智慧教學背景下高職旅游專業英語類課程教學策略探究

[摘 要] 隨著社會經濟不斷發展和人們生活水平的進步，全面促進旅游業的發展進步，為旅游業的發展帶來了機遇和挑戰。面對如火如荼的旅游需求，旅游業如何快速發展和升級轉型是迫在眉睫的事情，而在升級發展中高素質、復合型旅游人才的培養也是急待解決的事情，因此非常需要高職院校旅游類專業人才的助力。鑒于此，本文以智慧教學為背景，就高職旅游專業英語課程的教學策略進行簡單分析，以供相關人士參考交流。

[關鍵詞] 智慧教學背景;高職旅游專業;英語類課程

[作者簡介] 張斐斐（1982—），女，山東濟南人，碩士，講師，研究方向為旅游外語教學和旅游職業教育。

[中圖分類號] G712 ? ?[文獻標識碼] A ? ?[文章編號] 1674-9324（2020）43-0371-02 ? ?[收稿日期] 2020-03-18

一、引言

從高職旅游培養的專業目標來看，英語課程的教學課程整合需要將基礎英語和專業英語融合，需要考慮旅游的文化因素和地方旅游資源的具體情況，將旅游英語跨文化、跨地域的優勢發揮出來，讓學生在優質的英語教學環境中提升自己的專業素質，為旅游升級和旅游轉型提供高水平的服務人才。

二、目前高職旅游專業英語課程教學存在的主要問題

（一）與人才培養目標對接不夠

從高職旅游專業的發展來看，任何一門課程的教學都是為實現專業人才的目標而服務，英語課程的教學也不例外。但就目前的情況來看，高職院校旅游的專業人才和人才培養的方案計劃基本上都是由本專業的學院方面制定，英語課程教師沒有參與的機會。造成人才培養的偏差，英語教師不清楚人才培養的目標，無法按照具體的方向制定相應的教學方案。

（二）校企合作不積極

就目前來看，高職院校旅游專業的培養方式必須是實踐性的。其中英語課程的實踐非常重要，這種工學交替、校企合作的培養方案給了學生學科實踐和能力訓練的機會。但很多院校還在探索這種模式，并以分學期和分段式的英語教學組織有選擇的進行教學實踐。就旅游專業學生的英語課程教學而言，教學改革勢在必行，包含英語課程和其他相關課程，比如旅游等在內的各個學科的教學改革，需要跟隨時代的腳步積極的進行探索。

（三）教學手段不先進

從當前網絡技術和信息技術的發展情況來看，以科技手段為主的教學方式目前已經非常廣泛的應用在課堂教學中，多媒體教學課件、微信教學、翻轉課堂和資源共享等現代化的教學手段源源不斷的涌現出來，給英語教學創造了靈活的教學方式。但讓人遺憾的是很多教師在技術操作上還不夠成熟，在具體教學中還不能充分靈活的運用這些現代技術，導致現代教學手段的利用率比較低，利用的效果也不夠明顯，因此不能很好的提高英語課程教學的效率。

（四）不滿足旅游職業技能的需要

現代旅游業的發展對從業人員的職業素養和專業技能要求非常高，因此對高職院校旅游專業的英語課程教學提出了更高的要求。學生在英語學習中不僅要牢固掌握基礎知識的學習，還要充分保證專業英語知識的質量。這樣的課程設置和課時安排其實對學生英語學習本身的幫助并不是很大。首先，旅游專業的基礎英語基本上是通識教育，這個專業本身沒有大的關聯，因此不能體現旅游本身的職業特色，其實際的操作性和實用性不強，對學生職業技能的提升作用并不是很大。

（五）不滿足旅游業的最新發展

旅游業發展到現代社會，其轉型升級其實是在旅游市場的需求下完成的，因為旅游本身要從傳統的觀光旅游發展到生態、休閑和養生旅游等，需要足夠的人才支撐。旅游的外延不斷擴大，旅游設施和旅游技術也在不斷進步，相應的旅游人才培養方案和旅游專業英語課程教學也需要不斷改變。

三、高職院校旅游專業英語課程教學策略的優化方案

（一）構建系統的英語教學體系

高職旅游專業的英語教學必須有一定的體系，其內容包含具體的人才培養目標、就業崗位、工作任務和崗位職業能力等，這些內容的體系建設是旅游專業明確各崗位從業人員必備的英語知識和技能要求。況且英語教學在實現旅游專業人才中的作用非常突出，從人才培養方案的要求、學生職業規劃的整體設計來看，英語教學一站式的服務體系是英語教學、校企合作、旅游專業全面對接的過程，也是學生英語職業能力培養和崗位需求的現實要求。

（二）開發英語課程，整合教學內容

英語教學的課程開發從以下幾個方面展開：首先，英語課程以崗位所需英語類別為基本要求，實現校企聯合開發。和企業合作開發的英語課程是社會專業崗位、工作任務和技能知識基礎的具體分析和總結，也是構建旅游專業英語課程教學內容和體系的重要方式。校企合作面向學生職業能力的課程培養方案，讓英語課程和專業崗位英語實踐完美結合，實現了學生英語能力的提升，又兼顧了旅游行業實際專業的發展。不僅如此，還體現出英語在旅游專業的開放性和職業性，實現了學習內容和崗位技能、校內學習和校外實踐的有機統一。其次，英語課程的教學要把當地特色的旅游資源融入教學。地方旅游業是高校旅游專業教學的重點，高職院校的教育教學需要為地方的經濟發展做貢獻。所以英語教學也應融入當地的資源內容，和地方旅游業結合，對后備英語旅游人才進行培養，也有利于當地旅游資源的宣傳。再次，保證英語教學內容的開放性。

（三）課程中融入文化因素

英語課堂需要將多元文化和地區風俗介紹給學生，是學生從崗實踐必須掌握的知識。旅游行業的客人是全世界的，無論是出境旅游還是境內旅游學生都必須具備跨文化的交際能力。不同的國家、民族都有千差萬別的文化、習俗和風土人情，旅游從業人員和外國人打交道的機會非常多，但從業人員的英文交流要求卻非常高。

（四）加強學生聽力口語的訓練

旅游類專業的學生英語課程教學要針對性的加強學生的聽說能力訓練，是對旅游從崗人員的重要要求。聽說能力是旅游人員職業技能的核心，無論是旅游服務、導游介紹，還是具體的接待工作學生都需要和客人面對面交流，所以必須有流利的英語口語，還要有足夠的聽力水平，可以和游客互動，實現無障礙的交流。

三、結語

總而言之，高職旅游類專業英語課程的教學改革是必然的，尤其在智慧教學背景的影響下英語課程教學無論從形式還是內容上都要服從專業要求和職業標準，從專業人才培養的目標上創新英語教學的形式，深挖英語課程教學的創造性，鼓勵學生在基礎英語和專業英語融合上多下功夫.

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