家，各省市職業技能大賽也嚴格要求學生按照企業生產過程中的安全標準，操作規范進行，因此，有必要先行讓學生熟悉企業對員工職業素養的要求。此外，職業核心素養的培養是循序漸進的，不可能立竿見影，通過合理地制定符合職業院校學生特點的“7S”制度和規范，從學生入學便對學生的職業核心素養進行培養，學生走上工作崗位時更加得心應手。因此，將“7S”引入到學校中具有現實基礎。

四、職業院校實施“7S”提升學生職業核心素養的途徑

（一）班級中實施“7S”，培養學生節能環保意識

為使“7S”盡早地為學生所理解和接受，班主任應在新生入學第一課給學生講清楚“7S”的相關內容，以促進學生對學校“7S”制度的學習。具體內容包括班級“7S”制度，實訓課作業安全管理制度，宿舍“7S”制度，機房“7S”制度等，并通過考試的方式，對班級學生進行考核，讓學生對學院“7S”有一個初步的認識。邀請企業管理人員深入班級對學生進行“7S”的培訓，組織學生觀看企業“7S”管理視頻，讓學生理解學院開展“7S”的意義。在宣傳上，為各個班級配備“7S”宣傳板，讓每位學生理解熟悉學院“7S”制度內容，并鼓勵各班級編制班級“7S”小冊子及出有關“7S”內容的黑板報。

對“7S”內涵的整理和整頓，在學期初和期末，班主任組織學生清理出沒有必要保留的物品。全院班級統一定制衛生工具架，指導學生將掃帚、拖把放置在指定的位置，將特定的位置用黃色膠紙標識出來。對“7S”內涵中的清掃和清潔，班主任組織學生對班級的衛生死角進行清掃，每天安排學生對教室進行輪值清潔打掃。

學院將班級“7S”完成情況納入班級考核中，考核內容包括：教室桌椅是否擺放對齊，課桌上是否干凈無灰塵，衛生工具是否整齊掛在衛生工具架上，教室是否存在衛生死角，教室墻壁是否有腳印，教室投影幕是否及時收起，教室風扇、燈是否及時關閉，是否對廢棄的電池進行垃圾分類，法定節日前是否關閉好教室門窗等。在班級管理中，通過以上的措施逐步培養學生的節能環保職業核心素養，以使其能夠適應企業對員工節能環保職業素養的要求，為學生步入社會后職業角色適應以及職業素養培養提供良好的基礎支持。

（二）教學中實施“7S”，培養學生愛崗敬業精神和安全意識

在教學中有兩種類型的課程可引進“7S”，培養學生愛崗敬業精神和安全意識，一類是職業素養課和德育課，一類是實訓課。在職業素養課和德育課上，教師教導學生要遵守崗位職責，熱愛工作，注重文明禮儀，注重儀容儀表，遇到老師要主動問好，團結同學，常懷感恩之心。有機會還可帶領學生深入企業進行實地考察，了解企業車間，各部門是如何做“7S”的，提升學生對所學專業的興趣。同時應倡導同學之間互幫互助，養成良好的文明禮儀，不打架斗毆，不聚眾喧鬧，形成良好的職業素養。

在實訓課中，不同專業應結合專業特點設計“7S”要求。烹飪專業實訓課上需規定每次課前和課后安排實訓的學生檢查燃氣是否關閉，燃氣管道是否安全，電源是否關閉等，確認安全才能離開實訓室，形成安全意識。每次上課前由專門學生領取刀具，并負責發放;每次下課時由專人收回刀具，送交指導教師統一保管，養成學生良好的職業習慣[5]。機電維修專業實訓課上應組織學生對機器進行清掃清潔，凈化工作環境，避免機器損壞。在焊接操作過程中要教導學生注重個人和他人的安全，避免觸電、眼睛灼傷，同時要求學生穿戴好工作服和戴好防護頭盔進行實習作業。計算機專業實訓課需指定專門的學生進行機房交接，及時在機房交接表中做好記錄，機房交接記錄本節課機房是否有機器損壞，實訓室是否做好清潔等。任課教師需告訴學生離開機房時應關閉所有計算機、風扇、電燈及空調，同時將顯示器、鍵盤、鼠標按指定位置擺放好。根據不同專業制定的“7S”規定在培養學生愛崗敬業精神的同時，也有助于學生養成安全生產作業的意識。

需要強調的是，任課教師應做好榜樣示范作用，持準備好的教案上課，粉筆用完應放在粉筆盒中，不要隨意丟在講臺上，投影不用的時候應及時關閉，并監督學生做好課堂“7S”。機房管理教師應對計算機做好管理，在主機上貼好標簽，標簽應注明機器型號，購置的日期以及機器的編號，安排并監督學生進行實訓場所的清潔打掃。

（三）學生宿舍實施“7S”，培養學生良好勞動紀律

在學生宿舍實行“7S”，要求學生根據“7S”要求對自己宿舍進行輪值打掃，并對各個學生宿舍進行每日評分。評分項根據“7S”中的內涵進行細分。如“7S”中的整理整頓、清潔清掃可細分為宿舍廁所是否有異味，洗漱臺是否臟亂，清潔用品有無按要求擺放，宿舍書桌擺放是否整齊，宿舍房間地面是否干凈，宿舍垃圾是否及時倒掉，陽臺衣服是否按要求掛曬等具體評分項。“7S”中的安全素養可細分為離開宿舍是否關燈，宿舍是否存在大功率電器，是否在宿舍私插電源，是否存在明火，熄燈后宿舍是否有打鬧現象等具體評分內容。通過宿舍評分鼓勵并督促學生做好宿舍“7S”規范。每個月進行一次文明宿舍評比，并對文明宿舍拍照在校宣傳欄和學校微信公眾號進行展示，起到一個良好的示范作用，培養學生的勞動紀律和生活行為習慣。

此外，在宿舍走廊顯眼的位置粘貼安全告示，學生隨時能看到宿舍用電安全提示。在宿舍水房、衛生間粘貼節約用水的溫馨提示，使學生在不知不覺中養成勤儉節約的、文明的生活習慣。

（四）食堂實施“7S”，培養學生節約用餐習慣

學院烹飪專業的學生，在學院的食堂進行實踐，教師需要求學生對操作工具做好標志并擺放整齊，食堂區域加工場所應合理布局，做好冰箱里物品的定點分類擺放。組織烹飪專業學生將所用調味品進行陳列，讓大家了解調味品的質量。在餐桌上放置節約食物、不要浪費的溫馨提示，讓用餐學生養成節約的習慣。此外，學校應配備專門人員負責學校食堂的食品安全檢查，并做好學生的安全教育。

除常規的“7S”管理外，還可將第二課堂作為學校“7S”管理的補充，如創立“7S”學生社團，通過社團開展豐富多彩的“7S”有獎問答活動。開展學校技能節，并積極鼓勵學生參與文明校園清掃活動、馬路交通指揮志愿者活動，多種渠道培養學生的職業核心素養。

五、“7S”在汕頭技師學院實施的效果

為了解“7S”在汕頭技師學院的實施效果，筆者對汕技師高技大專班16級342名同學進行了調查。之所以選擇高技大專班的學生，是因為這批學生剛入學時學校正開始推行“7S”，他們是最早一批接受學院“7S”管理的學生，這批學生目前正處在實習的階段。通過了解他們的親身感受，加上用人單位對這批實習學生的反饋以及任課教師的反饋能夠比較客觀反映學院“7S”實施的效果，也可為學院“7S”工作的改善提供依據。為保證調查的信度和效度，調查學生樣本為隨機抽取，有來自農村、城市、縣城等不同地域，專業也各不相同，有電子商務、計算機技術與應用、美術設計、烹飪、汽車維修等不同專業。這部分學生在學校期間表現也各不相同，有參與主動性比較強的學生會干部，也有厭學的學生。

本次調查共發放問卷342份，有效答卷340份，調查時間為2019年12月30日，利用問卷星平臺進行網絡調查，采用集中調查的方式。在發布問卷調查前筆者就答問卷的注意事項對調查學生進行講解。為保證問卷答題的完成率，本次調查問卷共設置15個問題，主要了解學校實施“7S”后學生的職業核心素養是否有所提高。

通過對調查數據進行分析，在對學生對學校“7S”管理制度了解程度的調查中，大部分學生表示對“7S”管理制度和意義比較了解。對“7S”中安全的重要性，大部分學生表示應該把安全放在重要位置。有超過90%的學生認為學校進行“7S”管理對自己的職業素養提升有幫助。

在問卷調查中我們發現，有6%的學生對學院實施“7S”的意義并不了解，為了解其中的原因，對學院接下來“7S”改善提供依據。從調查問卷中和對學生訪談后得出，一是部分校企合作的企業，學生實習企業沒有實行“7S”管理，導致學生感覺學院實施“7S”意義并不大，因此對學院的“7S”僅僅局限于應付評分和檢查，并沒有把其當作提升個人核心職業素養的一個良好途徑。二是部分班主任和任課教師對學院“7S”實施認識僅停留于表面，自身沒有深入企業學習“7S”，因此并沒有在課堂對學校“7S”制度進行深入解讀，沒有很好地對學生“7S”執行情況進行監督。

通過調查和對學生實習企業主管的訪談得出的結論是：學校推行“7S”對學生核心素養的提升起到一定成效。在教室和實訓場所，超過80%受調查的學生表示有按照指定位置擺放衛生工具，超過91%的學生表示離開教室和實訓室時已形成習慣將椅子推進實訓桌，而且養成最后離開教室和實訓室時主動關掉教室燈和風扇的習慣。由此可以看出，推行“7S”使學生形成安全和節約的職業核心素養。在實訓室管理中，86%的受調查學生表示在實訓課結束后會自覺將實訓工具按指定位置擺放，93%的受訪學生表示已非常熟悉所在崗位的操作規程并能嚴格按照崗位操作規程進行操作。這表明，推行“7S”有助于學生養成愛崗敬業、遵守勞動紀律的職業核心素養。

為進一步了解“7S”給學院學生職業核心素養提升所帶來的成效，筆者對學生相關實習企業和校企合作企業負責人進行訪談。受訪負責人A表示這批實習學生心理素質較學院之前實習學生心理素質好，抗壓能力較強，也較能管控自己的情緒，并能比較快地熟悉企業對“7S”的要求。受訪負責人B表示這批實習學生能較好地與他人協作，并能虛心向老員工請教。學院C教師表示，“7S”對課堂秩序的改善起到了一定的促進作用，學生素質有所提升。學院D教師反饋在實施“7S”推行后，實訓室、宿舍物品的丟失率降低不少，同時在夏季學院整體用電量下降了。

六、結語

學院實施“7S”管理4年來，學生的日常行為得到較好的規范，形成了良好的職業操作規范，并養成愛崗敬業、安全生產、團隊合作、節能環保的意識。可以說，職業院校開展“7S”對學生的職業核心素養提升有著較大的促進作用，對學生畢業后走上工作崗位有較好的幫助，是提升學生職業核心素養的一種可行的方式。

然而，任何一種管理制度都需要在實踐中逐步加以完善，從訪談和調查中看到學院“7S”在執行過程中存在一些問題，比如：這個年齡階段的學生向往自由獨立，討厭制度的束縛，但目前“7S”考核大部分是以精細化的制度和要求進行體現。部分教師沒有深入企業一線，對實施“7S”的意義認識不足，導致執行起來停留在表面。針對所述的問題，筆者提供一些思路以供參考，比如可考慮通過豐富的課外活動、第二課堂跟學生講清楚“7S”理念及學院實施“7S”的目的。制定有關“7S”的獎勵制度，給表現突出的教學部門和學生恰當激勵，以提升學生遵守“7S”的動力。邀請企業管理者結合親身經驗，就企業對員工“7S”的要求，向教師展開培訓。有條件的學校還可派教師到企業實地考察學習企業“7S”管理，并鼓勵教師編寫“7S”校編教材，增加教師參與“7S”的主動性和積極性。

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